閑話冰島普洱茶

俗話說“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。

可見，茶對中國老百姓來說，更是日常生活的必需品。

飲茶、品茶也是陶冶情操、交朋會友的最佳方式。

茶人說“喝茶喝到老，茶名記不了”。

雲南古樹喬木大葉種為原料的普洱茶，以其歷久彌“香”的獨特口感和保健功能，越來越受到人們的喜愛。

尤其是近年來，古樹茶“老班章”作為普洱茶中的王者，價格一路飆升。而“冰島老樹茶”作為普洱茶中的王后，其價格也有過之而無不及。

品盡千年普洱茶冰島古茶聲名大:

“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情”，這是愛普洱之人耳熟能詳的一句話。不同於其他茶葉“貴在新”的特點，普洱則“貴在陳”。作為普洱一種的冰島古樹茶則更是如此。

究其根本，除卻歷史淵源、健康生活理念深入人心、生活品質逐漸提高等因素以外，作為黑茶的普洱“越陳越香”的獨特之處著實讓國人著了迷。

隨著中國品茶人士數量、質量的攀升，懂普洱茶、好普洱茶的人也越來越多。而迷戀於品普洱茶的人，口味也變得愈發的“挑剔”。於是乎，“古香古色”的冰島古樹茶就逐漸成了愛普洱人士的掌上明珠。國人好茶，以茶為調劑品，以茶為文化。品茶之人，更是執著於察其色，聞其香，品其味;封班章為王，評冰島為後。

“入口不澀，喉嚨漸生絲絲涼氣，緊接著倆頰生津，若潺潺溪水。”茶友品其美味之後不禁嘖嘖稱奇。壺君托茶友之福，有幸得一餅嘗之，“冰島”之名果不虛傳——入口如淡淡冰水，而後卻茶香四溢，清涼感十足，還透著一股冰糖滋味，回甘不斷。這種獨特的口感，即便冷杯之後更聞出冰糖凝香。

冰島古茶山普洱茶口感:

入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉化為舌頭中後部雙呷生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度非常高！！杯蓋杯底高香，冷杯後聞出點冰糖香，冰島茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口時很平淡，但隨後整個口腔都充滿清涼的茶味。舌跟部位回甘雙呷生津不斷。

安好奇之下，查閱史料，才知此茶之珍貴並非友人吹噓。冰島古樹茶產地在冰島村(當地人也稱“丙島”)，該村位於雲南猛庫河畔。懂茶的人都知道，猛庫茶區居臨滄茶區中心，而以猛庫河為界，猛庫茶山被分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂，顯毫，但茶氣相對較弱;西半山正相反，香氣弱但茶氣十足。所以位於中間的冰島村所產茶葉，可謂集猛庫茶區優秀品質於一身的極品好茶。

茶葉雖好，產量卻十分稀有。真正的冰島古樹茶，產量要比著名的“老班章”少的多。市場上普遍認為，真正的冰島古樹茶要比老班章貴才是。

曾幾何時，“班章為王，景邁為後”，“班章為王，易武為後”的說法不絕於耳。然而隨著時間的推移，懂普洱的人逐漸發現，沒有什麽比真正的冰島古樹茶更柔美的茶葉了。於是，“班章為王，冰島為後”的說法便興盛起來。

一杯冰島，幾分柔情:

此茶墨綠相間，條索碩大，整潔勻稱！香氣悠然。端詳之間，水沸升起，一如既往溫壺湯杯，八克冰島緩緩倒入蓋碗中！待到水溫稍冷，

懸壺輕注，清香之氣撲鼻而來，隨空氣而動！在這激流的世間裡，世人皆是匆匆忙忙，“清音一曲，清茶一杯，淡看世間的紛紛擾擾，笑對人生的起起伏伏！”這樣的心態早已成為一種現代人所向往！很無奈，這樣的生活只能算偷得浮生半日閑！

鮮嫩的葉底，仍然帶有悠悠的香氣。此茶墨綠相間，條索碩大，整潔勻稱！香氣悠然。端詳之間，水沸升起，一如既往溫壺湯杯，八克冰島緩緩倒入蓋碗中！待到水溫稍冷，懸壺輕注，清香之氣撲鼻而來，隨空氣而動！

猶如少女初登炫麗舞台，青澀而迷人！略帶悠然的芳香！晶瑩剔透的淺黃色茶湯入口柔，微苦澀，而後轉甘甜，生津持久，飽滿度適中，喉底略甜！恰似雪山融化，化水而動，潺潺順流而下，緩慢而輕柔！為大自然譜寫一曲迷人的樂章！

沉浸在美妙的茶世界裡，不知不覺半日已過，恍然間，翩翩少女留下低沉的幽香，飄然而去，隻留下相機裡那黯然的背影。

一杯冰島，幾分柔情似水，好似佳人螓首輕垂，水眸流動，粉面桃腮，，豈是一個美字了得。。。

普茶探索1——價值:
任何一個喝過普洱茶的人，都不敢說自己很懂普洱茶了，你可知緣由何在?因為品飲普洱茶光有嘴上、手上的功夫是不夠的，即便有人說他上過茶山、種過茶樹、了解製茶工藝，那也只不過是原料資源的掌握，在普洱茶整個資源領域來說是九牛一毛的。

種過茶樹的人不一定懂市場，懂市場的人不一定懂收藏，而普洱茶的價值更多體現於收藏。舉例來說88青從10元到2萬元一餅，這個價值不是茶廠體現的，也不是銷售體現的，而價值的提升是在收藏中體現的。有商家曾對我笑言，如果05年時他就收藏一批茶，這些年什麽也不做，反倒是富翁了。

品茶品人生中國茶網就茶友而言，普洱茶有存儲的價值麽?價值仍然體現於自己的愛好，存茶不要盲目、不要跟風，不要喝新茶，多去試驗正宗老茶的口感、味道，親身去體會，如果喜歡這種味道，就存;不喜歡不要勉強。有人說喝普洱茶等的時間太久了，一下等10年誰受得了?可是即便你不去等，時間也終歸是要流逝的，為什麽不在這一時間為10年後存一餅普洱茶呢?難道10年後感歎，如今沒有存茶麽?

對此安力挺茶友大昌號的觀點:

@中國步入休閑型社會的步伐很快，我們過去“山吃海喝”、“笙歌洗浴”的消費模式，將向“低碳”模式轉化，“茶生活”將成為更多成熟人士的終極選擇。

我理解的普洱茶“升值”是這樣的:

新茶便宜，買來自己喝，喝一半，留一半，次年仍然這樣買茶。

十年下來，自己就攢下不少“自己存的老茶”。

十年後，買少量的新茶，試著留好，日常喝茶，就喝十年前買下的。

花費當年新茶的價錢，有了十年的積累，就可以年年喝“自己存下的老茶”。

收益=十年老茶的價格-當年新茶的價格

當然，十年，還是八年，還是二十年，自行依據自身條件控制，喝一半，還是喝1/4，自己琢磨。

這個模式，不是“掙錢”模式，是“省錢”模式，適合經常要喝茶的茶友。

中國步入休閑型社會的步伐很快，我們過去“山吃海喝”、“笙歌洗浴”的消費模式，將向“低碳”模式轉化，“茶生活”將成為更多成熟人士的終極選擇。

喝茶好:享受茶的健康屬性和消費環境的輕松簡單。

好喝茶:完善“茶修養”，獲得“茶”的熏陶。

喝好茶:喝品質優秀的茶，以及用最佳的方式體會、品味到茶最優秀的特征。

茶的升值，源自茶的妥善存放，自己細心照料好茶，與茶一起趨於成熟，感受“升值”、“成熟”的雙重魅力，享受最佳“茶生活”，一大樂事啊！

普洱茶就是時間的茶品，當你經歷過10年、20年、甚至50年，你有了這些時間的經歷，才可以說自己了解普洱茶的口感，知道普洱茶轉化的價值。甚至，可以從當年新茶中即已判斷出20年以後的口感了。這些你如果可以做到，那你必將是經歷過這些時間的人。可這樣的人太少了，誰又敢說自己懂普洱茶呢?目前大家都在探索，還未有結論。我猜測結論最快應該出現在2015-2020年，今後若乾年的格局還會有翻天覆地的變化。

我個人認為普洱茶的價值體現於收藏，我也希望有更多的收藏者加入普洱茶收藏的行列裡來，通過收藏我們可以得到陳香、陳味，陳香與陳味是有別於其他任何一類茶的，這也是普洱茶在眾多茶品裡得以生存的本源，這種通過時間轉化後的口感是普洱茶精髓之所在。

傳說在很久很久以前的冰河時期，地球上氣候異常寒冷，幾乎所有的植物、動物都被凍死了。可是在北回歸線穿過的亞熱帶低緯度的瀾滄江流域，橫斷山脈阻斷了冰川紀自然災害的侵襲，許多古老的植物種群得以繁衍生存下來，比如說一種葉子很大很古老的喬木茶樹，被稱為猛庫大葉種。

猛庫有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中雲霧籠罩，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。600多年前，傣族從滇西的瑞麗遷來，那時，公弄一帶已經有布朗族種植的茶園。傣族的土司罕廷發派冰島俸姓傣族去西雙版納取茶種，冰島成為第一個傣族種茶的村寨。從此，冰島成了猛猛土司的私家茶園、貴族茶園，猛庫許多村寨都來冰島取茶種。猛猛傣族土司統治猛庫400多年，冰島的古茶園一直得到嚴格的管理和關照，成為大葉種古茶群的發祥地、普洱茶的良種基地。

在冰島村周圍海拔1640多米的山坡上，生長著四千多棵古茶樹，這些古茶樹都分布在村民的房舍旁，幾百年來茶和人相依相伴，同甘共苦，和諧自在。遙想當年，推開竹籬笆的寨門，傣家的竹樓層層掩映，被一排排蔥蘢茂密的古茶樹環抱簇擁在其中。晨曦裡遠山的雲霧飄飄蕩蕩，絲絲縷縷繚繞在房前屋後，茶樹上的甘露清清涼涼，就這樣滴落在傣家小撲哨挽起的雲髻上，雲髻上插著一朵粉嫩鮮紅的山花兒，此時正好沐浴這茶樹上滴落的一顆甘露　　

於是乎，家家戶戶采茶忙。從古至今，冰島這個小村寨重複著同樣一個單純甜美的故事，就像冰島的古樹茶，童話一般美麗。我想，紅樓夢裡的“女兒茶”要是冰島的傣家少女采下的春芽就好了，釵環叮當的閨秀們吃多了鹿肉後悶些啜飲最合適，若是被焦大那樣的酒肉男人牛飲了，就叫糟蹋。要不然，陶淵明當年應該在冰島的竹籬笆寨門前種些菊花就好了，他便可以彈彈無弦之琴，伸手摘幾片自家茶樹上的葉子炒炒，悠悠地喝上幾口，詩歌就香氣如呵般出來了，此時，培土的耙子還擱在膝邊，夕陽便款款地下來了，那邊大雪山的影子黯黯地沉下去　　

冰島茶的意味就是這樣的，像黑甜一夢醒來後的感覺，很美滿。

前提是，我們喝到了冰島老寨那為數不多的純料的春天下雨前采來的傳統方法制作的茶。這簡直就是一個童話！你會說，其實愛茶的人可憐得只剩下賣火柴小女孩手裡最後的那一根火柴了，那麽純柔甜香的冰島茶，找到了也舍不得喝。這樣的茶，要留在一個深夜裡，竹爐湯沸火初紅，必須窗外有梅花，還要有尋常一樣的月亮和不一樣的月光，最重要的是有一位天生麗質的紅顏知己在旁紅袖添香，方肯拿出來對飲。所以總沒有機會喝，所以才能留到現在。

終於喝了，不得不驚歎冰島普洱的天生麗質，這就是久等不來一朝相見的紅顏知己啊！

黑茶白芽黝亮光滑，不禁用手細細地摸一摸，原來美人穿著高檔的貂皮毛裘乎?不禁掩口失笑。待泡開了來看，卻不是，標準的一芽二葉，葉色鮮嫩黃綠，水靈靈如江南的女子，裹在花樣年華一般的絲綢旗袍裡面，修長豐滿。一點不似傳說中的那樣粗獷嘛！茶湯很細膩滑爽，一點點苦澀若有若無，倒是有微微的果香在口裡，很柔和。湯色黃、透、亮、稠，看上去富態高貴，且頗有內涵。

再泡，果然粗獷起來，此時想是美人醉了，嬉笑怒罵不拘小節，潑辣起來，像鳳姐的風韻！突然雙頰間風生水起，舌面未雨先潤，連山雨欲來風滿樓的前兆都沒有，便甘霖醍醐了，醍醐灌頂原來是這樣的感覺！你正感歎因緣殊勝呢，回甘如浪，一浪複一浪地拍打著舌根和咽喉，茶氣也暖暖地升騰起來了，此時必要當頭棒喝，不然你肯定醒不過來。醒過來時，美人已經打著油紙傘從屋簷下走過去了，只剩下瓦口滴嗒的雨瀝，還有美人漸漸在煙雨中舒展開來的背影　　

你於是不由得感歎錯過——冰島茶的美就剩下唇齒間的留香和喉間漸遠漸逝的甘甜了！趕緊留個影吧，把那依然還在鮮活的葉底攝下來，此時才發現冰島茶果然是名不虛傳的大葉種典范啊，芽葉肥嫩，碩大、厚實，葉梗依然飽滿，最完美的是十余泡後的葉片仍然如此柔軟，柔軟得像嬰兒的皮膚！

然而更令人驚喜的是，居然還有淡淡的糖香掛在杯壁上，趕緊握在手心裡暖一暖，莫讓余香散盡。哪怕扯住美人的一角裙裾也好，別走，我還沒喝夠呢，姐姐且留一留　　白岩松請中國人速轉！(2012-07-1612:41:04)

日本人說:我們不會向兩個國家道歉:一個是韓國另一個是中國因為在中國隨處見日本電器、手機、汽車，而在韓國街上你轉上幾天也不會看到1輛日本車--這就是日本不敢輕視韓國的理由日本松下有1位高官說過:不管我們如何努力，韓國人也不會買我們的產品，但就算我們永不向中國道歉，中國人照樣會買我們的產品。1句讓中國人從頭涼到腳的話。每買1百元日貨就會給日本政府送去5元錢，讓日自衛隊多造10顆子彈，多印8頁教科書。如果你買日本汽車，將來開上中國街頭的日本坦克就是你造的，如果你買日本櫥具，將來射穿同胞頭顱的子彈就是你造的，如果你買日本電視音響，將來就會在戰地喇叭中聽到同胞被殺的哀鳴！請傳給20個人，支持中國，抵製日貨，就算沒有回報，這也是你的義務！請大家將這個消息發送到你所在的每1個群，日本對中國的依賴程度現排最前，特別是對中國市場的依賴，如果中國人1個月不買日貨，日本將有數千家企業面臨破產。如果中國人6個月不買日貨，日本將有1半人失業。如果中國人1年不買日貨，日本經濟結構徹底瓦解，日本還能這樣囂張嗎！你如果是中國人，不用你上戰場當炮灰，是中國人就轉發。不會在你的QQ加上太陽，也不會給你加QB。考驗的就是你那顆國心。特別是在前幾天的台海局勢十分嚴峻時期，小日本還堅決要插手！！現在又撞沉了台灣漁船，扣留了船長，儼然把釣魚島納於自己的領土，真是氣死人！！！願意的就轉發，不願意的希望你默默無語看看就行！也許你發布一次！就牽動日本經濟1億元
我對天發誓如果三個月沒有1百萬人轉的話這表示我們中國人真的敗了是中國人轉發起來！讓我們銘記這恥辱。--白岩松

￥￥￥多少年來我始終堅持抵製日貨，至少我和我的家族都不買小鬼子產品，相信大多數愛國的中國人也都不會買，讓小日本哭泣去吧！中國政府靠錢去買和諧的夢也該醒醒了￥愛國的中國人一定要抵製"sony"！

加載中，請稍候......