泮湯,是輔都大區那邊的一道美食,做起來很麻煩,吃起來味道很香。
首先,用小麥麵粉,在簸箕裡灑一層水,不能太多,少許就可,上頭灑一層麵粉,把麵粉搓成小球。
然後,再灑一層豆粉,或者蕎麥麵粉,玉米麵粉,都行,在小麥麵粉小球外面,再滾一層雜糧麵粉。
再灑水,再滾一層小麥麵粉,再灑水再滾雜糧麵粉,循環往復。
等麵粉小球滾成黃豆顆粒那麼大,這時候,就該下鍋了。
但在此之前,鍋裡得熬湯,湯不能稠,不管是大骨湯還是青菜湯,一定要清。
最後,面球倒進開水,和青菜煮熟,泮湯就成了。
這道菜不是很難做,但是很費時間,沒半拉小時別想吃到嘴裡。
關蔭沒做簡單的泮湯,而是做了一道在輔都西邊的地方叫金豆魚兒湯的泮湯。
其實就是加了一道工序,泮湯裡放了面片。
面片不一般,是菱形的。
大骨湯,青菜,泮湯裡加面片,看著很漂亮。
太子哥在鍋邊轉悠好幾趟了。
這小子奸詐,吃飯是一定要吃好的,但是燒火之類的事兒,那是純粹跟他無關,不是不做,而是做不好。
關蔭認為,這小子就是故意偷奸耍滑。
就是燒火,讓你看著湯開了喊一聲你還做不好?
“傻吃孽睡,這娃欠打。”關蔭念叨著,把泮湯往湯盆裡一倒,回頭喊,“幾位大爺,開飯了,手裡的活兒放一放啊。”
都有誰今兒來吃飯?
三巨頭都來了,捎帶腳把帝國雙璧也叫了過來。
惹事精要做大夥兒沒吃過的飯,那都得來嘗嘗啊。
一時半會,糕點上桌,然後就是一大盆泮湯。
皇帝洗洗手,過來看看,有些不滿︰“就給吃點蛋糕啊?好歹做兩道菜啊。”
那還不簡單?
爆炒蝦仁兒,蒜苗回鍋肉,再來一道酸辣土豆絲,還有一份西芹香乾,見樣兒一大盤。
“夠不?”關蔭扎著手出來問。
皇帝很滿意︰“四菜一湯,還有甜點,標準很高,”看看其他幾個人,“那就開飯?”
早餓的前胸貼後背了,不開飯還等啥啊。
一張大圓桌,一群人圍著坐,關蔭看看,都挺可憐,忙一早上了,這點兒飯菜是不怎麼入流。
於是卷起袖子,關蔭許諾︰“先吃著,馬上再來四道菜。”
都有啥菜?
白灼西藍花,醋溜大白菜,再來點蔥爆羊肉,一大盆,再來一道鐵板豆腐。
“年輕人手腳麻利,八道菜讓廚房做,沒半天做不好。”方先生就沒放筷子,唏哩呼嚕一頓吃。
關蔭很撓頭︰“不是接見外賓嘛,沒給吃好啊?”
李擴情問︰“你見過那次接見外賓,咱們能吃飽了?”
那多委屈啊。
“吃,吃飽肚子出去溜達一圈。”關蔭好心好意給保健組減壓。
李九龍吃一塊驢打滾,問︰“啥時候自己研發帝都名小吃?”
這就太欺負人了。
“主要是怕搶人家飯碗。”關蔭往旁邊一坐,翹著二郎腿,還抖腿,“這不早上買蛋糕還被人家老板警告嘛,不能跟老百姓搶生路,咱老祖宗就說過,不可與民爭利啊。”
說起這話題,方先生很生氣。
“現在有些人就打著這句話的旗號,專門阻撓我們國企的擴張呢。”方先生吧唧嘴,請示皇帝,“是不是該出動緹騎啊?”
都到這地步了?
關蔭挺不關注,死引起三巨頭的主意,你有些人的腦袋,真當是鐵打的啊?
吃著飯,三言兩語說清楚工,到吃完飯,飯桌上都決定一兩項國策了。
關蔭要去洗碗,皇后體諒這人做飯辛苦,就給阻攔了。
其實,三巨頭有話要跟惹事精說。
皇帝就問︰“那歌曲,準備差不多了吧?”
關蔭點頭︰“很快進入排練階段,有半個月完全足夠,不打擾。”
李擴情岔開話題︰“說起排練,現在也有一幫人,整天嚷嚷著什麼都要彩排,社會上怎麼看這件事?”
關蔭一句話定結果︰“不彩排的活動,沒個不出問題的。”
這人集中代表群眾意見,三巨頭就很放心了。
“說正事兒。”方先生正色問,“感動帝國頒獎晚會馬上召開,這次嘉獎的都是為國為民的人,不能含糊。但光給嘉獎還不夠,還要進行國家級的表彰,還要給國家級的榮譽,這榮譽表彰,現在有點遇到難題。”
關蔭請教︰“這有啥難的?別人不說,我也不太熟悉,就說袁老,那可是大德魯伊級別的人啊,放古代,那是要封聖的,我還納悶兒呢,這都多少年了,老爺子到現在也隻封侯,這哪夠啊,外國人居心叵測,不肯給這樣的老爺子給榮譽,咱們可不能含糊,那可是咱們家的人才,我尋思著,這樣的人,封公也不為過吧?”
想想不夠,關蔭補充︰“不但要在精神上獎勵,號召全國人民向這樣的人學習,還要在物質上提供最大的便利,我覺著,把泰山封給袁老當後花園都沒問題啊。”
那不能,泰山的象征意義就不允許這麼乾。
“有花園小別墅,就在西湖邊上,永久贈送。”李擴情介紹,“將來,花園別墅也要建成紀念館。”
這就好啊,咱們別讓英雄好漢死後才極盡哀榮,不能乾那種事兒,能生前就給最大便利的,咱不能吝嗇,那可是養活了三十多億人口的神仙人物啊,這樣的人才,給啥待遇,關蔭都服氣,心服口服。
“還有南老,多好的人,到現在連院士都才剛剛授予,要我說,文化界這些人,這個封侯,那個封侯,那都是扯淡,把那侯爵留下,給南老這樣的人,那才是帝國的榮耀。”關蔭建議,“南老這樣的人,封公有難度,封侯總沒問題吧?”
那當然沒問題。
方先生就說︰“今年的大會,首先討論的就是這個問題。南先生這樣的人才,當然要大封特封,哪怕封無可封也要封。科學院送來建議,我們正在考慮對已經發現的恆星甚至星雲命名,首先考慮以南先生的名字命名。”
關蔭大喜,熱烈鼓掌︰“太好了,這樣的人,把宇宙封給人家都不過分,那可是科學家啊,多厲害的人。”
李擴情就有問題要問了︰“爵位就那麼一些,要封一些人,必然要奪一些人的爵位,要把你的爵位給別人,你能願意啊?”
關蔭仔細想了一下,悍然提議︰“這麼著吧,我回頭找找,看哪些欠打的還有爵位,我弄過來,盡快攢個侯爵,然後你們找茬兒,把我爵位給南老這樣的科學家別看我啊,這事兒就不是好商量的!”
皇帝奇道︰“你那爵位,你自己不用啊?”
關蔭很赧然︰“我還能找茬從別人手裡搶嘛。”
這還怎跟他聊?
不過,這廝先讓一等功,又讓爵位,這事兒辦的,不能不讓人服氣。
“真讓啊?”段大人瞪眼楮。
關蔭點頭︰“讓,當仁不讓的讓!”
這算啥呀,人家科學家是啥人?這爵位,給人家,咱二話不說。
至於要用的爵位,那多簡單啊,咱別的不會,就會坑蒙拐騙,欠打的爵爺那麼多,不信找不出幾個欠抽的來。
“但是不用。”皇帝拒絕了這個提議。
那為啥?
皇帝笑道︰“各部門正在考慮出台一套更適合科學家的獎勵體系,不但有名譽方面的獎勵,還有物質方面的獎勵。我們不但要讓科學家越來越受人尊敬,還要讓社會明白,做科研工,不代表一定要過窮日子,以前做導彈的不如賣茶葉蛋的那種看法,從此以後要徹底改變了。”
計將安出?
“暫時還沒考慮清楚,大會會征求社會的意見,現在民意基礎比較牢固,那就讓群眾獻計獻策,但基本的還是參考爵位管理體系那一套,既表彰科學家的功勞,又要約束科學家的行為,最根本的還是要杜絕弄虛假上位的那一套。”李擴情表態,很嚴肅,很有殺氣,“靠坑蒙拐騙上位的科學家,那不是科學家,對這種人,國家不但要嚴厲打擊,還要追究產生這種情況的根本動力,尤其現如今科學也進入資本市場的前提下,怎麼走特色道路,這還要長期摸索,但根本的一點是保證公平公正,靠本事說話。科學家獎勵體系的建立,就是既從爵位體系中衍生,又獨立於爵位管理體系之外的一種獎勵辦法,而且,和爵位管理體系不同,科學家獎勵體系,不但是榮譽,更是一種鼓勵全民關注科研,投入科研的國策。”
關蔭有點明白,也有點糊塗,看起來,科學家,科研人才的地位是要全面提升了,待遇也要發生巨大改變了,可這一個新的獎勵體系,要建立完善恐怕沒那麼容易啊。
還不如封侯呢,有傳統,更簡單。
“要是簡單地封侯就可以,我們早用這個辦法了。”皇帝下旨,“你也幫我們想想辦法,想出好辦法,不給你獎勵,想不出好辦法,那是要接受懲罰的。”
憑啥?
“民意代表哪有那麼好當,你要當好。”皇帝強硬表示,“要不然,你憑啥跟老百姓在一起?”
呃……
這話,話裡有話啊。
“有人說,把你放在外頭就是個禍害,建議國家隊把你納入嚴格的管理體系,讓你去坐辦公室。”方先生透露,“這種聲音還不小。”
關蔭大怒。
誰?
誰這麼欠抽?