原本，顧佳打算做的，是烤魚，最終，確定下來的，是燒烤。

雖說烤魚好吃，做起來卻實在是麻煩，首先魚必須是新鮮的，然後現殺，再經過烤製，最後盛在容器內，小火慢慢咕嘟著。

活魚倒是好找，容器也好弄，可小火咕嘟，在古代，卻是不容易弄的。

什麽酒精爐啊，什麽酒精塊的，這些都沒有，直接烤出來的魚，不是不能吃，可沒有小火咕嘟，終究是差了些的。

所以，最終的決定，從烤魚變成了燒烤。

烤魚的話，顧佳嘗試過，不成，不如燒烤，只要掌控好火候，自己調好配料，醃好肉，烤出來的就絕對好吃。

正好，在這間鋪子，有個小後院，適合做燒烤。

誰要是點了東西，現烤就趕趟，覺得涼了，就回去熱一熱，照樣好吃。

眼下正是天冷的時候，燒烤這東西，或許還不行，大豌雜面倒是合適。

再額外做些豆腐乾，豆腐泡什麽的，一起搭配著豬頭肉賣，糊口還是沒問題的。

等之後，天氣暖和了，燒烤什麽的，應該就沒問題了。

只可惜啊，這個時代沒有啤酒，不然的話，大熱天的，吃著西瓜擼串，再配上啤酒，還有下酒菜，那簡直再美不過了。

“小顧兄弟，你腦子裡怎麽那麽多稀奇古怪的東西啊?這些東西，別說吃了，聽都是頭一回的。”

吃著顧佳烤出來的肉串，還有別的東西，佟掌櫃一臉感慨。

“我也就是個瞎琢磨，要麽說，愛吃是個好事兒，因為願意琢磨，就能琢磨出好吃的東西來。”

顧佳總不能說，這是她從現代帶來的，非得讓人將她當成是妖怪，腦子不清醒了。

她如此說，眾人也就不再多問，自己琢磨能琢磨出這些來?他們也琢磨，怎啥都沒有?

這玩意，誰都有自己的道道，沒必要刨根問底，賺錢就行。

最高興的，莫過於常久，鋪子是他的，東西賣得好，賺的錢就多。

“常大哥，你也別高興太早，眼下，天氣冷，就算提前弄出來，也沒什麽的，少弄一點，怎也能賣出去。”

“可你要知道，等到了夏天，天氣熱的要死，若生意好，也就罷了，及時弄出來，及時就烤了，若是生意不好，肉沒法保存，一會兒就得壞了。”

這是顧佳最擔心的，這個年代，也沒有冰櫃什麽的，想要提前弄出烤串來，不是不行，可沒地方保存。

等著生意上門，再來現做，那太費功夫了。

雖說眼下，這個也不用太著急，畢竟還沒到夏天，燒烤還沒有完全推出來，生意好壞，現在瞧不出來。

可要不了幾個月，這個問題就必須要想了。

“那……那怎麽辦啊?”頓時，常久苦起臉來，這事兒，他還真不知道怎麽辦。

“行了，你也別愁了，沒準到時候，這些都用不上呢?”

之前顧佳跟佟掌櫃說，怕到時候乾旱，糧食漲價，大家夥都吃不上飯。

萬一真被她說中了，發生了那樣的情況，別說是烤串了，就連大碗雜面，都沒法賣了。

到那時候，沒有糧食，沒有蔬菜，還拿什麽東西大碗雜面?

私底下，顧佳跟常久說話，略微囤點糧食。

常久聽顧佳的，已經囤好了，這次顧佳回去，跟家裡也說了，想必最近這段時間，二舅就會辦穩妥了。

家裡那麽多口子，就算平時，一個月也得吃不少糧食，囤點不犯毛病。

況且，今年地裡的收成如何，想必大舅跟二舅也都清楚。

有顧佳發話，常久又不怎麽糾結了，瞧著他臉上的笑意，顧佳有些無奈。

常久這邊，生意還算不錯，店裡的氣氛，也一直和樂融融的。

佟掌櫃那邊的情況，也還不錯，他暗中囤積了一部分糧食，除了他跟少數心腹之外，再無其他人知曉。

這件事，趙掌櫃是一點都不知道的，他沒有顧佳這樣一個人，給出謀劃策。

之前倒是有小高幫著，可自從知道了當年真相之後，小高也不搭理他了。

幾次，都吃了閉門羹，趙掌櫃起了殺心，想要除掉小高。

“小高啊，你幫著我，去辦點事兒吧。”既然決定了，那就立刻動手。

趙掌櫃找到小高，笑著說道。

瞧著他臉上的笑意，小高就知道沒有好事，趙掌櫃這個人，無利不起早，或許，是對自己有殺心了。

這般想著，他覺得，自己也確實該從趙掌櫃這兒脫身了，至於如何脫身，只能看當時情況再說。

只要不是下毒，應該都好辦。

“什麽事兒?”態度仍舊跟過去一樣，雖然心裡盤算著如何離開，可面上，卻不能夠露出來。

小高其實很糾結，自己要不要找個機會，去漸漸佟掌櫃。

當年之事，雖然他已經全部知曉，可這些年的執念，不是這麽輕易就能沒得。

或許跟他說說話， 有些事情，在心裡面就能徹底散開了。

小高如何想的，佟掌櫃並不知曉，且說趙掌櫃這邊，小高應下來，要幫著他辦事。

他以出門采買為由，離開了趙掌櫃給安排的住處。

趙掌櫃立刻派了人盯著他，然後又吩咐人，路上找機會，將他給除掉。

走出去不久，小高就察覺到，有人跟著自己。

想了想，他盡量將對方給甩開，然後順著小路，沒頭沒腦的跑著。

“那個，是小高吧?”從常久的鋪子裡離開，顧佳跟佟掌櫃一起，向著店鋪裡歸去。

顧佳眼尖，瞧見了小高，指給佟掌櫃看。

“只怕，姓趙的，要對他不利啊。”趙掌櫃是個怎樣的人，佟掌櫃很清楚，“我之前還在想，找機會跟小高見次面，好好說一說，只是一直沒什麽機會。”

“那這就是機會。”聽他說完，顧佳立刻小跑起來，“掌櫃的，你回去等著我！”

石旭的秘密，不能讓佟掌櫃知道，有石旭在，小高肯定沒問題。

佟掌櫃跟著跑了幾步，停下來喘著，年輕人就是好，自己這體力，實在是跟不上了。

眼看著顧佳沒了蹤影，佟掌櫃隻好按照她說的，回店鋪裡等著……

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