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《世界第一大吃貨》第5章 不能錯過的米粉
  米粉發源據說始自秦皇攻桂,是北方人吃不慣南方大米,進而發明了米粉。在華夏,出名的是桂林米粉、江西米粉跟新竹米粉,但實際上,以美味程度來說,湘南米粉絕對能夠翹居前二,不說第一是怕湘南人看了驕傲。

  好吃主要是因為湘南人口味刁鑽,因此,湘南米粉發明了無窮多的做法,湯粉、鹵粉、魚粉、水粉、涼拌粉、牛肉粉、鴨肉粉、辣椒炒肉粉……

  光湘南一省,粉的做法就能分出上百種,粉本身還有扁粉、圓粉、細粉、粗粉。

  星城人愛吃扁粉,形如寬面條,更厚更具彈性,口感比面條更細膩,嚼勁稍弱,但很嫩滑。

  楊阿八還沒見過肉丸粉,而且看起來比較清淡,他就點了一碗,打包小跑著回醫院。

  雖然比起面條來說,粉泡發的慢一點,但也是會的。

  果然,正如阿八所預感的,沒他在身邊,小九已經醒了,此時看到他頓時咬牙切齒。

  “臭阿八,你是不是背著我偷偷去吃宵夜了?不用說,我已經聞到你身上的香味了,啊,我要吃了你……”說著話小九就張牙舞爪的撲了上來,然後跟個樹袋熊一樣掛在了楊阿八身上。

  “你如果咬我,那這米粉我就吃了。”楊阿八趕緊把粉舉到臉側,否則小九肯定得咬他的耳朵了。

  “啊,有粉吃啊,阿八,你真好。”

  “喂――,有粉吃還咬我。”楊阿八捂著自己的耳朵道。

  “那肯定不一樣,剛才是憤怒的咬,現在是感謝的咬,阿八,你現在都不用心感受我對你的感情了。”小九自己抱住了那碗粉,目光已經往裡面集中。

  “呵,我謝謝你。”楊阿八很無語的把小九抱到了外面輸液室的椅子上。

  小九此時正用力嗅著粉香,她雪白的小拳頭捏在胸前上下擺動了兩下:“真香啊,這種粉還沒吃過呢,我要開動了。”

  說完她已經“刺溜”吃了起來,小嘴兒動作迅速,雪白的粉淹沒在紅唇白齒間,骨頭湯的香氣隨著她的動作而彌漫整間輸液室。

  楊阿八看到其他病人或者病人家屬就開始點外賣,他不禁也吞口水,這個粉好像真不錯啊。

  幾分鍾吧,小九就把粉吃光光,是的,連湯都完全喝了一滴不剩。

  等她仰頭捧著碗把最後一滴湯汁滴到嘴巴裡後,她才心滿意足的摸摸小肚子,感歎道:“滿足,胃裡暖暖的,好滿足啊。”

  隨後她才忽然醒悟,問:“阿八,你吃了嗎?”

  楊阿八面無表情道:“謝謝你每次都能想到我。”

  “啊哈,美食嘛,總是需要專心致志的品嘗,否則太對不起這美食了。”小九的論調楊阿八倒是特別認可。

  “真的那麽好吃?”楊阿八都在想要不要現在出去吃一碗了,別誤會,他不是想吃,而是為了試試能否覺醒食靈。

  “真的,我還沒吃過這種米粉呢。”小九嚴肅臉。

  楊阿八點點頭,心裡有些期待,此時,小臭臭卻從肉丸粉的碗裡鑽了出來,它垂頭喪氣的叫道:“楊阿八啊,你這妹妹太能吃了,連根肉渣都沒留下啊,這一次性碗乾淨的就跟洗過一樣。”

  沒等楊阿八理它,恢復精神的小九已經一把薅住了它的尾巴,它再次吱叫一聲。

  夜已深,很快,他們回到病房休息。

  小九畢竟身體不舒服,很快入睡,楊阿八坐在椅子趴在她病床上,腦子裡卻在想美食之靈系統。

  這個系統所帶來的的食靈能力是有的,

不管是小臭臭的臭氣攻擊還是龍蝦鉗力,但是,也有點隨性了,這就要他盡量的多嘗試各種美食,可那就要很多錢了。  而眼下楊阿八幾乎隻能靠自己房子出租的租金維持平衡,而自己也快18歲了,到時小九就可以把戶口遷到自己家來,那時小九上學又得多一份支出。

  所以下一步必須考慮打份工了,打工的話能不能利用食靈的異能呢?楊阿八想了想,感覺自己渾身散發臭氣豎著兩根中指的樣子沒啥應用場景。

  看後面能不能覺醒實用性強的食靈吧,帶著這個期待,楊阿八慢慢睡去。

  第二天,楊阿八早早醒來,就去了夏記米粉,這家店位於芙蓉區觀音井巷12號,店面很小,看起來很簡陋,但早早的已經人聲鼎沸。

  骨頭清湯不斷向外翻騰著熱氣,如同這裡的人聲,不斷往外散發,其實這種香味並不濃鬱,很清淡,但對於剛剛睡醒,胃口還未全部打開的人來說,聞到這種味道就是想好好喝一碗。

  楊阿八點了一碗肉丸粉,等粉的時候看著其他人在那邊滋溜溜恰粉,他真的感覺時間過的好慢啊。

  終於,粉上桌,他立刻迫不及待的夾起一筷子,彈滑的粉口感細膩的融化了味蕾,楊阿八甚至能感覺到這粉經過的千百次研磨。

  這是不同於所有機械壓製粉的口感,更彈牙更細膩,將一根粉吸進嘴裡,甚至能感覺到粉在口腔裡的彈動感。

  “老板,這粉是你自己手工做的吧?”楊阿八甚至忍不住停下筷子問老板。

  “是的嘞,全是自己手工做的。”老板笑呵呵道。

  楊阿八不禁感歎,現代大部分粉店的米粉都是廠方供貨了,這種自己手工打製米粉的情況太少見了,這一是因為自己做麻煩,二是因為粉自己可以做好的比較少。

  他想著的同時夾起了Q彈的肉丸子,丸肉被打的特別細,混合在一起已經看不出肥瘦,他送進嘴巴裡。

  “唔~”他不禁捂住了嘴巴,簡直入口即化啊,整個丸子在嘴巴裡爆開了,很淡的肉香混合骨頭湯的清香,雖然都很淡,但直到咽下去,整個嘴巴、整個食道都是這種甘香味。

  再喝一口湯,湯就將原本殘留口中的粉嫩、肉香全部在口齒間衝刷了一遍。

  楊阿八閉眼感受, 然後就忍不住了,三下五除二趕緊吃,因為他的胃在迫切的發出呻吟,讓他填滿。

  等粉吃完,湯一滴不剩的進肚,楊阿八才發現,碗底還有一個肉丸和幾根粉,當他去夾時,才發現不對勁。

  這肉丸好像更可愛啊。

  “肯定更可愛啊,因為我就是可愛的肉丸粉之食靈,你不要再戳人家的頭了嘛,討厭不討厭啊。”肉丸子此時開口了。

  楊阿八有些驚奇,當他吃完這肉丸粉時,他就知道會覺醒食靈了,但他完全沒想到食靈居然還有這種怪胎,。

  “你不要說人家怪胎啊,好討厭,在食靈裡我已經算是正常造型了。”肉丸子此時在碗底站了起來,果然是一個很Q的小東西,米粉組成的四肢軀乾跟火柴人一樣,隻有圓嘟嘟的肉丸子頭跟個馬賽克玩具一樣,大萌眼特別逗。

  “你能讀懂我的想法嗎?”楊阿八有些驚奇了,他可一直沒說話。

  “那是了,人家可是很特別的食靈,擁有三個異能呢。”肉丸食靈有些不好意思的說。

  “擁有三個異能有啥不好意思,比小臭臭厲害多了。”楊阿八很客觀的點評。

  “第一個是被動異能心靈感應,但僅限跟你和其他食靈的交流;第二個也是被動異能,不賭錢的情況下打撲克永遠贏;第三個是主動異能,可以讓一個人的肌膚變得超級細膩光滑,每七天才能用一次。”肉丸食靈說的很不好意思。

  楊阿八感覺它確實應該不好意思,這是什麽異能?不賭錢打撲克永遠贏?那比彈腦嘣嗎?把其他人彈成腦震蕩嗎?
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