朱桓與沈清妍隨著小二走進了店裡，一進門就是個偌大的櫃台，櫃台足足有一丈多長、三尺多高，上面鋪滿了筆墨紙硯，幾名掌事的正在幾張小票上寫著什麽。

　　“客官，我們這家小店與尋常的店不同，您看中哪樣東西，要先到櫃台這裡付錢拿票，憑貨票到各房裡取貨。”夥計解釋道。

　　“哦，這倒還是第一次聽說，不是常言道一手交錢，一手交貨嗎?”朱桓確實還是第一次聽說這種交易方式，詫異的問道。

　　“客官，這張貨票可不得了，只要您交了錢拿到票後，隨時都可以來取貨，哪怕一時拿不下，小店會派人給您送到府上去，本店的招牌就是只看票，不看人。”

　　夥計說著湊上來小聲的說道:“假如您要給城裡哪位大人送禮，只需送一張我們小店的貨票即可，如此送禮的與收禮的都方便。”

　　朱桓想到後世許多送禮的人確實會直接贈送購物卡，這購物卡不就是這貨票嗎?老祖宗可真夠聰明的，幾百年前就發現了這種送禮方式的好處。

　　“客官，今天想買點什麽?不如到樓上的雅間坐一坐，想要什麽東西，我給您取過來。”

　　“不用了，我們隨便看看，你去忙吧。”朱桓有點受不了夥計如此的熱情，打發他離開。

　　這家店一樓分為東西兩房，東邊是南北貨房，西邊是海貨房，朱桓大致瀏覽了一遍，這東西兩房陳列的無非就是些個地方特產，像河北的小紅棗，山東的烏棗，江西的蓮子，福建的桂圓、花菇、竹蓀菌、白木耳、筍乾，雲南桃仁，蘭州百合乾，西域的葡萄乾，陝西的黑木耳，甘肅的黃花菜。

　　海貨有梅花參，刺身，烏參，乾鮑魚，金鉤魚翅，菊花魚翅，黃魚肚，干貝，還有太湖的白蝦乾、銀魚乾。可謂是大明十三省各地的特產都搬過來了，想不到一家店就有這麽多品種，確實出乎朱桓的預料。

　　這些東西雖然珍貴，但對朱桓來說並不稀奇，所以也就走馬觀花的略了過去，徑直上了二樓的蜜餞房看看有什麽稀奇的點心買一點回去。

　　“王爺，快來看看這是什麽東西?臣妾還是第一次見到。”沈清妍忽然指著貨架上一樣東西給朱桓看。

　　朱桓向沈清妍指的方向看去，只見幾個口大底小的木斛裡盛滿了紫的、紅的、黃的各種顏色的像湯圓一般的物事。

　　朱桓撿起一個捏了捏，又湊到鼻子上聞了聞，驚訝的說道:“難道是芋圓?”

　　“芋圓是什麽東西?”沈清妍還是第一次聽說這種點心。

　　“還記得上次二哥送來的番薯嗎?這個芋圓就是用番薯做成的。”

　　“番薯樣子看起來不起眼，沒想到竟然能做出這麽好看的點心出來。”沈清妍也順手拿起一個聞了聞，芋圓散發著一股淡淡的香味，確實有番薯的味道。

　　“番薯確實是個好東西……”朱桓說到這裡突然想起了什麽，四處掃了一眼，見剛才的夥計還跟在身後不遠處，遂招手讓他過來。

　　“夥計，這芋圓是在哪做的?”

　　“客官，這是薯圓，是用香芋、番薯、木薯的粉製成的，我們店裡的薯圓都是現做的。尤其是這裡面的番薯，湖廣這個地方還沒有，是從福建運過來的，十分的珍貴。”夥計見朱桓終於有看上的東西了，一連價的介紹個不停。

　　“得，每一種顏色都來點，再撿你們店裡最好的海貨、蜜餞都給我稱一點。另外樓上給我們找一間雅間，把你們掌櫃的請過來。

”　　“好嘞，客官您稍等。”夥計高興的跑著去找掌櫃的去了。

　　“王爺，您是不是想起什麽事了?臣妾要麽先回府吧。”沈清妍見朱桓突然要找掌櫃的聊聊，想必是有要事，遂打算先離開。

　　“也好，讓護衛們送你回去，留下徐忠一個就夠了。”朱桓也考慮到沈清妍不方便露面，遂讓她先回去。

　　朱桓則與徐忠到樓上的雅間坐下等候掌櫃的。

　　不一會，夥計將這家店的掌櫃的請到了樓上朱桓的雅間裡。

　　“客官，這位就是我們的管事孫掌櫃。”孫掌櫃年約四十多歲，見到朱桓立即拱手問好，親自端上茶水之後才在對面坐下。

　　“這位公子，不知本店的東西您還滿意嗎?”孫掌櫃見朱桓衣著不凡，想必是城中哪位大人家的公子，語氣又親熱了幾分。

　　“貴店品類豐富實出我的所料，本公子今日請掌櫃的過來是有一事請教。”朱桓不多廢話，直接進入正題。

　　“公子請說。”孫掌櫃正了正身子，說道。

　　“剛才我在貴店蜜餞房看到有薯圓賣，不知這東西做法可複雜?”

　　“這.......”孫掌櫃楞了一下，想不到朱桓一開口就問薯圓的製作方法，一時摸不清朱桓的意思，“薯圓是由本店的作坊製作的，這如何製作小人也不清楚。”

　　“孫掌櫃，莫要誤會，本公子無意打聽具體是如何製作的，只是想了解一番這東西是否受歡迎。”

　　“薯圓這東西在福建一帶並不新鮮，很多店都有售賣， 一般人家也都會做，只是其中所需的番薯本地並不產，需要從福建運過來，所以成本要比福建高出許多。本地也只有富貴人家才會購買點嘗嘗鮮。”孫掌櫃解釋道。

　　“孫掌櫃，如果本公子告訴你紅薯本地就有呢?”

　　“公子說的可是真的?”

　　“本公子的農莊裡就種有番薯，如果孫掌櫃需要我可以供給你。”

　　“果真如此的話，那公子有多少小人就要多少。”孫掌櫃往前傾了傾身子說道。

　　“照你所說，薯圓只有富貴人家才吃的起，需要那麽大的量嗎?”朱桓疑惑的問道。

　　“不瞞公子您說，番薯不僅僅可以做成薯圓，也可以製作成粉條、涼粉等各種各樣的食品，這些東西在福建非常受歡迎，普通人家都買的起。而且遇上災年，還可以當成充饑的乾糧，雖然比不上米麥可口，但是能救命啊。”孫掌櫃話匣子一打開，滔滔不絕的說起番薯製成的各種小食，說的朱桓都心動了。

　　“既然孫掌櫃如此熱心，那我也不瞞你了，這正是我的本意。”朱桓正色說道。

　　“公子的意思是?”孫掌櫃有些明白朱桓的意思了。

　　“番薯誠如孫掌櫃所言，確實是救命的良品，當年福建多災，多虧了這番薯才能使災民避免被餓死。我湖廣雖是產糧大省，百姓不需此物充饑，但難免會碰上天災人禍，有了這東西就能平安渡過去。但湖廣的百姓一是不認識此物，二是不知其做法。所以本公子想跟孫掌櫃合作在本省推廣番薯種植。”

　　朱桓終於將他的目的和盤托出。