唐小德緩緩的放下筷子,看著擺在那裡的菜刀,他的臉上露出了燦爛的笑容,“好啊,我來!”
唐有為又是一愣,不敢置信盯著唐小德,“你,你來什麽?”
心裡已經驚訝到了語無倫次的地步,這小子怎麽和平時不太一樣了?
“我來重新做一遍這道菜啊。Δ┡W/w W.Ke Wai Shu .O R G”唐小德笑著聳聳肩,向前走去,“大叔,讓讓道。”
唐有為下意識的讓開身子,“你小子真要做?”
“那當然,還能有假?”唐小德這會兒已經開始清洗菜刀,去掉上面的一些脂油。
這小子,竟然是認真的。唐有為一瞬間就想起了唐三漢那前無古人後無來者的料理,立馬想要阻攔,“別,死小鬼,菜刀這東西還不是你這個年紀能碰的。”
唐小德轉過頭來,裝模作樣道:“怎麽,大叔,怕我做出來的料理超越你?”
唐有為很想給這小子一巴掌,但打也不是,不打心裡就過不去這個坎,把自己硬生生的憋得滿臉通紅,氣急反笑道:“好啊!你個臭小子,你做!今天要是做的不好吃,浪費糧食的話,老子非要把你按在地上摩擦,你爺爺來了也沒用!”
“好!”唐小德這會兒隻感覺信心滿滿,面對唐有為的威脅也沒有絲毫的退縮。
畢竟長這麽大了,終於要拿一回實力說話了。
唐有為也不說話了,就那樣雙臂抱胸,一言不發的看著。
唐小德也進入了認真的狀態,洗手,先是開始料理那剩下的半個肉塊兒,握著菜刀,先是平切,將百肉紅肉分離,手感還是有些生疏,但第二刀下去的時候就熟練了幾分。
“怎麽了?臭小子,連切個肉都磨磨唧唧的?”唐有為這會兒開始出言諷刺,他已經開始施展戰術了,語言上打擊對方的心靈。
唐小德不說話,又是一刀下去,接著越來越快。
一塊兒白肉被分離出來,除了最開始的兩刀帶著少許的紅肉,其余皆是白肉。唐有為家的菜刀很是鋒利,奈何唐有為不會用,所以才切的不好,但這把菜刀如今落入了唐小德手裡就變得不一樣了。
接著是豎切,速度由慢到快。
起初唐有為還以為唐小德是亂切,但看到後面,就震驚了,僅僅是用肉眼看,就能看出那些紅肉保持著一致的大小,整齊的可怕。
切的好又不代表做的好!唐有為心裡只能這樣安慰自己。
將生粉和料酒混合在一塊兒,然後將紅肉放進去,緩緩的揉搓。
等這些都做完後,唐小德才開始處理青菜,青椒等配料。
五分鍾後,唐小德仿佛知道這個時間段正好一樣,將油熱起,待等到五到六分熟的時候,將醃製的肉放進去,肉香味馬上便冒了出來,估摸著時間,唐小德將這些紅人撈出。
炸肉的油當然不能用來炒菜,唐小德將那些油取出,放在另一個小碗裡,這些油不能浪費掉,就算他沒做過菜,也知道這油是能再度使用的。
接著又是一杓油入鍋,加熱、放菜、翻炒、加鹽、放肉、再翻炒,一氣呵成,看著井井有條。
很快,一份青菜炒肉便出鍋了。
唐有為整個人都看待了,也就剛開始的時候出言諷刺一下,越到後來就越不敢開口。
“嘗嘗?”
唐小德的一句話讓他回過神來,唐有為看著那一份顏色鮮豔,賞心悅目的青菜炒肉,再看一眼自己那雜亂不堪,甚至有些發黑的青菜炒肉,頓時有些惱羞成怒。
“嘗嘗就嘗嘗!”說完,便用力的拿起筷子,夾起一口就放入口中。
這是!!!
嫩彈可口的紅肉在嘴裡炸開,濺出了汁水,配合上青椒特有的味道。唐有為感覺自己仿佛變成了一頭野豬,肆意的奔跑在叢林之中,豪邁,不羈。
這才是真正的炒肉啊,太好吃了!
看著唐有為一副陶醉的表情,唐小德心中更是自信,兩人的勝負,已經從他握起刀的那一刻決定了。
“怎麽樣?”
“好咳,也就一般般吧!”好吃兩個字差點脫口而出,唐有為連忙改口,說出來的話,不就代表自己認輸了嗎。
唐小德也嘗了一口,暗歎廚廚果實的能力果然了得,不由得笑道:“沒事,外面可坐著兩位‘評審’呢,讓她們也嘗嘗唄。”
“沒,沒問題!”唐有為硬著頭皮答應,心裡早就沒了底氣。這兩盤菜一端出去,誰勝誰負便一清二白了,比不過唐小德是小事,在老婆和女兒面前丟了面子才是重點啊。
但話已出口,想要反悔也晚了,只能默默的將兩盤青菜炒肉端出去。
“做了兩盤嗎?”王麗麗笑呵呵的道,已經開始著手盛大米飯了。
這個世界的人很能吃,一頓飯每個四五道菜是絕對不夠的,但今天吃的是炒肉,分量一盤頂兩盤,卻是夠吃了。
飯桌上,四個人盯著桌面上的兩盤青菜炒肉,王麗麗和唐雯靖面帶不解,終於開始王麗麗開口了,“這兩道菜怎麽看著不一樣?都是青菜炒肉嗎?”
她問的人是唐有為,唐有為也只能回答道:“是啊,這裡面有一盤是我炒的,一盤是這臭小子炒的。”
“哦?小德還學會炒菜了?”王麗麗意外的看了一眼唐小德,唐雯靖也投來了詫異的目光。
唐小德撓撓頭,道:“今天剛學的。”
“是嗎,那阿姨一定要嘗嘗小德做的菜,是哪一盤,這盤嗎?”王麗麗下意識的就選中了那盤品相不好的青菜炒肉,然後便一筷子夾起,放入口中。等再吃了一口另一盤才驚訝道:“唐有為,你什麽時候學了這麽一手?比平時何止好吃了一倍。”
唐有為心知王麗麗說的是哪道菜,臉上閃過一絲尷尬,指著他的那盤不好意思的說道:“老婆,這盤才是我做的。”
勝負,一開始便被定了局。
王麗麗一愣,看了一眼唐小德,也沒覺得多尷尬,笑道:“小德,你真的是初學者嗎?”
唐小德點點頭,“是。”
唐雯靖也感覺有些不對勁,也夾起了一筷子放入口中,頓時眼睛一亮,讚賞道:“好吃!”
唐有為的面色更苦了,悠悠的歎口氣,不知該說些什麽,只能說,這小子的天賦太好了,簡直和妖孽一樣。
“大叔,抱歉啊,讓你這麽難堪。”唐小德低聲說道,這會兒他的心裡反倒有些過意不去了。
他這可是上門找了人家的場子啊。
唐有為沒說話,眼神一瞪,悶氣道:“吃飯吧,別說這麽多了。”
心裡暗道, 死小鬼,現在道歉已經沒用了,等哪天老子把場子找回來的!
唐小德不說話了,心裡已經知道自己今天算是招惹上這大叔了
王麗麗笑著看了一眼二人,也沒再說什麽,反正都是一家人,面子什麽的,總比丟在外面好。
唐雯靖說道:“其實老爸你做的也很好吃,我就很喜歡。”
唐有為心中大為感動,感歎十五年的女兒沒白養啊,但唐雯靖接下來的舉動卻讓他有些絕望。
嘴上說著他做的好吃,但筷子卻一直伸向唐小德所做的那盤。
唐有為欲哭無淚。*************************************************************************************************************本書籍由()搜集整理,更多好看的書籍請訪問