陳凱中氣十足地對面前的小男孩說:“稍等，我馬上再做一鍋！五分鍾！”

　　越是天氣熱，陳凱知道越是不能讓顧客多等，就算自家的蓋飯再好吃，還沒吃到的人在高溫之下也有可能受不了直接就走了。

　　陳凱只能把用最快的速度，頭也不抬地完成洗、切、炒、盛全套流程。

　　這一次陳凱和前幾次不太一樣，仙界絲瓜數量充足，根本就沒有後顧之憂，無論來多少顧客，這次都是照單全收。

　　切菜、點火、起鍋、上油、出鍋、盛飯、裝盤打包，陳凱已經不知道重複了多少遍了。

　　一個小時過去了，陳凱臉上微微出汗，不時用袖子擦汗，等到忙活了整整兩個小時，自己的胳膊就有些微微酸痛了。

　　但是前面還有客人在等著，也只能稍微甩兩下，等忙活了快三個小時，因為切菜切得太多，手腕也有些僵硬。

　　又是一陣忙碌，陳凱抽空看了一眼放在旁邊案板上的手機，居然快三點了！

　　整整忙活了快四個小時！

　　陳凱再抬頭看了一眼，面前的隊伍長度似乎也沒有比之前減少。

　　看著眼前的隊伍和食客們熱力不減的討論，陳凱心中感覺壓力山大。

　　這些人難道都是沒有吃午飯的嗎?

　　顯然陳凱還是對陳記絲瓜炒蛋蓋飯的威力有些估計不足。

　　這一大波客人，自己好像有點忙不過來啊。

　　陳凱心裡快速思考著，眼睛往東邊看去。

　　中午的飯點其實已經算過去了，丁記燒烤攤位前，暫時沒有客人，丁遠一邊漫不經心地喝著一杯飲料，一邊杵在那裡無聊地打量著周圍。

　　陳凱心想:這貨看起來不是很忙的樣子，算了，抓壯丁吧。

　　掏出手機，撥通了丁遠的電話。

　　嘟嘟……

　　遠處的丁遠好像突然聽到了什麽，彎下身子從攤位裡拿出手機看了一眼，又往陳凱這裡看過來。

　　電話接起。

　　“陳凱，搞啥鬼?這麽近的距離你就不能走兩步嗎?”

　　“別管那些了，你看得見我嗎?”

　　“我擦，你閑的可以啊，你又不是絕世美女我看你幹啥?你攤子附近有好多人，我沒你那傻大個子，看不到你在哪。”

　　“攤子附近的人都是在我這裡排隊買蓋飯的，別廢話了，我現在恨不得長出三頭六臂來了，你趕緊過來幫幫幫我。”

　　“啥?”遠處的丁遠一手拿著手機，一邊伸長了脖子。

　　“大哥，現在都幾點了，還有人在你那吃中飯啊！”

　　“現在非常時刻啊，你趕緊掛了電話過來幫忙。

　　“行我知道，掛了。”

　　陳凱放下電話，沒有再看丁遠那邊，手機甩到一邊，風風火火地繼續招呼客人。

　　“陳凱我來了！拜托讓讓。”

　　只見丁遠費勁地從攤子外面擠進來，繞過排隊的人走到灶台裡面。

　　陳凱用袖子擦了擦額頭的汗，也不廢話，對丁遠說:“亭子裡面的黑口袋裡有絲瓜，一次有多少拿多少，洗好端出來幫我切成段。”

　　丁遠看了一眼陳記攤位內的人流量，忍不住吞了口口水，嘴裡嘟囔了一句:“我去，太誇張了吧。”

　　也沒多感慨，轉身就去亭子裡拿絲瓜去了。

　　幫手一來，陳凱心裡稍微放松了一些，抓緊時間把鍋內剩下的絲瓜炒蛋分裝打包。

　　“老板，來兩人份。”

　　“老板，一人份就在這裡吃。

”　　“來兩份打包帶走。”

　　三下五除二，陳凱分裝完鍋裡的最後一份絲瓜炒蛋。

　　“不好意思，我馬上炒新的一鍋出來，幾分鍾。”

　　正好丁遠也從水管那邊抱過來整整一大盆洗好的絲瓜，看不出這小子身高不高力氣倒是不小。

　　陳凱連忙過去幫忙，倆人抬著一大盆絲瓜放在灶台上。

　　陳凱大手一揮:“老丁，咱倆配合，你來切絲瓜，我打雞蛋。”

　　“沒問題，看我的吧！”

　　丁遠二話不說，左手從盆裡拎出一根絲瓜，右手一把抄起桌上的刮皮器，刷刷刷就忙活了起來。

　　陳凱從灶台下面小心翼翼地端出整整一板雞蛋，先把雞蛋統一在冷水管下面衝洗乾淨，然後全部放到一個帶網眼的小菜籃裡。

　　拎著一菜籃的新鮮雞蛋，陳凱用腳把垃圾桶從灶台右邊踢到自己的左腳邊上。

　　菜籃放在桌面左手邊，右手邊放著一個乾淨的大瓷碗，腳邊一個垃圾桶，陳凱擺好了姿勢。

　　左手單手一抓，四根手指上下貼合雞蛋，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，只聽一聲輕微的哢嚓聲，再用左手大拇指和食指用力把雞蛋往左一掰。

　　蛋液裡包著蛋黃，自然而完整地流到了碗裡，順勢就把蛋殼丟到垃圾桶裡，右手拿著一雙乾淨的筷子，刷刷刷地快速攪拌著。

　　左右開弓，打蛋、扔殼、攪拌如行雲流水，隨著一聲聲清脆的哢嚓聲，接二連三地雞蛋化為黃金色的均勻液體。

　　那邊的丁遠也是施展了渾身解數，把所有的絲瓜全部刮皮完畢，一把抄起菜刀，拎起一根絲瓜放到砧板上，刷刷刷地切了起來。

　　丁遠一邊切著絲瓜，一邊還大呼小叫:“陳凱你家這絲瓜看起來可不是一般貨色，個大飽滿，瓜肉水分十足，切起來一點都不粘刀啊。”

　　陳凱往熱鍋裡倒入食用油，一大碗蛋液嘩地一聲入鍋翻炒，一邊翻著大杓一邊答道:

　　“我買的絲瓜自然不一般了，你切起來爽，別人吃起來更爽，這兩天掙錢全靠它了。”

　　丁遠手上也是飛快，菜刀銀光閃爍上下飛舞，看起來也是一把做菜的好手。

　　切蒂、滾刀、分段樣樣熟練，陳凱以前並沒有見過丁遠切菜，現在也算是對他刮目相看了。

　　隊伍裡的人在等菜的過程中，也都饒有興致地看著兩個龍精虎猛的小夥子在那忙裡忙外。

　　陳凱和丁遠就跟競賽一樣互相比拚著效率。

　　一個腕力強勁，在火光照映下，掂鍋炒菜技藝嫻熟，另一個菜刀飛舞，手上不停，拎瓜切菜一氣呵成。

　　陳凱和丁遠的合作非常默契，這邊切好絲瓜，那邊就炒好了蛋花，兩個人一起操作，節約了大量的時間。

　　把輔料一切， 陳凱馬不停蹄地開了大火，絲瓜段、金蛋花一股腦入鍋翻炒。

　　沒過幾分鍾。

　　“好嘞！出鍋了。”陳凱這一吆喝，排在隊伍最前的食客們也是精神一振，這效率可不是一般的快啊。

　　“給您的，兩份打包，拿好小心燙。”

　　“這是您的，請端好盤子邊緣，小心湯水。”

　　“對對對，二維碼掃這裡。”

　　新的一鍋絲瓜炒蛋一出來，陳凱忙不迭地招呼客人，丁遠在旁邊繼續洗洗切切。

　　食客們並沒有等待很久，隊伍有序前進著，拿到蓋飯的食客們都是一副心滿意足的樣子，或轉身回家，或坐在就餐區大快朵頤。

　　功夫不負有心人，二十分鍾左右，就餐區幾乎坐滿了食客，每個人都在狼吞虎咽地吃著面前的絲瓜炒蛋，排在灶台前的隊伍總算是少了一些。

　　剛才灶台前面擠滿了等待的食客，陳凱和丁遠的壓力都很大，到了出鍋前的關鍵時刻連抬頭說話的時間都沒有了。

　　現在總算是扛過去了，看著剩下的客人，估計還有一兩鍋就差不多了。

　　丁遠刷刷刷幾刀，把最後的一根絲瓜切完，放下菜刀，長出了一口氣，旁邊的瀝水盆裡，絲瓜段堆得跟小山一樣，足夠這次用完了。

　　陳凱在旁邊看著，心裡也不由得佩服丁遠，一邊打著雞蛋一邊感激地說道:“老丁，這次可多虧你幫忙了。”

　　丁遠稍微活動了一下手腕，半天憋出一句:“要是三天內湊不夠七千塊錢，開店大業延遲，你就來我攤子上穿五天的竹簽子抵債吧。”