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《仙界手機卡》第109 露天現炒
  陳凱把寫好的小黑板掛到外面去,先鑽進廚房忙活著把今天保溫台需要準備的三道熱菜快速燒好。

  保溫台的熱菜盛滿,蓋子蓋好之後,陳凱用毛巾擦了擦汗,對著店裡面四下掃視著。

  周雨婷看著陳凱東張西望的樣子,忍不住問道:“凱哥,你找什麽東西呢?”

  陳凱一臉疑惑:“我找我那個活動灶啊,就是以前在美食街用過的那個四條腿的單灶。”

  周雨婷一愣:“你說那個用液化氣罐的小灶是嗎?我記得好像丁遠哥昨天把它抬出去了。”

  陳凱一拍腦門,這才想起來,昨晚上丁遠說要在擺燒烤的時候用小灶炒個小菜什麽的,估計就搬到外面去了。

  連忙走出店門,陳凱看到大門旁邊的牆根邊上,一個大雨棚遮著一堆燒烤用的支架。

  上去一把掀開雨棚,果然在這!

  丁遠昨晚用完之後,就把這個活動灶和自己的燒烤架子一塊兒放在門外了。

  陳凱一使勁把這個活動液化氣灶抱起來,慢慢挪到大門口之外兩三米的空地上。

  周雨婷從店裡出來,一看陳凱這模樣,忍不住問道:“凱哥,你用這個活動灶是要幹嘛?”

  陳凱神秘地一笑:“今天我要擺個露天廚房,做點好東西。”

  李菲菲也帶著墨鏡推門進來了,看見陳凱在往外面倒騰,忍不住問道:

  “老大,你不會是想重新體驗擺攤生活吧?”

  陳凱笑道:“就算是吧,反正在露天炒菜有特殊原因的,你們也幫我一把。”

  李菲菲和周雨婷幫著陳凱把鍋碗瓢盆廚具、小桌子案板和液化氣罐都搬出了大門。

  附近路過的很多居民啊也都被陳凱這一手給弄暈呼了,紛紛投來好奇的目光,時不時有議論傳來。

  “這家老板是要露天炒菜嗎?”

  “好奇怪啊,不是有店面在的嗎?為什麽要把鍋灶搬到外面。”

  “不知道在搞什麽,難道是有什麽菜非要在露天才能做嗎?”

  沒有管行人的議論,陳凱搭好灶台之後,滿意地笑了笑。

  盛夏已經過去,出了伏天,外面的溫度已經逐漸轉涼了,陳凱站在外面,吹著風,感覺還挺舒服的。

  沒多久,客人就來了,但是,不是合力快餐這邊的。

  麥西來大門一開,不少掐著點過來花優惠券的男女老少就粉墨登場了。

  陳凱在外面看著,隔壁今天又貼出了新的告示:凡是掃碼關注麥西來微信公眾號並轉發首頁宣傳截屏的客人,可免費再領五張優惠券。

  這還真是無限用不完了呢……

  快臨近十一點半了,吃飯的人逐漸開始多了起來。

  麥西來昨天的火爆效應今天還在持續。

  陳凱站在門外,親眼看著從四季小區門口湧出來一撥一撥的大爺大媽,手裡拿著隔壁的優惠券興高采烈地開始走進麥西來排隊。

  那場面和當年趕集也差不多了。

  合力快餐這邊也開始上人了。

  不少熟客走近店門,看到門口掛著的小黑板,本來還挺感興趣,但是一看到五十元一份,不少人又搖了搖頭,進店裡去點普通單子了。

  店裡面的菜已經做好,有周雨婷和李菲菲兩個人,陳凱很放心。

  逐漸的,麥西來這邊的人潮又從店內排隊排到店外,人聲嘈雜,熙熙攘攘。

  陳凱就站在店門口,看著外面越來越多往隔壁走去的排隊者,嘴角忍不住上揚。

  突然,一個長得胖胖的男人往陳凱這邊走來,陳凱一看,是一個小區的居民,很喜歡吃自己家的菜。

  “陳老板,今天怎麽做菜做到外面了?”

  陳凱笑著說:“準備做個拿手的限量宮保雞丁,現炒現吃,在外面可以順便吹吹風,廚房太悶了。”

  胖胖的男人看了看旁邊的小黑板:“五十快一份,可真不便宜啊。”

  陳凱笑著說:“您還不了解我嗎?絕對物超所值。”

  胖男人點點頭:“那你給我來一份吧,你的手藝我只是嘗過,還沒見識過呢!”

  “好嘞!”

  正在這時,突然聽到誇張的笑聲。

  “哈哈哈,陳老板啊,你怎麽改擺攤了,難不成今天你的房租都付不起了嗎?。”

  陳凱一抬頭,只見吳濤一邊笑著一邊搖著手裡的扇子,慢慢走出麥西來的大門。

  吳濤走到跟前,打量了一下陳凱這邊的露天灶台,又轉過頭去看了一眼合力快餐店大門外掛著的小黑板,滿臉的不屑,嘲笑道:

  “陳凱,雖然我們麥西來實力強,開業的時候場面大,客人多,但是你也不用嚇成這樣吧?

  我知道,你心裡肯定覺得和我們麥西來競爭沒有希望,這很正常。

  聽說你之前就是在什麽什麽餐飲街擺攤賣炒菜的,你這是要把舊行當重新拾起來嗎?”

  陳凱平靜地說道:“我只是覺得今天再外面做菜容易出效果而已。

  酒香也怕巷子深,我們店沒有多余的錢可以用在廣告上,那就用比較傳統的方法宣傳吧。”

  “哈哈哈哈……”吳濤一聽陳凱這麽說,突然間笑了起來,笑得很開心,很得意。

  “陳凱啊陳凱,我看你也是沒招了,之前我說給你五萬塊,你不肯轉讓,現在知道和我們競爭的下場了吧,宣傳?還傳統?

  就你們這個破店還需要宣傳嗎?反正也是沒人來,不如讓給我們做個甜品站吧,就你們那點面積還勉強夠用。

  只要你求我,我會和領導申請一下的,給你一萬塊,起碼讓你回點房租的本錢。”

  陳凱輕輕歎了一口氣:“吳經理,我看你要麽是瘋了,要麽就是傻了,請你管好自己的店吧,不要影響我在這邊招呼客人。”

  吳濤裝作一副驚訝的樣子:“喲喲喲!還招呼客人!哈哈哈哈,你哪來的客人,這位先生還是你今天第一個上門的客人吧。

  我看你還是不要再做無用功了,而且,你看看你現在這個樣子,就算是要翻盤也稍微把姿態放低一點吧。”

  陳凱一愣:“你這話什麽意思?”

  吳濤伸手用扇子往旁邊的小黑板上面一指:“你看看你寫的告示,炒個宮保雞丁居然還要五十塊錢一份。

  小店就要有小店的覺悟,一份家常菜十幾二十塊錢得了!

  而且我聽說之前那個多多客,就是因為有個不長腦子的大廚,做了響油鱔絲做招牌菜,一份賣四十九塊錢。

  他是做的是鱔絲,好歹材料錢比較貴,結果還賣不出去。

  你居然一點覺悟都沒有,還賣這種高價快餐菜。

  是不是你們這些注定失敗的人都特別的像呢?我就不相信你能把一個雞丁炒出花兒來!”

  陳凱完全不想再搭理他了,轉頭對點餐的胖胖的那位客人說道:“您稍等一會吧,我很快就炒好。”

  吳濤在旁邊說:“喲,還真準備開始炒了,我倒看看,你這馬上就上鍋的鹹魚還怎麽個翻身法!”

  陳凱從旁邊抽出一把大剪刀,平靜地吳濤說:“等會你就知道了。”
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