“幹什麽你小子,不服氣啊?你要記住,我們和一般的小面店不一樣,我們是有文化有內涵的高級小面店!”
“怎麽個高級?”
“首先你的面做得好,配料也好吃!其次,我們老店裡那裝修水平,是一般的蒼蠅館子(巴蜀地區對環境髒亂差小館子的稱呼)能比的嗎?咱們一碗紅小面能賣到三十塊錢,他們可以嗎?”
“額,好像是這麽回事!”
“那當然了!我們就是要做最高級的小面館,做奢侈的小面館!”
何紅越說越起勁,不過陳小刀對商業營銷並不擅長,何紅一直都做的很好,所以他也沒有什麽意見。
“服務員,這杯咖啡有問題!”
在不遠處的一張桌子上,一個中年男人語帶不滿的喊了一句。
因為要等候美食區管理會的面試,所以陳小刀和何紅,暫時在咖啡館裡面看點資料。
“您好先生,請問有什麽可以幫您?”
女服務員二十來歲的模樣,畢恭畢敬的彎著腰。
說話的男子一身黑西裝,還打著一個紅色的領結,臉上十分的高傲。
“我要喝的是正宗的皇家咖啡!”
“先生,我們的咖啡就是皇家咖啡呀!”
“哼,你以為你們隨隨便便的製作,就叫皇家咖啡了嗎?我告訴你小姑娘,正宗的皇家咖啡,不是靠你們買一點廉價的餐具就叫皇家咖啡的,這是對皇家咖啡的褻瀆!”
聽著西裝男子語氣不善,服務員頗為的尷尬。
西裝男子的身邊還坐著兩個年輕人,都是二十來歲的模樣,一男一女,打扮的也很正規。
男生穿著白色西服,女生穿著歐式夏裝的連衣短裙,他們的臉上同樣露出了不屑的表情。
“先生,我聽不懂您的意思。”
“哼,那就讓我告訴你!你們的餐具廉價我就不說了,國內本來就不可能有正宗的歐洲味道。可是你的製作流程是完全錯誤的,你們侮辱了皇家咖啡,皇家咖啡是英雄的飲品,你們這是對英雄的侮辱!”
“首先,皇家咖啡應該放的是高品質的方糖,而不是放入這種劣質的冰糖粉!其次,皇家咖啡的靈魂,就是用白蘭地淋濕方糖,你們居然連這個都不知道,你們侮辱了皇家咖啡!”
女服務員被中年男子的話給嚇得一愣一愣的,這個男人態度很差,聲音也很大。
“爸,不要跟她說啦,他們這種地方怎麽會有純正的法邦味道,到了這裡就將就一點吧!”
“小妹說得對,既然回國了,我們就要做好這些準備的嘛,國內哪裡能和國外的條件比哦,老爸算了吧!”
原來這對年輕人,是中年男子的子女,倒是真像一家人。
“哼!算了算了,你回去吧,在華夏這樣的地方,也就這個水平了!真懷念法邦薰衣草和紅酒的香味啊!”
女服務員尷尬無比的離開,隻留下這一家人在那裡自我陶醉著。
“假洋鬼子!”
何紅不屑的哼了一聲,對於這樣崇洋媚外的人,她一直都很討厭。
隨後來了兩個人走到了西裝男的桌子上,西裝男的聲音就變小了,也沒有打擾別人,咖啡館內再度恢復了平靜。
“那個人……”
何紅一臉狐疑的看著西裝男那桌,有些恍惚。
“怎麽了?”
“我看看,我看看!”
何紅急忙的翻了翻美食街的宣傳圖冊,很快,
找到了對象。 “原來是他啊,美食街的會長孫廣文,咱們這次的生意,可就全看他了呢!”
很快,何紅又有些失落的說,“不過他跟這樣的人有說有笑的,倒是讓我對他看低了幾分!”
孫廣文並不知道,在他吃飯的時候,何紅會在另一邊對他有這樣的看法。
與此同時,何紅和陳小刀已經進入了招商辦公室內。
雖然說美食街人山人海,不過能留下來的也都是英雄,還是不容易的。
畢竟這裡的成本很高,哪怕你生意還不錯,一不小心,也有可能沒有盈利的空間,這也是美食街的飯店換手率高的原因。
招商人員似乎對陳小刀和何紅的年齡十分的詫異,沒想到這麽年輕的老板,就開業一次投入幾百萬開設分店,手筆不小啊!
第一輪面試主要是審核資質和資金,基本上都是走流程,沒有什麽差錯。
招商人員態度也是不溫不火的,倒是也讓何紅挑不出什麽毛病,看來主要問題還是在第二輪方面。
等了半個小時,居然讓何紅看到了孫廣文和西裝男一行人同時出現,走進了辦公室內。
很快,何紅就被孫廣文叫進去了會議室。
會議室裡, 不止是孫廣文一個人,還有四個工作人員,和孫廣文一起審核何紅。
孫廣文看著何紅眼前一亮,卻並不知道,何紅對他的印象並不好。
“你們的情況我看過了,一次投入這麽多錢,就為了開個小面店,風險考慮過嗎?”
“我們的小面和普通小面的理念不同,所以,我們還是堅持走現在的整個投資規模。”
孫廣文倒是也沒有堅持什麽,畢竟這些都是何紅自負盈虧的事情。
“那既然這樣,就談談分成比例吧,你正常的繳納物業費和房租之外,還有要繳納給我們協會的管理費。畢竟都是一起做生意賺錢的,如果有了協會的幫助,大家團結一致也更好賺錢嘛!”
對此,何紅本有準備,這種組織到處都有,也可以理解。
平時和方方面面的人打交道的時候,協會還是能起一些作用的,況且何紅也不能搞特殊,不然很容易就會被孤立。
“好的,那我們應該繳納多少呢?”
“按照正常規矩,是收取三成的營業額。”
“什麽?三成!”
似乎是對何紅的反應早有預料,孫廣文倒是顯得十分的冷靜,只是微笑著點了點頭,並不催促著何紅做決定。
就算是運營狀況良好,一碗面毛利也就是五成,孫廣文直接要分走三成,這就不是一般的黑了。
其實本身分成比例也不是那麽高的,具體就是每一家都不同,但是最低也有兩成,仍然很黑。
他們主要是看何紅這麽年輕,看起來應該比較好欺負,就想著宰一個是一個。