長樂面館。
這家位於神奈川南區美食一條街上的百年老店,生意向來不錯,甚至很多時候稱得上生意紅火。
生意好,對於老板而言自然是好事。不過眼下長樂面館的老板長樂仁卻因為生意太好而有了幸福的煩惱。
為什麽呢?
原來,因為臨近年關的緣故,店裡這幾天陸續有幾個服務員提前請假回家。
碰巧最近面館的生意又特別好,所以店裡的人手一下子不夠用了。
本來遇到這種情況,作為老板是不可能接二連三地批準員工請假的。
奈何長樂仁雖然是面館老板,但其本質上還是一個實在的老好人。他做生意靠的是過硬的手藝和誠信二字,天生學不來的資本家的冷硬心腸。
這些個請假的員工個個擺出強大而正當的理由,又都是在店裡做了好幾年以上的老員工,配上一套感情牌,讓長樂仁根本不忍心拒絕她們的請求。
幾個員工回家了,店裡的人手馬上足襟見肘,在客流量大的時候便會出現手忙腳亂的情況。
而且看到有人請假提前回家過年,剩下的員工又忙得不可開交,辛苦加上心裡不平衡,自然而然就會心生不滿,有所怨言。
最後,長樂仁不得不承諾給剩下的幾名員工發加班費和獎金,才勉強平息了他們的怨氣。
……
當長樂福帶著胖虎和櫻木花道他們來到自家面館的時候,發現自己這些人別說進去找座位坐了,就連站都幾乎沒有地方站。
面館裡面的幾十個座位已經坐得滿滿,等著吃麵的隊伍甚至已經排到了門外,場面看上去十分火爆!
“三號台,兩碗牛肉烏冬面!”
“五號台,一碗咖喱烏冬面,兩碗海鮮拉麵!”
……
“十號台,五碗排骨拉麵!”
……
“二十號客人打包十份涼拌烏冬面!”
……
前台報單不斷,後廚忙得飛起,負責端面上來的服務員更是馬不停蹄地跑來跑去。
“阿福,你們家面館生意真好啊!”
“是啊,好多人!”
“阿福家的面味道確實很好!”
……
“那個對不起啊,沒想到這會兒這麽多人,我們可能要等一會。”
聽著櫻木花道他們的誇讚,長樂福越發覺得不好意思起來。
本來想請他們吃個面,對他們陪自己練球幫自己撿球表示一下感謝,結果現在連店也擠不進去,估計還要在門外等老大一會,這就有點尷尬了。
“沒事啊,現在還早著呢,我們都不餓。”
“就是,我平常都晚上七點吃飯。”
“哈哈,等下餓一點再吃才好,我要吃大碗的。”
“阿福你不用在意。”
……
幾個人看出長樂福的心思,紛紛表示等一下沒關系。
“嗯,那好。等下你們不用客氣,想吃什麽要吃多少盡管說哈。”
大夥的理解讓長樂福稍稍放下心來,不再糾結要排隊等候的事情。
“哈哈,就等阿福你這句話!”
……
一個小時後,面館前面的長隊終於慢慢消失不見。客流高峰一過去,來面館吃麵的人就相對少了很多。
長樂福他們終於順利走進面館,找到一張空桌子坐下來。
“阿福,來吃麵啊?這些都是你的同學嗎?”
看到長樂福他們一行人,
一個身穿店員製服的中年女子走過來問道。 店裡的人都認得長樂福是老板的兒子。
“是的,奈琴阿姨,他們都是我的朋友,我帶他們過來嘗嘗大叔的手藝。”
長樂福自然也認識這個看上去三十多的,名叫奈琴的女子。
她是長樂面館資歷最老的員工之一了,據長樂仁說已經在這裡做了十年。
“這樣啊,那你們都想吃什麽面?我進去讓老板給你們做。”
奈琴對於長樂福現在管長樂仁叫大叔並不感到意外,應該是從長樂仁那裡了解了之前長樂福摔傷腦袋的事情。
“你們都想吃什麽?”
聽到奈琴的話,長樂福回過頭問胖虎櫻木花道他們。
“我要一份大碗牛肉烏冬面。”胖虎第一個開口道。
“我也是。”
“我也是。”
櫻木花道和高宮跟胖虎一樣都選了牛肉烏冬面。
“那我要一份排骨拉麵。”
“海鮮拉麵。”
“排骨拉麵。”
然後洋平、大楠和野間分別選了排骨拉麵和海鮮拉麵。
“嗯,我也要吃海鮮拉麵,那總共就是三碗牛肉烏冬面加兩碗排骨拉麵和兩碗海鮮拉麵,都要大碗,麻煩您了,奈琴阿姨。”
小夥伴們紛紛報出自己想要吃的,長樂福轉而對奈琴道。
“好,那你們稍等一下。”
確定了長樂福他們要吃的,奈琴直接進去跟長樂仁說了。
因為長樂面館除了長樂仁這位老板兼主廚,還有另外兩位廚師,其中一個還是長樂仁帶出來的徒弟。
既然長樂福強調說要吃長樂仁做的,她自然要進去說一下。
“哦,阿福來啦?!還帶了幾位朋友過來吃麵?那好,我馬上給他們做。”
廚房裡面的長樂仁聽到奈琴說兒子帶著朋友過來要嘗嘗他的手藝,很是高興。
原本因為店裡人數短缺,忙不過來而產生的煩惱都被他暫時拋在了腦後。
剛剛忙得不可開交的他也顧不得歇息了,馬上就要動手給長樂福他們親自下面。
“師父,七碗面那麽多,要不我幫你做一些吧。”
“是啊,老板,我們幫你做。”
旁邊兩人聽說長樂福他們要點這麽多碗面,都開口想幫忙。
“不用,阿福他們說了要嘗嘗我的手藝,所以還是我自己做好。你們去給其他客人做吧。”
其實另外兩個廚師都是可以出師了的,手藝也有長樂仁的六七分火候,不過既然兒子說朋友們是想品嘗他的手藝,長樂仁自然不會假手於人。
好在面食不是其他飯菜,湯底和面條已經做好了的,只要稍稍加工,再添上配菜配料就可以,所以七碗面做起來也不會太費時費勁。
在長樂仁麻利的手腳下,十幾分鍾左右面就全部做好了。
“來,奈琴,你和我一起把面端出去。”
做好之後,長樂仁並沒有停下來,而是準備親自把面端出去,順便還想和兒子還有他的朋友們打聲招呼。
正好這會兒客人不是很多,他也可以趁機休息一下。
“好。”
老板出聲了,其他人也不好反對。於是長樂仁和奈琴各自用托子端著幾碗面走出去。
……
“大叔,麻煩您了。”
看到長樂仁做好面還親自給他們端出來,長樂福有點不好意思。
“哈哈,不麻煩,這幾位都是阿福你的朋友吧?”
長樂仁絲毫不在意,看著長樂福,尤其是看著櫻木花道他們顯得十分開心。
以前的長樂福性格內向自卑,除了胖虎,幾乎沒有任何朋友。
長樂仁作為父親看在眼裡,憂在心裡。
現在看到兒子認識了這麽多的朋友,他自然很高興。
雖然這其中有一個孩子染了一頭紅發,看起來有點像不良少年的樣子。但長樂仁對現在的長樂福還是很信任的,相信他不會隨便結識壞人,更不會跟著學壞。
“是啊,他們都是我這段時間認識的朋友,人都很好呢。我來給你們介紹一下。
這是櫻木、洋平、高宮、大楠還有野間……嗯……這是我父親長樂仁。”
長樂福開口給兩邊介紹起來。胖虎是老熟人,長樂仁早已認識,就不用介紹了。最後介紹到長樂仁的時候,長樂福猶豫片刻還是說出了“父親”二個字。
“仁大叔好。”櫻木花道他們異口同聲打了一聲招呼。
“哎,你們好。”
長樂仁應了一聲內心卻是有點竊喜。
“太好了,阿福他這算是叫我爸了吧?”
他心想著,嘴裡也不慢,繼續開口招呼道:
“來來來,趕緊坐下吃麵吧,趁熱吃更好吃。”
“行,那我們先吃麵了,你要有事就先去忙吧。”
長樂福點點頭。
他留意到門外剛剛陸續又進來了好些個客人,所有的空座很快被再次坐滿了,店裡的其他人有點忙不過來,尤其是廚房那邊。
不僅如此,他還發現今天面館裡面的服務員不多,比往日少了幾個
“行,那你們先吃,吃完之後要是不夠飽再跟我說哈。”
長樂仁最後囑咐一聲就跑過去幫忙了。
……
“呼!真好吃。”
胖虎第一個把大碗面吃完,就連所有的湯汁也進了他的肚子。吃完之後他忍不住讚歎道。
“是啊,很好吃。”
旁邊的櫻木花道他們也陸陸續續吃完了,紛紛表示很好吃。
“覺得好吃就好,你們要不再來一碗?”
長樂福放下筷子,面帶微笑看著他們問。
“不了不了,等下回家還要吃飯呢。”
胖虎他們聽了趕緊搖頭。
倒不是他們不想再吃或者吃不下了,一來這是長樂福請客,吃太多不好,二來他們可沒跟家裡說今天不回家吃晚飯,所以家裡肯定做了他們的飯菜,回家多少還是要吃點的。
“是啊,阿福,時間不早了,我們也差不多該回家了。”
看著外面已經開始暗下來的天色,洋平開口道。
“行,你們等我一下,我先跟大叔說一聲,然後就和你們一起走。”
長樂福站起來,示意他們等等,然後直接朝廚房那邊走去。
長樂仁估計還要忙活一陣子才能回家,所以長樂福不打算等他一起回。
“奈琴阿姨,我和我的朋友先走了,麻煩你替我跟大叔說一聲。”
透過玻璃窗看到長樂仁正在忙著給客人做面,加上面館有規定廚房不準非面館工作人員進入,即便他是老板兒子也不例外,所以他讓旁邊的奈琴給他帶話。
“好的,我這就進去跟老板說一聲,你路上小心點。”
“嗯,麻煩您了。”
“不客氣。”
……
交代完,長樂福就和胖虎以及櫻木花道他們離開了面館。
因為現在是冬季,晝短夜長,出到外面,天色幾乎全黑了,街道兩旁的路燈也已經被點亮。
“阿福,那我們先走了,改天再找你們玩。今天謝謝你和仁大叔的款待了。”
雖然都住在這一片區域,但是櫻木花道水戶洋平他們家的方向和長樂福胖虎的不太一致,出了門就要分道揚鑣了。
“客氣啥,我還要多謝你們過來幫我練球呢。”
長樂福道。
“哈哈,那就先這樣吧, 我們走了。”
“再見。”
……
“好,我們也回家吧。”
目送櫻木花道他們離開,長樂福轉頭對著胖虎道。
“嗯。阿福,你爸做的面真好吃,每次吃完都是回味無窮啊。”
胖虎嗯一聲,瞬間又把話題轉移到吃的上面來,甚至他還回頭看著長樂面館,露出一副依依不舍的表情。
“是嗎?那咱們走,回頭進去再吃過。”
長樂福聽了乾脆一把拉著胖虎的手,作勢要往面館裡面走去。
“哎哎哎!我跟你開玩笑呢。雖然確實很好吃,但是今天夠了,我還要回家吃飯呢。你不知道,因為今天家裡有客人來,我媽準備了好多好吃的呢。阿福,要不你現在跟我回家吃飯,怎麽樣?”
胖虎被長樂福拉著趕緊用力止住腳然後開口解釋道。
“算啦算啦,我吃飽了,今晚不打算再吃東西。你知道的,我正在減肥,而且現在還滯留在瓶頸期,更加要注意控制飲食。”
長樂福本來也只是逗胖虎玩來著,他很快松開手婉拒了胖虎邀請。
“那好吧……”
見長樂福不打算去,胖虎稍稍有點失望。
“好了,下次吧,下次我再去你家玩。走吧,趕緊回家,要不然我怕叔叔阿姨他們不給你留飯菜了,哈哈。”
“才不會呢,他們吃得少,半桌飯菜都是我的!”
“知道了,就你最能吃。”
“嘿嘿,那是。”
……
兩人沿著熟悉的街道朝家裡走去,一路上鬥嘴不斷。