再多的人,韋仁實也沒打算坑,李淳一個就足夠了。拉上李淳,是擔心李適發現了之後,覺得自己這是在收買人心,產生誤會。拉著李淳一起乾,這是他喜歡的孫子,他也沒的話說。
食堂修建起來也快,渭南的施工隊過來,同時木匠和鐵匠也一起開始製作裡面的餐桌和座椅,以及餐盤之類。
要容納起來兩萬多人吃飯,可需要不小的場地。不過長安城外金吾衛大營旁邊本來就是荒地,因不許人靠近,因此也無人墾荒耕種,且本身就是軍營的地盤,所以只需要平整出來就行了。
夯實,打基,填石子兒鋪水泥,這些都要做。
不過眼下秋老虎還很厲害,所以水泥乾的也快,這地面花費的時間倒也比預料中少了不少。
韋仁實製作的餐桌正好一張能坐下一隊,做得餐盤也是仿照後世裡餐盤的樣子做的,不過用得是木製。且比後世裡的餐盤還要大上幾號,且要更深上一些,以提升容積。
因為右金吾衛這些人每天要進行大量的軍事技能訓練,體力消耗很大。所以這些餐盤都是大號的,一份下來管夠,也不怕這些人吃不飽。
然後不僅如此,還要訓練廚子們。
畢竟眼下會炒大鍋菜的廚子不多,也只有跟韋仁實關系好的幾家紈絝家裡面從韋仁實家學來的有,其他地方根本沒有。
別說是大鍋菜了,連用炒鍋的也沒幾個。
韋仁實自己招人,也發動自己認識那一幫紈絝們到處招人,再加上韋仁實出的待遇豐厚,因此很快就招來了足夠的人手。這些人在韋仁實家中,接受韋仁實家的主廚的訓練,教他們用炒鍋炒大鍋菜,可算是讓韋仁實家的主廚過了一把癮。
如今的韋仁實就猶如一個控制中樞,隻消一個念頭下去,所有與之關聯的部位都會全力運作起來,為這個念頭服務。
這是後世裡那個小人物韋仁實所絕不敢想的。
不得不說,這種感覺還真是好啊!
在韋仁實的推動下,終於,趕在秋雨連綿起來之前,右金吾衛中的食堂總算落成了。
寬敞明亮的食堂絕對能夠輕輕松松容納下三萬人同時就餐沒有問題。乾淨的桌子,整齊的餐具,還有那令人眼花繚亂的各種美食,蘊含了肉類、蔬菜、水果……十分豐富。
“這飯食也太好了些吧!”李良看得有些眼花繚亂,甚至吃驚的爆出了粗口:“這他娘的哪裡是軍中的夥食,這都要趕上華春樓了!”
“吃得好,吃得飽,能讓將士們身強體壯,也能讓將士們在辛苦的訓練之余緩解壓力,放松心情,提升士氣。”韋仁實說道:“有句俗話,叫‘吃飽吃好不想家’,就是人吃得好吃得飽,心情就會好。心情好,做什麽事情都有乾勁兒。”
李良摸著下巴說道:“那些兵卒們都還沒見過這裡面吧,待會兒等他們進來,只怕要嚇傻了。”
韋仁實咧嘴笑起來,那可不是,這個食堂一個月預算下來估摸著要按進去兩三千貫,一年就是兩三萬貫多的錢財。這錢自己出六成,李淳出四成,若是再做不出這種效果,那才是白瞎了投入的那麽多錢。
新穎,豐盛,且極其美味。一日三餐,每一頓都有諸般不同的東西,自己端上餐盤,廚子會將各樣東西都打到餐盤當中。吃完之後自己動手起將餐盤碗筷清洗乾淨,然後放到回收的位置,無一人可以例外,韋仁實和李良也得如此。
“這飯食如此豐盛,有葷有素,還有果子和糕點,怕是耗費的資財也是極多的罷?”李良看看那些飯菜,吞了口口水,問道。
韋仁實點了點頭,說道:“李兄不是旁人,所以我也不瞞著什麽。這食堂的夥食,一個月下來得有兩三千貫的數兒。不過好在我那些產業還算賺錢,加上淳王爺也出錢與我分攤,倒也能支撐得住。李兄你是深知的,兵卒乃是作戰之人,猶如朝廷手中之刀鋒。刀鋒不夠鋒利,不夠堅硬,如何能夠殺敵?這些兵卒就是組成那刀鋒之人,且是其中關鍵一環,他們必須強壯有力,身體健碩,才能成為堅硬鋒利的刀鋒。所以這飯食就尤為重要了。神策軍的兵卒普遍都要比地方兵卒強壯?根本原因就是因為神策軍的糧餉要比地方上的軍伍充足,能吃得飽飯。能吃飽,人就不會孱弱無力,這是軍中的基礎啊!”
李良深以為然,點了點頭,往前走過去,走到放著餐具的地方。韋仁實也過去,取出幾個餐盤來,過去交給了李良。
“這……”李良看看手中的東西,也不知道怎麽用。
“這是餐盤,每個凹裡放上不同的菜,旁邊這個大的放飯。”夏鴻升解釋道,又指指另外單獨的一個碗:“這個碗裡盛湯。那邊就是盛飯的地方,你過去看看,想吃那一樣了就過去,廚子會舀給你。其他的兵卒來了,也是這般。排好隊在這裡領取餐盤和湯碗,然後排隊到窗口那裡,由廚子給他們舀飯舀菜發放水果和糕點。然後再排隊過去。每個小隊有自己固定的桌子,過去坐下來,吃完飯,自行過去將餐盤洗乾淨, 放到回收的地方,再列隊出去。”
李良聽了,點了點頭,道:“不錯,就得有個條理規矩,當兵的與尋常人不一樣,就是吃飯,也得有吃飯的規矩紀律。我這就去交代下去。”
韋仁實與李良一道離開了食堂,往校場走過去。
到了校場,將士們已經集結起來。
李良過去將如何到食堂用餐的規矩和紀律講給了各個隊正,往下傳達下去。
那些將士們雖然一個個眼中放光,期待不已,可還是一動不動,遵守著列隊的紀律。
待李良交代完,韋仁實又補充道:“還有一條,不得浪費。”
李良咧嘴笑了笑,道:“就這幫人,我就不信他們會浪費,哈哈哈!”
韋仁實也點頭笑笑,下令道:“既如此,吃飯去罷!”