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《一切從香江開始》第30章 繼續上菜
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  幾個傭人便開始分撥食物,李富豪也矮個嘗了嘗幾種點心,味道確實不錯,手藝不在那幾個頂尖廚子之下“嗯,味道不錯,你也到沙發上休息吧”

  這時一切已顯而易見了。但李富豪仍然沒有宣布最終結果“繼續上菜”

  這次先端上來的是劉富貴做的毛血旺和水煮魚,一看顏色李富豪就非常開心,兩大份飄著紅油的大菜讓人一看頓時就來胃口,絲絲的香味傳來更是讓人欲罷不能“好!好!拿個小碗來,給我成一大碗”

  一個用人趕緊跑到廚房去拿大碗來,羅燕清、陳豔豔、鳳皇女沒有李富豪那麽能吃辣,但也每人成了一小碗,鳳皇女甚至都辣的開始用水漱口,但還是不斷的往嘴裡塞。

  看來這吃辣無論在何時都是越吃越想吃,李富豪也是吃得滿頭冒汗,幾人剛吃完,張長北又帶著幾個傭人端著菜上來了“先生,這是我做的10個炒菜,5葷5素,素菜有:醋溜山藥、拔絲西藍花、蜜汁梨球、香菇菜心、盤龍茄子。葷菜有:紅燒帶魚、黃燜雞塊、雨前蝦仁、平橋豆腐、上湯苗菜”

  這張長北的菜依然是葷素對比,各種口味均有,各種蔬菜、肉類皆有可謂面面俱到。“嗯,不錯,繼續上吧”

  其實大家已經吃的差不多,每個廚子都做了10多樣拿手的,張長北一個人就做了近30個菜,數百道菜下來盡管人多也吃得差不多了。

  張長北進了廚房很快就帶著傭人端出了四個大菜兩個湯“先生這是最後四個大菜和兩個湯,這四個大菜都是葷菜,分別是香辣菊花魚、藕盒鴨子、老湯牛肉、羊肉面疙瘩,最後是烏魚蛋湯和絲瓜魚片湯”

  “嗯,好,你也去休息吧”

  “是,先生”

  “把菜,每樣給我來一口,湯每種一小杓,其他的給他們吧”這幾樣新上來的菜,李富豪還是當的要點,羅燕清等人已經吃飽了,直接讓端過去給趙剛他們。

  趙剛那邊的幾十人也吃得差不多了,但男人到底是飯量比較大,幾份菜一人一點轉眼間再次被分完了“趙剛,你問問大家有沒有吃飽?沒吃飽的話,咱們可以再安排”

  “飽了,李先生”

  “李先生我們已經吃飽了”

  “實在是撐得不行了”

  “……”

  “那這樣你們幾個去收拾盤子、碗還有其他餐具”看眾人都吃飽了,李富豪便讓幾個傭人開始收拾餐具,剩下的不用李富豪安排,趙剛已經吩咐剩下的人幫忙一起收拾,擦桌子的擦桌子、搬椅子的搬椅子,轉眼間客廳就被收拾得一乾二淨。

  “立正”

  “向右看齊”

  “向前看”

  “向右轉”

  “齊步走”

  收拾完後,趙剛便整隊,吃飽喝足的幾十名護衛排著整齊的隊伍,昂首挺胸的回去了,臨出門的時候,李富豪才喊住了趙剛“趙剛,等下你再回來一趟”

  “好,李先生”

  李富豪和羅燕清幾人也吃飽喝足了“你們把這邊也收拾了吧”

  一群傭人又開始收拾這邊,家裡有了這一群傭人,

頓時像個家了,人氣也旺了,不像過去顯得空落落的,收拾利索後又讓幾個仆人把餐桌和椅子搬到以前的餐廳去。  這才起身向那幾個來試聘的廚子走去,一個傭人眼疾手快的趕緊給李富豪搬了把椅子放在幾個廚子對面,緊接著又有傭人搬來一個小桌端來一杯茶水,李富豪這才擺擺手示意她退後,心裡卻想著難怪原時空經常聽到菲傭怎麽怎麽好用,果不其然……最起碼就很有眼力勁……

  隨即先是喝了口茶,這才道“你們幾個要求多少薪水?”

  幾人你看看我我看看你,良久張光北才開口道“我想要2000”

  李富豪點了點頭接著看向其他人,有了一個開口的,其他人也就跟著開口了。

  “我想要1500”

  “我要1000”

  “1800”

  “1000”

  “1500”

  ……

  幾乎大同小異,基本都是要1000-1500,這年頭香江普通工人一般也就幾百,因此幾人要的工資也算合情合理,其中張光北要的最多要月薪2000,劉富貴要1500,李健要了1800。

  但李富豪卻沒安排幾人,正好這時趙剛也來了“你、你還有你你們4個以後每天做50個人的一日三餐飯菜,每頓飯要求10個肉菜,10個素菜能做出來嗎?”

  幾人先是互看了一眼,隨後走到一邊小聲嘀咕起來很快便答覆了李富豪“沒問題”

  “那就好,要求每頓飯菜不能重複,不要求山珍海味,但最起碼的雞鴨魚肉都要有,日常蔬菜也不能少,從這周末起,以後每天下午你們把第二天需要買的菜報給他,他負責買菜”說著指了指趙剛。

  “明白了”

  “嗯,以後每月給你們發2000港幣,乾得好還有獎金”幾人應了話,李富豪又給了他們一點盼頭。

  “謝謝李先生”

  隨後又對趙剛道“一會你把他們4個帶到你們那邊安排一下住處”

  “明白,李先生”趙剛一聽也是高興無比,這下他們那邊的幾十個弟兄吃飯問題算是解決了。

  接著李富豪繼續安排“你、你、你你們8個人以後每天做250個人的一日三餐飯菜,每頓飯要求10個肉菜,10個素菜能做出來嗎?”

  有了先例幾個人對視一眼想也不想的回答道“沒問題”不過還是有一個中年人回道“得給我們配幾個打下手的”

  “這個可以,你們可以自己找幾個熟悉的,每月可以給她們發1500港幣”

  “這沒問題”這唯一的問題也沒問題了。

  “那就好,要求跟他們幾個一樣,每頓飯菜不能重複,不要求山珍海味,但最起碼的雞鴨魚肉都要有,日常蔬菜也不能少,從這周末起,以後每天下午你們把第二天需要買的菜報給他,他負責買菜”說完又把買菜的事交給了趙剛。

  “明白,李先生”

  “那就好,那邊人多點,會辛苦點,給你們的工資比他們幾個每人多200港幣,同樣做得好有獎金”

  “謝謝李先生提攜”這幾人也是激動無比,心裡的石頭頓時放下了。

  該安排的都安排了,便吩咐趙剛“趙剛,他們8個給護衛宿舍那邊做飯,過幾天那邊還會有醫院的護士住過去附近的幾棟樓,你去安排幾個兄弟開車送他們過去,你再給林建打個電話,讓他安排一下”

  由於王東和李國華去別的地方辦特殊的事情,李富豪便把身邊的林建這幾天安排到了護衛宿舍那邊。

  “李先生,那沒事的話,我就先去安排”

  “去吧,盡量快點,安排完你還得在過來一趟”

  “好”應了聲後,趙剛便帶著這10多個廚師走了。

  這時沒安排的幾個家夥也急了,眼睜睜的看著李富豪接連安排了兩批人,可始終沒有她們“李先生那我們”

  李富豪先是喝了兩口茶,示意傭人在給他滿上,看著幾個廚子急不可耐的樣子,這才緩緩開口“你們幾個明天先把自己所有會做的菜,寫成一個菜單,以後做出來後在拍下照片,以後要製作一個正規的菜單,一頁一道菜,再配上照片”

  “啊?”

  “這?”

  幾人頓時驚呆了,還從沒聽說這麽搞得,就連羅燕清幾人也迷糊了,明明幾人廚藝是最好的,怎麽不做菜,做什麽菜單?

  “我還沒說完,以後你們專門給家裡做菜,每頓正常6-8個菜就可以了,再配一兩個湯,主食你們看著安排。等做出了菜單,每天吃什麽我和太太們一看菜單就一目了然,到時提前會給你們寫下來,到時你們就做”

  李富豪如此一說, 所有人都明白了“你們幾個以後每月3000港幣,從明天早上,做得好有獎金,至於買菜同樣找趙剛”

  “謝謝李先生”

  “嗯,你們幾個先休息一下吧,等趙剛來了在安排你們住處”說完李富豪便利身離去。

  “李先生慢走”

  “李先生……”

  ……

  上樓梯的途中李富豪不由問道“小燕,這幾個菲傭你談的月薪多少?”

  “中介那邊每人中介費200,一共花了兩千,以後每月在給他們月薪1000就行了”這些都是羅燕清記在心裡的。

  “挺劃算,看著還可以,注意點,有手腳不乾淨的,馬上辭了”李富豪一聽才1000港幣,真是太劃算了。

  “應該不至於,菲傭在香江還是應有口碑的,不過防范下也好”

  說完菲傭,李富豪頓時又想起賣菜的事情“對了,剛才安排的事情你也在。從下周開始,以後每月給趙剛10萬港幣,讓他和車隊的幾個兄弟,每天下午午飯後,下班前順道買買菜!下午買的車撥出一輛給他們用,再新買一輛小貨車專門買菜”

  “行,我知道了”話音落下,羅燕清又想起了下午辦的事情“置業公司已經注冊下來了,一些產業什麽的明天我就開始安排轉到置業公司下面”

  “這些你做主就行了”這類事情一向交給羅燕清,李富豪實在嫌麻煩。

  一個問題解決了,但另一個問題羅燕清又犯愁了“還有報社也注冊下來了,但具體怎麽個經營法?我也沒這方面的經驗……”
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