登入使用能幫助您收藏更多喜歡的好書,
希望大家都能多多登入,管理員在此感激不盡啦!
《一切從香江開始》第29章 美食會
  PS:感謝大大們的推薦票!!萬分感謝大大們的推薦!!萬分感謝大大們的推薦!!萬分感謝大大們的推薦!!重要的事說三遍!!對於一本新開的小說推薦票是萬分的重要,喜歡的親們,將你們手中的推薦票狠狠地砸向我吧!!新開了q交流群:786953940,打擾大家了!再次感謝大大們的推薦票!

  隨即讓羅燕清身後的一位傭人去叫趙剛等人一起來參加美食會。

  李富豪坐在羅燕清旁邊桌子居中的的椅子上,陳豔豔和鳳皇女坐在了李富豪另一邊,幾人落座後,羅燕清讓一個用人去泡一壺茶來,隨即對著幾個傭人介紹李富豪“這是我們家老爺”

  “先生好”幾個傭人忙打招呼。

  “嗯”李富豪點了點頭。

  接著又是介紹陳豔豔“這是三姨太”

  “嗯”陳豔豔點了點頭。

  幾個傭人沒有大驚小怪,真是見的多了“三太太好”

  最後又介紹了鳳皇女“這是四姨太”

  “四太太好”

  “不用多禮,好好做事就行了”

  這時趙剛也來了,也許是用人沒說清楚,僅僅他一個人過來“李先生有事?”

  “嗯,你去把不忙的兄弟召集過來,今天請了一批廚子過來,正讓他們把拿手的菜做一遍,這麽多菜幾個人哪裡能吃完?你去把大家都叫來嘗一嘗,到時留下手藝最好的幾個師傅”李富豪如此一說,趙剛頓時懂了。

  “李先生稍等,我馬上去召集人”

  這時泡水的傭人端著一壺茶,挨個給李富豪四人杯子裡填滿了水。這不是李富豪初次在家中享受這種服務,感覺非常好。

  等李富豪剛喝了半杯水,趙剛帶著不忙的20人和平時車隊的10人進了門,30人所有人西裝、領帶、皮鞋衣著整齊的排了個小隊,步伐整齊的進來,進了大廳依然是個整齊的橫隊“李先生”

  “嗯,趙剛,你帶人去後邊的儲物室,上那邊去搬些桌子和椅子來,然後擺到那邊”說著指了指下首的地方。

  “嗯,好”應聲後就帶著人進了儲物室。

  有了這30個男人頓時快多了,兩分鍾桌椅擺放整齊,接著傭人給所有人擺上碗、筷、杓子、小碟子杯子等等餐具。

  “都落座吧”聽到李富豪說話,趙剛也點了點頭,眾人這才依次坐下。

  這時趙剛又走到李富豪身邊“李先生,講幾句話吧”

  李富豪想了下便點了下頭,畢竟都是跟他混的,不認識他可不行“大家不用拘束,就是和大家吃一頓便飯,大家也來了我這裡工作很久了,一直也沒機會跟大家吃個飯,最近大家也辛苦了,這頓飯全當是犒勞犒勞大家”

  講到這裡李富豪稍一停頓,在趙剛的帶領下響起熱烈的掌聲,隨即李富豪手向下壓了壓止住掌聲“最近我比較忙,也疏忽了,昨天到大家聚的地方看了下,才發現大家吃飯問題還沒有解決,每天輪流買菜,輪流做飯,這哪行。飯都吃不好,還怎麽工作。為了讓大家能夠有一個更好的工作環境,今天我夫人特別去清了一群廚子到家裡來,選出最好的幾個,給大家安排幾個,我家裡留幾個。如此大家每天也能能吃好喝好,以後我會安排大家每頓飯10個肉菜、10個素菜,每人每頓可以隨便選2個肉菜、2個素材,每頓還要吃不同的飯菜,只希望大家專心工作,好好工作”

  下面再次響起熱烈的掌聲,從大家的臉上也能看到明顯的喜悅,

畢竟他們已經領著很高的工資,現在有安排了如此好的生活,頓時激動無比,他們在神州每頓能吃飽已經是奢望了,但在李富豪這裡每噸安排20個菜隨便選,豈能不拚命工作。  等眾人熱情褪去,李富豪這才看了眼羅燕清,羅燕清自然明白什麽意思“已經可以上菜了”

  “那就上吧”這些菲傭到底是專業性的傭人,李富豪這邊一發話,幾個個仆人自動就跑到廚房端菜去了。約莫半分鍾出來一個約莫40歲左右的胖子身後跟著幾個端著菜的傭人,走到李富豪跟前“先生,我是李健,擅長粵菜,這是我已經做好的貴妃白切雞、燒鵝、白灼蝦、家釀豆腐、薑蔥焗肉蟹、鹵鵝肝、護國菜……其他的時間關系,來不及了”

  廚子介紹完,幾個傭人便將菜端到了李富豪面前,好不好吃先不說,最起碼菜色看著還是不錯的“把這幾樣菜,每種給我和太太們,撥一口,其他的端他們那邊去了”

  這可是可是美食會,即使再好吃也不能僅飽了吃,每種吃一口氣嘗嘗鮮即可,其他的都讓仆人端到趙剛那邊去了,趙剛那邊全是軍隊出身,更講究有福同享有難同當,看李富豪這邊如此,也分了沒人緊緊嘗嘗味。

  傭人端菜過去,李富豪這才假期一塊燒鵝,這燒鵝表皮金黃,看起來非常不錯,隨即放入口中“皮酥肉嫩,很正宗”

  “味道挺好”羅燕清也不吝誇獎。

  這裡建的粵菜功夫還是很到家的,隨即便讓他到沙發上休息去了。

  才繼續端來這次卻出來一個年輕的矮個男子跟著幾個端菜的傭人“先生,我叫劉富貴,擅長做川菜,這是我已經做好的甜皮雞、鹵鴨子、五香鹵排骨、粉蒸牛肉、宮保雞丁、辣子雞、夫妻肺片、回鍋肉、東坡肘子……其他的時間來不及了”這劉富貴話語間還帶著濃濃的川音。

  “你這名字不錯,富貴,只要你做的菜能讓我滿意,以後包你富貴”李富豪和劉富貴開了個小玩笑。

  “謝謝先生提攜”劉富貴頓時激動無比,他自從逃難到香江後,一直因為口音不純,沒有合適的工作,生活艱難,幾個月以來總算碰到了一個原因讓他試試手藝的。

  這川菜特色就是麻辣,李富豪入眼看去就是一片紅色,只是香江能吃辣的人不多,因此很多川菜在本地並不是那麽地道。

  依然是每種菜留下一口,其他的全部端去給趙剛他們,李富豪原時空就比較喜歡吃辣,來到本時空這還是第一次接觸到川菜,頓時胃口大開,只是入了口也不免可惜,這些菜裡即使最辣的辣子雞也沒有原時空的辣子雞辣,不過這川菜卻很正宗,可以看得出這劉富貴和李健都是有真功夫的。

  吃了辣子雞又嘗了其他幾個菜,都很不錯,只是麻辣不都到位“你去做兩份毛血旺、兩份水煮魚,多放點辣椒花椒,做成正宗的川菜就好……”

  這話一說劉富貴頓時懂了,最起碼這個老板是個行家,本來他也想做點麻辣的,但本地人多不能吃辣,比較清淡,尤其是來到李富豪家後,一看房子就知道是個大雇主,為了盡量能留下來,他才坐了幾個盡量能迎合大眾口味的菜,此刻李富豪一發話,頓時明白激動無比,他的菜老板不光喜歡,而且還特別熟悉“放心,先生,很快就做好”說完跑進了廚房。

  接下來出來的是一個30多的瘦高個身後跟著幾個端菜的傭人“先生,我叫張長北,擅長魯菜、淮揚菜,這是我已經做好的12個涼菜,6葷6素,素菜有:豌豆菠菜、糖醋蘿卜苗、木耳素雞、杏仁黃瓜、麻醬豆角、一品豆腐,葷菜有:德州扒雞、手撕兔肉、白炸雞、鹵鴿子、涼拌牛肉、蔥調驢臉”

  “嗯?”這是第一次全上的一色的涼菜,六葷六素,搭配的也非常的好,不過想想也就釋然了,魯菜是孔孟之鄉,儒家文化的發祥地,無論什麽都比較講究,看這張長北做出的菜就可以看出來,各種口味皆有。

  不過倉促的時間裡,葷素搭配做出的菜也確實不錯,挨個嘗了一遍,味道很有火候“你隻做了涼菜?”

  “先做了幾個拿手涼菜, 10個炒菜已經配好,馬上可以炒,還有幾個大菜,這些做好就得吃,我怕影響口感……”

  “好,那你就這做菜吧”李富豪對張長北也非常滿意。只是他可能也就在李富豪這裡能混,換個其他地方,就頭疼了,在香江很多名菜反而不如粵菜吃得開。因此很多人不得不試著改變口味,迎合更多的人。

  接下來來的幾個廚子做出來的東西除了西餐,其他只能算是一般,因為他們沒做出讓李富豪驚豔的菜。完全不能與先前幾人相比,但也算不錯的廚子了,可以考慮安排去給員工做飯。

  其實是李富豪要求過高了,因為不可能來應聘的個個都是頂級廚子,10多人裡有3個不錯的廚子已經不錯了。

  接下來還有最後一個沒露面的,李富豪便吩咐繼續上,這次出來的則是上了年紀的婦女身後跟著幾個端著菜品的傭人,只是傭人有的端著盤子,有的端著籠屜,有的端著海碗“先生,我是李茹,擅長各種面點、煲湯,這是我已經做好的牛肉繾綣、蝦仁粽子、米粉肉、千層酥、鮮肉小籠包、雞絲卷、東坡餅、雜糧窩窩、魚肉豆腐羹……”

  李富豪這才明了,原來最後一位是專門做小點心和煲湯的,而且做的還比較全“嗯,好,跟以前一樣,給我和幾位太太一人留一點,其他的都給他們吧”

  幾個傭人便開始分撥食物,李富豪也矮個嘗了嘗幾種點心,味道確實不錯,手藝不在那幾個頂尖廚子之下“嗯,味道不錯,你也到沙發上休息吧”
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息