作為香水的主要成分，很多人可能都不知道。

　　固然，不管是香奈兒還是迪奧，都會宣傳自己的香水有什麽什麽秘方，從純天然動植物裡面提取了什麽什麽精華，但是歸根結底，香水成分中佔據最高比例的絕對是酒精。

　　將各種各樣的特別成分融入到酒精之中，就成為香水。

　　張華想要自己的肥皂變為香皂，最關鍵的一環就是香水的製作了。

　　而製作香水最關鍵的一個環節就是需要製作酒精。

　　這個年代，雖然也有蒸餾酒，但是普遍都是度數不高。

　　什麽千杯不醉，三碗不過崗，聽起來好像古人的酒量都是海量，其實最主要的是那個時候的酒的酒精度太低了。

　　有研究表明，在唐朝時期，各種酒類的酒精含量普遍在3%~8%之間，這也就是相當於現在的啤酒，甚至還不如。

　　張華穿越之前，在網上看到一則新聞。考古專家從浙江月湖宋代都酒務遺址挖掘出大量酒壇，發現當時的一個酒壇容量一般只有1公升，相當於現在一瓶半啤酒的容量。

　　在考古挖掘中，考古人員找到了埋於地下近800年的宋代都酒務遺址。都酒務是宋代這一地區最大的製酒作坊，這個作坊采用月湖水製成的酒曾是宮廷貢酒。

　　在近200平方米的都酒務遺址，出土了數以千計的酒瓶，其中有500多隻完好如初。經測量，這些酒瓶小的容量多為1公升，大的寥寥無幾，容量約為2公升。

　　專家認定，這就是古時的酒壇。

　　考慮到古時候的酒精容量，“小二，來一壇酒”，這樣的話語，也就不見得凸顯自己的酒量有多好了。

　　“少爺，村西頭的老茅家的手藝是最好的，我們家不少家具也都是他們打造的，並且更厲害的是，他們家還會燒瓷器。”梅子在互助村已經呆了十來年了，對於村裡的情況比張華熟悉多了。

　　互助村作為灃河邊上的一個小山村，歷史其實並不算悠久，準確的來說，應該是南北朝時期各地受到戰亂波及的各路人慢慢集聚在一起而形成的一個雜居村落。

　　和一般村長裡整個村都是同姓不同，互助村的姓氏可謂是五花八門，雖然還談不上百家姓這麽擴張，但是十幾種姓還是有的。

　　其中老茅家就是村裡唯一一家姓茅的，據說祖先曾經在漢朝是一個有名的工匠，曾經參與建造了不少知名的建築，不過淪落到現在，茅家也就只是負責幫忙村民打造一些家具之類的東西來維持生計了。

　　“會木工又會燒瓷器，這真是瞌睡遇上枕頭啊，我現在最需要的就是這種人才了。梅子，你去書房把握花的那套設備圖紙拿過來，我們去茅家一趟。”

　　“少爺，你說的設備圖紙是那個書桌上放的畫的奇奇怪怪的東西嗎?”

　　“那是你家少爺的心血，怎麽就奇奇怪怪了，趕緊去，小心一會少爺我打屁屁。”張華說完朝梅子揮了揮手。

　　在給潘忠做了幾個示范之後，張華很快就從製作肥皂的活裡面解放出來了。

　　對於肥皂的製作，最難的是知道皂化的原理，後面的東西其實都複雜。

　　當然，如果以後大規模的生產之後，如何開發配方可能會對肥皂的成本產生重大影響，但是目前來說，肥皂是妥妥的高端產品，絕對不是面向普通老百姓而開發的，這個時候成本什麽的就不是那麽重要了。

　　“少爺，現在的日頭這麽大，要不要我去老茅家去把人請過來，

你有什麽問題直接問，省的你跑一趟”，就在張華和梅子準備出門的時候，潘來福不知從哪裡冒出來對張華說道。　　在潘來福眼中，老茅只是一個匠人，壓根就不配自己家少爺親自過去拜訪，少爺願意邀請他來家裡問話就是很看得起人家了。

　　春秋時期，齊國宰相管仲在其著作《管子》中提出了一個重要的四民分業定居理論，他主張將被統治的廣大群眾，按照他們各人的職業分為四大社會集團——士、農、工、商。

　　最初四大集團的成員不能混居雜處，必須按其職業群居。

　　比如所有的“士”及其家庭必須共同聚住在一個指定的區域;“處農就田野”以便從事農業生產;“處工就官府”以供應官府所需要的各種器械;“處商就市井”以便進行貿易交換。

　　而且各集團成員的職業都須世代相傳，從而可以保證封建統治階級需要的勞動力的長期再生產。這種四民分業定居理論可以說奠定了我國古代的工匠地位。

　　從整個封建社會來看，工匠作為排名第三的手工業生產者，在中國長期重農抑商的環境下，地位低下，既受剝削又沒有自由。

　　這種情況下，老茅家沒什麽地位也就不奇怪了。

　　但是張華是來自後世的，士農工商，這個排序完全就不是那麽回事了，自然不會過於看輕工匠。

　　當然，不看輕歸不看輕，短時間內張華也是沒有辦法改變工匠地位低下的情況。

　　張家裡老茅家大概有二裡路，走路需要一刻鍾左右。

　　酷夏的太陽不是蓋的，張華出發的時候大概是中午一點左右，正是太陽最毒的時候。

　　毒辣的陽光照在村道兩邊的麥子上，照在地裡乾農活的農夫的背上，照在黃土鋪成的路面上，讓人從裡到外的感受到一陣酷熱。

　　唐朝是沒有午餐的，雖然張華出來的時候已經吃了點點心，但是還真心有點不習慣這種作息。

　　“遲早我得讓大唐習慣我得生活方式。”張華一邊跟著梅子往老茅家走去，一邊在心裡想著。

　　“少爺，老茅叔一家六口人，除了老兩口之外，還有三個兒子一個女人。三個兒子現在最大的已經十七歲了，小的也有十二歲了，最新的女兒今年是九歲了，不過這些年，他們家的收入一直不怎麽樣，所以到現在為止，老茅叔家裡的幾個兒子都還沒有成婚。”梅子一邊跟著張華往前走，一邊介紹著老茅家的情況。

　　以張華現在對互助村的了解，梅子不具體的介紹一下，還真不知道什麽情況。