“在到處都是樹木的腰牌屯裡還用火堆做飯實在危險，而且這個世界的烹飪方式過於單一，除了烤就是煮，煮牛肉干配面疙瘩湯已經滿足不了我的胃口。”

　　“嘛，說的再好聽也不如你們吃到嘴裡有說服力，下面我給大家炒點肥肉，供大家品嘗。”

　　張大米說話間已經完成切肉的工序，他打了個響指，灶台裡的柴火已經燒起，大鐵鍋慢慢升溫，等鐵鍋的溫度已經完全升上來，張大米趕緊把所有肥肉都扔進鍋裡不停翻炒。

　　牛頭人全都盯著張大米的動作，白花花的肥肉在大鐵鍋中慢慢變硬，又流出淡黃色的油脂，體積越來越小。

　　伴隨著呲呲呲的聲響和炒豬油特有的香氣飄出，香脆誘人的油梭子被張大米盛出來，牛頭人從來沒有見過這種烹飪的方法，都盯著張大米手中的大腕，吞咽口水的聲音接連不斷。

　　‘吃貨果然在哪都是存在的，只是他們以前不知道世界上還有這麽多美味。’

　　張大米又拿出一塊鹽巴用手碾碎均勻地灑在金黃色的油梭子上，細白的鹽粒和厚重的脂肪呈現出完美的結合。

　　“好，現在大家可以過來嘗一嘗經典美食油梭子，涼了就不好吃了。哦對了，你們吃東西前記得先把手洗乾淨，除非你們能學會使用筷子，我可不想你們吃完我做的菜回去拉肚子。”

　　牛頭人爭先恐後的跑到水桶旁邊洗手，穆勒這家夥洗的最快，米路也不甘示弱緊隨其後，終於如願吃到冒著熱氣的油梭子。

　　白花花軟趴趴的肥肉經過豬油的炸製變得脆嫩松軟，一口咬下去，都能聽到酥爽的聲音在腦海中炸開，渾厚帶鹹的油汁充滿整個口腔，連最濃鬱的臭奶酪都無法帶來這種滿足感。

　　牛頭人一塊吃不夠又拿一塊，不過幾秒鍾的時間，原本冒尖的大碗裡就只剩下幾顆鹽粒兒和一層薄油，連黑糊糊的油渣子都被牛頭人扔到嘴裡。

　　“大米酋長，這個叫油梭子的東西太太太好吃了，我認為它比河水燉牛血腸湯還好吃！”

　　“沒錯，這絕對是我吃過的最好吃的食物，大米酋長，你怎麽會做這麽多好吃的東西，有時間也教教我老婆吧！”

　　“對對對，我也讓我老婆跟大米酋長好好學學，以後天天給我做油梭子吃！”

　　一大碗油梭子根本不夠天天搬石頭蓋房子的牛頭人分，每個牛頭人都眼巴巴地看著張大米，還在不停地舔著帶著鹹味的手指，期待他們偉大的酋長大人能再炸一些肥肉給他們吃。

　　然而張大米對牛頭人渴望的眼神不予理會，他將一大鍋豬油倒進乾淨的木罐子裡，默默地將水倒進鍋裡，又在水燒開後將切碎的豬皮全部扔進鍋裡，拿出大杓子開始熬製豬皮凍。

　　“油梭子雖然好吃，但吃多了對身體不好，天天都吃的話，你們的肚子可是會變得比野豬人還大，夏天快要到了，做點皮凍倒是應景，也算是道涼菜。”

　　“對了，我已經讓凱利把灶台的圖紙畫出來，你們盡管把老婆送到我這裡，前提是大家好好乾活，爭取早日把西邊的住宅區建好，接下來我們還有很多工匠房要蓋，絕對不能松懈。”

　　“好！”牛頭人回答的整齊而響亮。

　　激勵的辦法果然在哪個世界都很有效，可惜張大米對某些神秘的傳笑組織不太了解，只在他老爹的逼迫下看過幾個月成功學的視頻，不然他在這個世界應該也能當個神棍。

　　因為皮凍的熬製需要較長時間，

張大米遣散圍觀的牛頭人，把煮豬皮的水又換了兩邊，放上一點香料繼續熬煮，等到鍋內煮出嫩白色的湯汁這才停火。　　然後張大米把帶著肉皮的湯汁倒入四方的木盒子裡，對著木盒釋放冰霜魔法，將肉皮湯徹底凍上，這才完工。

　　至於切好的瘦肉，直接用豬油炒製太浪費了，張大米決定等以後他去大城市買到更多香料再說，然後看看自己有沒有機會釀造出醬油和醋。

　　反正小麥就要收獲了，扁豆也已經種在地裡，雖然都是湊合的原料，但在這個物質條件普遍匱乏，同時小部落無數的世界裡，能擁有這麽多不同種類的食物，還有些堅固的房子和安定的居住地已經算是小康水平。

　　灶台在張大米的推廣下住進每戶牛頭人的家中，當然搬進屋子裡的灶台必須要有一根又粗又長的煙囪，張大米親手用黃泥和石塊壘出自己房子的灶台和煙囪，又用光潔的木板把不太美觀的煙囪和灶台包上，給牛頭人們做示范。

　　從此，腰牌屯的街道上也再看不到漫天飛舞的黑煙，牛頭人部落居住地的整潔程度又登上一個台階， 而公牛頭人每天都會催著自己的老婆來到張大米這裡，學習烹飪的基本技巧。

　　張大米的皮凍做好以後，這種滑溜溜的食品同樣贏得牛頭人的好評，只不過它的牛氣還是沒有油梭子好，主要受眾群是母牛頭人和還有小孩子們。

　　“大米哥哥，我真想知道你是怎麽想出這麽多神奇美味的食物和烹飪方式，我們都是雷思麗媽媽生出來的，為啥你這麽聰明?”米路一邊嚼著口感十足的皮凍一邊問著。

　　他現在最喜歡做的事情就是給張大米在廚房裡當下手，因為這樣他就可以每天都蹭到張大米新作出來的皮凍和油梭子吃，僅僅半個月時間，米路的肚子就鼓起來，像個小山丘一樣。

　　“一牛生九子，九子各不同，米路，不要考慮這些你永遠也想不明白的東西，有這個時間還不如去幫愛拉給咱們的莊稼地澆澆水，鍛煉鍛煉身體，看看你現在都胖成什麽樣子。”

　　“中米弟弟，你不能再這樣吃下去了，雖然腰牌屯也不是養不起你，但你真的應該好好去河邊照照那個比野豬人還大的肚子，這樣下去別人還會以為我對你做了什麽禽獸不如的事情，都讓你懷孕了！”

　　同樣泡在廚房裡的愛諾聽到張大米的話撲地笑出聲來，她來到張大米家可是在認真的學習廚藝，不像米路天天只知道偷吃。

　　米路轉過頭來看到愛諾嗤笑的樣子，牛臉上不自覺地泛出紅暈。

　　燥熱的天氣昭示著春天將要遠離，也只是一轉身的功夫，又一頭情竇初開的小牛抓住春天的尾巴，陷入愛情。