夏安回到公寓，第一時間就是衝進浴室，把淋浴噴頭開最大，頭埋在冰冷的水幕中。

　　他這是讓自己冷靜。

　　而加速逃回熟悉的校園，也讓他熱汗止不住，他的確需要衝個澡，洗去臭汗的同時，也衝衝霉氣。

　　倒霉。

　　撞鬼不叫倒霉叫什麽，倒大霉了，這幾率妥妥買押世界杯冠軍球隊卻不用上天台啊。

　　那雙空洞、怨恨的眼睛，可不是什麽怨靈電影。

　　活生生存在著，被夏安撞見。他感覺自己起碼有一個月的時間，會在噩夢中見到這雙眼睛。雖然他自詡膽子奇肥，但也暗暗慶幸關鍵時刻沒腳軟，溜得快，沒被那東西多注意。

　　誰想被髒東西惦記呢。

　　不過，走出浴室的時候，夏安心跳頻率還是沒緩下來，依然口乾舌燥。

　　隻能講，這條世界線……

　　完全大暴走了啊！

　　先是狸，今天黃昏逢魔之刻，又撞見一隻靈。

　　暫時不去糾結那到底是什麽孤魂野鬼，夏安拋開一絲殘留的恐懼感後，竟是腦洞大開停不住了。

　　雪女有木有?冰肌玉骨，可舔。絡新婦呢?蜘蛛節肢，似乎意外的帶感，能滿足一堆人外娘愛好者。還有河童、貓又、座敷童子呢?

　　算了算了，咱們還是先聊聊SSR。

　　天狗?

　　酒吞?

　　玉藻前?

　　夏安輕的吸氣，似乎有點糟糕啊，要是這些傳說中的大妖，真的存在於世，那像東京這樣的大都會，有大妖降臨，豈不是早就發生了超級災難片的故事。

　　不對！夏安甩了甩頭，目中有濃濃的疑惑，他好歹也在這條世界線混跡了20年，雖然平平凡凡，庸庸碌碌，可平時算是關注新聞的，最近真沒什麽高死亡數的案件啊。

　　就這樣，坐在大廳沙發上，雙眼無神望著天花板，發呆了有十分鍾吧，夏安覺得自己不能再摸魚偷閑，瞎混日子，拍拍屁股鑽進了廚房繼續他的廚藝練習。

　　管它什麽妖怪，就算到世界末日，我廚神也要登基高呼吃貨的時代到來了。

　　而且，河童能吃嗎?

　　類人那種河童肯定不行吧，可有一種河童，有甲背，像龜和鱉，所以它的肉煮了到底什麽味道呢。

　　……

　　時間來到六月末，七月上旬。

　　從今年四月份送走一批三年生，新學年開始，這段春學期已臨近尾聲，接下來一段考試日程後，神奈川學園也跟島國多數高校一樣進入暑假。

　　神奈川名門有文化課和專業課，專注廚藝並不意味著學生可以將語數地理化完全拋一邊。

　　當然，就這點程度的文化課對夏安來說，小兒科。

　　夏安沒急著就職就因為考試，他已向藤原賢特別說明，考試後索性搬去住一段時間，藤原賢連房子都幫他找好了發來短信說明，就在餐廳附近，催他考試結束立馬入職，顯然怕他鬧失蹤。

　　文化課後就是專業課。

　　烹飪理論，栽培概論，公共衛生學什麽的課程，一路綠燈。

　　最後，就是讓所有三年生緊張的“會試”，千人分班分部，進行同一個課題的實際烹飪，並按分數排名。

　　這才是重頭戲。

　　千余人劃分為ABCDE幾個考場，而夏安所在的200人考場，廚台整齊排列，一名名學生筆直站在台子裡，聽著講台上主考官的訓話:

　　“考試期間，不準交流，交頭接耳者一旦發現直接驅逐。

”　　“還有，如果你們有誰帶了手機，請關機，一旦發出鈴聲我們考官就會將他揪出來驅逐！”

　　慣例的宣布紀律後，這位法國人教授就坐下去，旁邊年齡小一截的助理考官趕緊說:“同學們，這次專業課千人會試的課題，就是這個――”

　　助理考官從一個敞口的冷水瓶，取出某種食材。

　　頓時，場內嘩然。

　　夏安看著放大在畫面上，黑溜溜，皮膚油滑，像放大版蟲類生物的食材，面色有點怪。

　　“是海參啊――”

　　隻聽助理考官不緊不慢地繼續說:“同學們請安靜，我們也知道乾海參在2個小時的考試時間內不可能完全泡發，所以你們所用的海參，將是校方提前浸清水泡了2天的……”

　　“你們要做的，就是用海參，做菜。”

　　“日料也好，西餐、中華料理也罷，隻要同學們好好發揮自己的特長，融入專精領域，我相信一定可以取得好成績。”

　　教職員工給每張廚台分派食材，考場由此進入一段安靜真空期，三年級學生，個個愁眉苦臉。

　　夏安暗中也向校方豎大拇指，咱就喜歡這樣搞事的。

　　要知道，神奈川名門考試課題的重心，向來是“食材”，而非某某特定料理，指名道姓叫學生做什麽西餐、中餐。

　　‘海參’不好泡發，不易煮。

　　當然，校方提前以清水浸泡海參此舉，在夏安看來就是搞事無疑。

　　2天冷水泡發妥妥的不夠。

　　事到一半就卡住，不上不下，問題就出在這！

　　“海參肯定還要進一步完全泡發的。”夏安心想，手一把撈起剛剛派發到這兩顆大海參，握在手裡，捏了捏，已經很軟，但是還不夠。

　　海參先行處理，難就難在“泡煮泡”的循環。

　　要掌握一個度。

　　校方出題者就雞賊在這，聽周圍三年生唉聲歎氣的氛圍就知道了，大家都為難。

　　不過，這題在夏安看來，卻沒啥難度。

　　無論回檔前，還是現在。

　　至少那破零提升至lv1的‘火候’功底，就沒白升。

　　也不用多思考複雜的，直來直去用最簡單的法子，夏安拿台子上的電熱水壺，煮了一壺沸水，接著把兩顆大海參，直接投進壺裡，合上蓋。

　　這叫“燜”，也叫沏海參，像沏茶一樣。

　　而如果校方沒提前浸泡2天清水的話，這一步要持續10小時左右，海參泡發進度才拉滿。

　　但現在……

　　海參在沸水裡泡多久?

　　其他人就卡在這。方法，誰都知道，進度也就是“火候”，卻是最難掌控的。

　　大概20分鍾後，夏安把水倒乾淨，取出大海參，再次捏在手裡。

　　溫熱，極度柔軟。

　　手感意外的滑和細膩。

　　至於火候夠不夠，海參泡發進度，海參是不是泡爛了……

　　Emmm。

　　夏安腦子裡全無這些念頭。Lv1的‘火候’等級提升看似微小，卻隱隱將他從前的經驗和功底，凝合成一種叫感覺的東西。

　　總之，不需要複雜的思考和計算，他就知道這大海參，已經是最佳泡發狀態。

　　那麽接下來，剖腹除內髒，小心地清洗海參內部。

　　然後，再次投鍋煮海參。

　　這次卻是用純淨水，不是水槽的自來水，期間夏安去考場總後勤台挑揀其它的食材，可最後也就拿了一根大蔥悠然地走回。

　　先熬製蔥油。

　　再用高湯、料酒、胡椒等等調和一鍋醬湯，於是用純淨水煮了晾沒多久的海參，又被投進醬湯燉煮。

　　反覆泡澡那是相當的慘。

　　在最後的處理環節，夏安的表情也漸漸放得認真，把澱粉放進去勾芡，使得醬湯變濃稠。

　　裝盤，放海參，澆上醬汁，夏安看了眼就合上蓋子，沒多做停留，徑直端向了講台。

　　“咦――”

　　時間這才過去一個小時，進程過半，兩百人都埋頭忙碌，個個滿頭汗，此時突然有人端盤而起，頓時引來眾人驚詫目光。

　　他完成了?

　　這才多久，1個小時，單是泡發處理都有點勉強吧?！

　　講台上，兩名助理考官亦看著夏安上來，主考官位的那名法國教授卻離席了不見人影。

　　男助教考官咳了聲，嚴肅地道:“這位同學，期末專業課排名考試要認真對待，這將直接影響你的畢業……”

　　“我認真做好了。”夏安說。

　　女助理考官皺皺眉道:“可是格林・馬丁教授離席人不在……”

　　“那我就將菜品放在這。”

　　夏安掉頭去收拾廚台，很快拿上自己肩包在眾多驚奇視線中離開了考場，男女助理考官張張嘴，卻也沒叫停他。

　　因為考試並無限制提前交卷的規定。

　　正巧，夏安這才拎包走人，格林・馬丁教授就回來了，他剛剛上了趟洗手間，現在神清氣爽地坐下，誰知道剛要拾起之前放在桌上的美食書，就瞥見台面上多了一盤菜。

　　“這是106號桌的學生呈交的菜品。”男助理考官提醒。

　　格林・馬丁瞥一眼腕表，頓時眉頭皺成川字紋，要抓書的手，在半空拐了個彎，抓向餐盤加封的蓋子，“啪嗒”一聲輕輕揭開。

　　霎時間，皺緊的眉頭舒展開來，目中泛著一絲滿意。

　　倒不是湧散的氣味有多誘人，而是色澤。

　　只見潔白的餐盤上，一顆大海參，煮的玲瓏剔透，與盤底的醬汁同一種顏色。

　　看來醬湯完全將海參滲透了。

　　格林・馬丁教授取刀叉，先是刀子向海參中段位置落下。

　　一股能察覺到的反彈力量傳導而來，並不大，刀子無阻力的輕輕一割，海參就斷為兩截。

　　割下一小角，送進嘴。

　　肉，很緊湊！

　　可是在緊湊彈性有嚼勁的同時，並不會有煮爛的松軟之感。

　　含在嘴裡裡，蔥燒醬湯的味道，“轟隆”如傾瀉的千軍萬馬，格林・馬丁全身震了下，刀叉掉落在桌面。

　　“106號桌……”格林・馬丁第一時間翻開考核表，查看對應的學生，“夏安?”

　　表情稍微的古怪，他與北山淳教授是好友，北山淳經常向他吐槽有這麽個基礎扎實，但在其它地方毫無閃光點的學生。

　　“沒有閃光點?”

　　格林・馬丁饒有興趣，叉子再插一塊海參送進嘴咀嚼，舌尖仔細品嘗其中驚人的熱量，似乎有團火苗在溫暖口腔，令人倍感舒服。

　　“要是這樣的學生還平庸，那整個人神奈川名門，就沒有能稱之為天才的人物了。”

　　兩名助理考官見他自言自語一陣子，就拔開鋼筆蓋，在考核表對應的位置，標上一個分數。

　　90分。