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《廚神的投食系統》第五章:料理ASMR
  毛絨爪子的主人,一點也不客氣,敲著盤子,咚咚響。

  “上、上菜……”

  像剛學會說話,帶著小結巴。

  夏安捏著眉,過一會,發熱的大腦處理器才漸漸冷卻般。可被系統這麽一打岔,情緒沒法醞釀,結果他一臉的面癱,打量這個小偷。

  某種意義上,這也稱得上一種崩壞。

  咦?

  棕花色的毛發,修長而漂亮的軀乾。

  關鍵是,它正“盤坐”在地板上,沒錯,夏安把興趣寫在臉上,瞥看那雙苗條且交叉盤在一起的大長腿,這姿勢可以。

  他也清楚這小東西是什麽。

  不是校園常見的流浪貓狗,但在島國,也不算罕見的生靈。

  狸貓!

  嚴格意義講,是一隻‘狸’!

  而對於狸開口說話這件事,夏安竟是饒有興趣。

  狸屬於島國傳說中的物種,婦孺皆知,在怪談裡算是一種流傳很久的大眾妖怪,稱為百妖之祖都不算浮誇的。

  在故事裡或者妖怪傳說中,狸貓調皮愛鬧,所以經常在村鎮城市遊蕩,用幻術把樹葉變為錢幣,或者乾脆化身貌美女子,嚶嚶嚶,誘惑男人領它們回家,然後就沒有然後了。

  屋子燒了,家庭存貨被洗劫一空。

  在搞怪和搗亂上,這東西就是熊孩子的老祖宗,也經常有島國爺爺奶奶輩,以狸貓故事嚇唬那些搗蛋不聽話的孩子。

  再調皮的話,狸大人就要現身了哦。

  一直捉弄你哦。

  把你最喜歡吃的銅鑼燒變成椿象(臭蟲)。

  前世,夏安除開美食這個興趣愛好,另外就是研究“百鬼夜行”。

  他喜歡讀志怪雜談。

  從本國的聊齋、山海經,到別國,如島國一乾名家編著的妖怪書籍。其它的,不多說,隻要知道狸貓此類妖怪,必定在相關書籍上冒泡,秀一秀存在感,就足夠了。

  總而言之。

  狸,是一種永遠不會缺席的妖怪。

  唔為什麽要說缺席呢?

  “所以這小家夥,是個妖怪吧?”夏安小聲道。

  捧餐盤坐地上的狸,尖耳朵豎起,喊道:“不是妖怪,是神明!”

  “給狸大人上貢品……”

  “吃!”

  “肚子餓……”

  狸貓眼巴巴瞧來的視線,噗哧,夏安心中笑出了聲。

  這小眼神,他太熟悉了。

  過去,他養的貓,餓肚子討食物的眼神,就這個樣子。

  貓主子:喵喵喵,我餓了鏟屎官,我要吃東西,有木有好吃的?通通端上來。

  眼神就是這麽個意思。

  不過,火氣倒談不上大,隻是微微一惱的程度。

  要問為什麽。

  昨天到今天,系統一直給他驚喜。心情大好夏安也沒怎麽斤斤計較。

  再則,這東西若真是個妖怪。

  瞧它那暴躁樣子,還不是因為咱的料理又瘋了一個?又一個被我手藝俘虜的食客,雖然不是人。

  Emmm,這說明他的廚藝正走在一條康莊大道上!

  夏安就喜歡這樣子身體很誠實的品嘗者。嘴上傲嬌?沒事,真的沒關系,他會用美食告訴客人,什麽叫你的身體已經不屬於你。

  “我很好奇,妖怪也需要吃東西填飽肚子嗎?”

  狸貓一臉鄙夷地瞥了夏安一眼,小眼神似乎在說:那你講講那麽多妖怪吃人故事存在的道理。

  愚蠢的人類。

  夏安觀察到他烏溜溜眼睛中的一絲閃光,

心中尷尬地說:“所以我被鄙視了?”  突然,餐盤又一聲響,可這次不是剛剛的咚咚敲擊,不如講是摔在地上砰的一聲,原本還很淡定盤坐的狸貓,無頭蒼蠅般,原地瘋狂打著圈,最後索性一頭扎進廚台下面。

  誰知跑路的狸貓,還不忘探出個小腦袋,烏溜溜的眼珠子望著夏安,流露出懇求。

  不要供出我?

  雙掌合十拜了拜,這才縮腦袋,完全躲藏起來。

  很快,D練習館走廊上,湧進來一群披社團馬甲的乾事。

  領頭人赫然是衛越。

  “清理!”

  衛越對氣勢洶洶的乾事們,揮手道:“把流浪動物都揪出來給我清理掉!”

  夏安表情頓時微妙了,難道近段時間讓中華料理社雞犬不寧的密室大盜,就是……他目光瞟向面前的廚台,這底下,藏著一隻狸。

  安靜氛圍受破壞,館內其他學生好奇停下手,看乾事們忙活,衛越握球棒佇立,頗有社團大將范兒,謔,威風八面。

  視線一掃發現角落室友,衛越愣了下,接著以一副“我給大佬您膝蓋”的表情,小碎步快跑而至。

  “我說,大佬,您來了也不跟我這個小地頭蛇,打聲招呼?呃,哦,還要練基本功……”

  瞬間卡殼失聲。

  夏安看他如臨大敵的模樣,好笑地道:“抓賊?”

  “嗯。”

  “上頭下了死命令?”

  “嗯。”

  繃緊臉,隻有這個字。

  咱還能不能繼續當朋友了?夏安哭笑不得。

  很明顯,衛越非常在意他偷偷到社團練習這件事。是怕室友突然畢業自己孤家寡人的,還是室友的奮鬥勁兒讓他自慚形穢?

  “我去弄些食材回來練習。”夏安走兩步,卻又停下,他回頭帶著思索的目光讓衛越不安的扭了扭肩膀。

  “想幹啥,直接點,PY交易就算了。”衛越嚇的退一步。

  “好事。我打算做一道料理,想請你嘗鮮。”

  握艸!

  衛越一個激靈,球棒咣鐺掉地上。

  害怕.JPG。

  他嘗過夏安手藝,那時候驚為天人,以為自己居然跟學生會機關的大佬,同住一個宿舍。

  當時衛越打心眼裡認為,也就是學生會機關那批天才,才能把家常菜做出新高度。

  而後來室友幾乎不怎麽下廚。

  鑽進了禁區,埋頭研究衛越換上各種姿勢也看不懂的食譜。

  再然後,一切都變了。

  他成了室友探索黑暗料理領域的小白鼠。老天才曉得他這麽熱衷健身,就是為了讓自己不那麽淒慘掛掉。

  “放心,不是黑暗料理,吃不死你。”夏安補充一句。

  衛越額頭冷汗這才止住。

  “早說,早說啊――”嘴上是松了口氣,衛越笑容卻依然勉強。

  不久,夏安取了食材返回。

  這次取材是有講究的。

  前面‘煎蛋’過於求簡,完全沒發揮出巔鍋技巧

  巔鍋,是為了更好的炒菜。

  結合來講,就是翻炒。千萬不要小瞧了‘翻炒’,這也算是一道菜火候的結構,如果做不到位就相當於火候環節的失敗,而這對一道菜而言將是毀滅性的。

  中華料理領域,炒之法,又有許多技巧分類,夏安選擇最能凸顯出功底的‘煸炒’食譜。

  一束新鮮的豆角,四季豆,色澤翠綠。

  鐵鍋在加熱時,澆淋油脂,使得整口鍋達到油膩滑亮的效果。這一步在廚藝知識裡叫‘滑鍋’,就等同於給食材與鍋之間上潤滑油,讓它們彼此更快樂摩擦。

  摩擦摩擦,在光滑的鍋子裡摩擦……

  蔥薑蒜。

  花椒粒,乾辣椒。

  香料在晟溜校ㄏ慵さ礎

  旁邊,衛越在夏安抬中華鐵鍋,鍋鏟不停翻炒這些細碎原料的時候,就察覺到不對勁,眼睛瞪圓了。

  他再怎麽懶惰,怎麽對廚藝不上心,可也是神奈川名門的學子,入學這幾年就不說在課堂上了,僅說在中華料理社團這塊,衛越就見過一批批少年英才展示巔鍋技巧。

  每個人下廚畫風雖不同,但東西就那些。

  功底孰強孰弱。

  衛越自認一眼就看得出。這就是名門子弟對自身見聞的自信。

  而眼前呢!?

  臥槽怎麽回事……

  “輳 

  隨著切碎的豬肉丁下鍋,同時,油與鍋在猛烈的灶火炙烤中溫度不斷的攀高,這時熱浪擴散開,火苗由炒鍋漲了起來,蛇焰飛舞,衛越噔噔倒退兩步,這才難以置信地看著提炒鍋、握鍋杓的夏安,心中不停問,這啥情況。

  切成一段段的四季豆,下鍋了。

  火焰聲,鍋杓和炒鍋不時碰撞發出的短急鏘鳴聲,油脂在肉丁,在蔥薑蒜,在豆角間滲透,它們無孔不入,昊犢斕匭谷饒堋

  這一連串的聲音,在衛越耳朵裡多重混合,出奇的和諧,無一絲雜亂感。

  旋律?簡直是瘋狂的料理音樂會。

  好像就是這麽回事。

  衛越聽著,臉上浮現享受,突然覺得這波料理ASMR,非常的溜。如果這樣一段音頻被截到網上,挺多人估計真拿來當ASMR入眠,騷耳睡的香。
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