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《悠閑農夫》一十五. 真香
  幾位老人沒有帶遮陽傘,但好在現在是上午,太陽不大,加上山裡相對涼爽一點,時不時還有微風吹來,他們倒還能忍受。

  因為塘裡的魚剛喂過草料不久,他們一開始都沒什麽收獲,不過他們都是衝著享受過程來的,對此也不甚在意,仍舊怡然自得。

  到後來偶有魚兒咬鉤,他們每次都是興高采烈的,提著魚跟朋友好一番炫耀,互相打趣幾句,一時間歡聲笑語不斷。

  傅雲看得都有點羨慕,老了還能有幾個這樣的好朋友,也算是一件幸事了。

  而且老人也挺有素質,同意了要把釣上的魚放回,就都沒有食言,每次釣到的魚在炫耀一番後就放回了塘裡。

  玩手機的時間總是過得特別快,不知不覺間就接近中午了,一般這個時候老媽差不多就開始做飯了,傅雲打了個電話回去。

  “喂,媽,今天早上撈回去那條魚,等下就做清蒸魚吧。”

  “對,不等晚上了,也不用紅燒,我突然想吃清蒸魚了。另外再做幾個菜。”

  “老爸不在家也沒關系,我們吃不完不要緊,魚塘這邊有幾個老人來這釣魚呢,我們請他們吃點。”

  “對,你準備好,等下我回去拿。”

  掛了電話,傅雲繼續玩了一會手機,估計時間差不多了,便跟幾位老人打了聲招呼,徑自回家去了。

  沒多久,傅雲便和薛麗各提著一個籃子又回到了魚塘。

  一籃裝飯,一籃盛菜。

  飯是普通白米飯,菜是農家菜。

  一尾清蒸魚,一道青椒炒肉,一份番茄炒蛋,一碟清炒白菜。

  簡單的四道菜,一從食盒裡拿出來,頓時鮮香四溢,隨風一吹,便席卷了整個魚塘,正在專心釣魚的幾位老人鼻子都動了動。

  “好香!”

  “這是什麽菜,這麽香?”

  “魚!”

  “這位大姐好手藝!”

  老人們根本沒法專心釣魚!

  薛麗已經主動招呼道:“幾位大伯,開飯了,過來一起吃吧。”

  “這怎麽好意思。”幾位老人大為意動,但還是矜持了一下。

  傅雲叫道:“大家別客氣,你們花了錢來釣魚,又不能帶魚走,請你們吃頓飯是應該的。”

  “那就多謝了。”

  “叨擾了。”

  菜香味不斷襲來,本就有點饑餓的老人們終於不再矜持,雖說他們出來時也自備了乾糧,但那種東西隻是應付肚子的,哪比得上真正的飯菜,更何況這菜還是那麽的香。

  傅德正偶爾也會在這邊吃飯,或者跟幾個朋友喝點小酒,所以桌子椅子都有,雖然桌子小了點,但擠一擠還坐得下。

  幾位老人一坐下,就對薛麗的廚藝讚不絕口,聽得薛麗心花怒放,連連謙虛。

  “哪裡哪裡,都是菜本身就好,我就隨便做做。”

  或許是因為都是愛魚之人,幾位老人第一時間就嘗了清蒸魚,然後紛紛評價。

  “肉質細嫩,入口即化,好!”

  “魚肉本身的鮮香中帶著一絲清甜,跟配料相得益彰,沒半點油膩感,好!”

  “火候到位,既去掉了魚的腥味,又完整保留的它的鮮,完美!”

  “清淡爽口,如飲甘露!”

  還有兩個人沒有評價,默默地大口吃著魚。

  “好啊你們,趁我們說話的時候偷吃。”

  誰也顧不得評論了,趕緊吃魚才是正事。

  看著跟小孩子一樣毫無形象地搶菜的幾位老人,

傅雲和薛麗都有些懵逼。  沒過多久,一條魚就被搶光了,連湯汁都沒放過,被人搶著倒進自己碗裡,伴著飯吃。

  “真香!”那位老人一臉陶醉。

  “嘗嘗這個吧,這也挺好吃的。”薛麗指了指白菜。

  “這不是清炒白菜嗎?我來試試。”一位老人夾了一筷子白菜,一口下肚,頓時激動不已,“大師手藝,這是大師手藝啊!能將最普通的大白菜做成這等頂級美味,絕對不是一般人能做到的,這位大姐你是五星飯店的大廚嗎?”

  薛麗被誇得有些不好意思:“哪裡,我就是一個鄉下人,縣城都沒去過幾回,這都是菜好,隨便炒炒就這樣了。”

  一頓飯吃完,幾道菜被吃得半點不剩,幾位老人都毫無形象地揉著肚子,紛紛抱怨吃撐了。

  “人老了,飯量也小了,以前都是吃一碗飯,這次竟然吃了兩碗,肚子都快炸了。”

  “這養殖魚居然比野生魚還美味,老頭子算是見識到了。”

  剛才的清蒸魚做法簡單,沒有什麽大料,完全體現了魚的原汁原味,讓他們清晰地感受到了魚的鮮美,也徹底征服了他們。

  “幾位大爺,買魚嗎?”傅雲此時笑得就像一隻偷到雞的狐狸。

  “買買買!”

  “給我來一條!”

  “我也要一條!”

  “我要兩條!”

  老人們紛紛搶著買魚,親口吃過了魚之後,他們一點也不覺得20塊一斤的價格貴了。

  一張紙紅色的鈔票到手,看得薛麗驚訝萬分,這魚值這麽多錢?

  傅雲覺得下次或許可以再把價格提高點。

  老人們吃的太飽,不想再坐著了,結伴在村裡溜了會彎。

  “以前沒發現,這村子挺不錯啊。”

  “是啊,三面環山,面朝大河,風景都還保留著,沒有被破壞。”

  “要是能上山去看看,想必更好。”

  “要不咱回去問問哪裡能上山?”

  “好,去問問。”

  於是老人們又回到了魚塘邊上,說想爬山。

  傅雲看著這群頭髮花白的老人,暗暗嘀咕,怎麽興致這麽高?

  魚塘後面就有路上山,傅德正天天從這裡上山割草,最是好走。

  傅雲擔心老人出了什麽意外,跟在他們後面上了山,順便指路。

  這山不高,三百米出頭,老人們身體健康,又剛吃飽了飯,力氣足,一路輕松地到了山頂。

  “山河盡收眼底,果然好風光!”

  一位老人突然大聲吟道:“登臨送目。正故國晚秋,天氣初肅。千裡澄江似練,翠峰如簇。歸帆去棹殘陽裡,背西風、酒旗斜矗。彩舟雲淡,星河鷺起,畫圖難足。”

  想不到這老人還挺文藝的,傅雲有些意外。

  這是一首王安石做的《桂枝香》,老人隻念了上闋,因下闋是借景抒情,有嗟歎之意,跟當前情景不符。

  “千裡澄江似練,翠峰如簇。這句有點意思,很符合這邊風景,更巧的是這河就叫玉練河,或許也是哪位前人讀著王荊公這首詞取的名。”

  老人們興致勃勃地賞了一會風景,突然有人指著遠處道:“那邊是什麽地方?”

  傅雲看了一眼,答道:“那座山叫飛來峰,峰頂上有塊巨石,村裡的老人都叫它飛來石。”

  “有意思,我記得你們村就叫飛石村吧?”

  “是的。”

  “那座山有多遠?”

  “8公裡以上,山高500多米,路也不好走,想上去的話,要早上出發才行。”看到老人們躍躍欲試,傅雲趕緊打消他們的念頭。

  老人們商量著道:“咱們回去準備幾天,下次再去那座山看看?”

  “好,我報名。”

  “同去同去!”

  “難得我們縣還有這麽好的自然風光,以前居然不知道,現在知道了必須去看看才行。”

  一行人下了山,老人們也沒有再釣魚了,休息了一會就帶著自己的東西回去了,一個個十分高興。
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