初上手的蘇瑞就是這般邊聽講代代相傳的故事，邊練習著刀法，講述一個廚子於刀劍之間的故事。

　　有人一打自出生，就與廚房產生關聯。與料理，與烹飪，與刀具之間產生了情愫。

　　廚房是生火煮食之地，煮好的東西送進我們的身體內，直接影響著我們的健康，所以所起的作用是不言而喻的。

　　年輕就是資本，從零開始是每個人都要經歷的過程。有人教，樂意學，自然有了揮霍的心性。

　　來看待獎賞的新料味食材。

　　幻想種食材，顧名思義就是美食足夠豐滿誘惑，看待一個女孩，無論身價，總有你喜歡的標準。而幻想，在於無微不至的誘導，心靈的嗅，它的意義在於，你未能嘗到，卻滿懷期待著憧憬。

　　這道菜食叫做:蛋包飯

　　烙印在腦子裡的食料做法步驟，被蘇瑞了解後，也是一陣大跌眼鏡，這算哪門子的幻想譜食材?

　　雞蛋，米飯，蔥花就完事了。

　　很簡單的食材。

　　但是其中也有明確的劃分。

　　雞蛋必須是家養老母雞的笨雞蛋，俗稱散養雞，意味著雞平時不是吃合成飼料的，是吃自然的糧食，蟲子，菜葉，天然食物散養雞所下的雞蛋。經過沒有人工成分的催長，蛋黃比例大，營養成分更加自然健康，具有口感好、營養價值高、無汙染、純天然的最大特點。

　　笨雞蛋他手上倒是沒有，但街坊鄰居這麽多年的相處下來，家家戶戶都多多少少圈養了些家禽，過會收購一些就行。

　　其次米飯，必須是隔夜的。軟硬適中，最絕妙處是必須將隔夜的米飯放在通風處陰乾，再置放在冷藏櫃中，這樣炒出來的米粒顆顆帶有彈性，口感會比剛出鍋的還要好。

　　隔夜米飯他同樣也沒準備，自從幾隻貓貨來了之後，尤其是類人猿，從那刻起，再也不從留下殘羹，別提隔夜飯了。

　　俗話說，做飯要像土豆一樣，跟啥都能燉在一起，怎整都不難吃。既然是創新，那麽既健康又充滿味蕾的味道才是至本。

　　沒辦法，事先得知，完全沒準備，隻好先按部就班下去，嘗嘗鮮再說。

　　先煮好米飯，拿出兩枚普通的市場雞蛋，敲開攪拌，切出香蔥粒。

　　當各種食材遇到刀，那麽它今生的命運已定。

　　而決定它們先被刀客蹂虐一頓再被食客捧為盤中為黃金，還是棄之如泔水的第一步，取決於本心。

　　原生的食材經過刀具的打磨和雕刻，脫落了最為原始的粗鄙外衣，變得溫文爾雅，如待兔的月牙兒，腹之更能與唇齒交融。

　　手起刀落，一氣呵成。

　　這種感覺前所未有，行於流水，圓融舒適。

　　一份職業，處於熱愛。首先必須把自己當做職業的奴隸，趨於本能的樂享做菜的趣味。

　　開鍋，入鍋，熱油，烹調。

　　而下一步，至關之重。

　　口感的優劣，正是源自於烹飪者對於火候的把握。

　　火候也並不是什麽神奇的、外行不可窺探的事情。掌控火候，出自靈魂的微妙之間。甚至可以說以分秒計算，這需要日積月累和不間斷練習的積累。

　　這一系列早已習以為常的開始深深根固在骨子裡，開始和結束仿佛都是大自然地一個回輪之始到總結的片花。

　　等待漫漫長夜，行動卻在恍惚間，簇就。

　　從兒時最常聽到的聲音就是廚房的噠噠噠菜板與刀切接觸的清脆，響聲很有節律，

從而引起少心的好奇，小小腦袋自然是漫天星鬥，胡思亂想，各思奇異。　　聲源來自於操動的右手，不，準確的說是那柄刀，那時候覺得那就是個無雙的神器，下至屠刀斬妖，上至庖丁解牛，無所不解。

　　慢慢間，隨著被熏陶，被誘拐，被意動，逐步中探尋屬於自己的廚房奧秘，才發覺到一切身心虧大了，揮霍的青春原來都是在幼小的心靈中開始扭曲了麽……

　　不一會兒，一碗半生不熟似得的粘稠雞蛋液，混雜著香味的蔥香和分離明確的蛋白和蛋黃，聞起來，很是誘心。

　　低盤配上新熱出爐的米飯，金黃料理那麽瀟灑一潑，白裡透黃，食色欲動。

　　新菜式，要自己嘗過才算是初步的肯定，但無論如何，客戶即是上帝，滿意才會好評。

　　品一口，細細嚼，蛋黃顏色較深，口感很結實，雖說沒有比笨雞蛋的口感較為香嫩，和無蛋腥味，但相對來說，也是十分美味了。

　　感受只在一瞬，平淡清晰，香高味濃，感覺……怎麽隨便怎麽好吃呢。

　　越簡單，越不易;似平淡，內乾坤。

　　蛋汁浸透米飯凝結出的精華，搭配香蔥的滋味， 不腥，不過於淡。

　　一份好味，一定要好好溫存。

　　是自己鍾愛的味道。

　　蘇瑞淡淡滿溢著笑容。

　　珍之藏之的是歲月風霜的心，那份記憶，人這輩子，先苦後甜，先吃沒味道的，越吃越有味道，到最後吃到夾心餅乾，想來也是一番風味。

　　老婆本留於嫁妝，自家親兄弟妹，自然傾覆囊中。

　　一場饕鬄盛宴，不僅記錄著食材與水火之間的愛恨情仇，也銘刻在食客與廚師之間的芊芊流水。

　　對蘇瑞而言，這就是溫情所在，激情滿滿。

　　如願所常，看到家貓們的表情就是自己所期望的小九九，且如一個個出落水花的窈窕淑女，君在旁溫文爾雅，淡泊一笑。

　　蘊神本是一種享受，可是蘇瑞自問不可能做到如此異想天開的地方，而恰恰，世界的變革，引導著嶄新的未來，現在說，沒有什麽奇跡不會發生。

　　美食即是味蕾，不亞於一場熱風的戀愛浪潮。

　　對食客如此，對食廚亦是如此。

　　有人僅僅是為了經濟來源，有人懷著一顆向往夢想的心。

　　從前的蘇瑞同端無二，現在，翻開了陳舊如同白紙的新天地，對生活又有了新意的想法，以他相對成熟的理解完全說不上什麽，但對於逐漸由心發熱的美食，漸漸地靈犀著新的看法。

　　恩賜，來之不易。他不會就此放棄，外衣可丟棄，可剝奪乾淨的芯，萬不可割舍。

　　食物是人們必不可少的一部分，特別是對由衷愛好的吃貨們。

　　美食之為美，全在乎於食。