周安挺意外，三叔竟然還有這樣的想法?

　是浪子回頭?終於收心了?還是依然像以前一樣想法很多，最終都半途而廢?

　周安很懷疑。

　但，誰讓周太明是他三叔呢！無論這個三叔有多麽不著調，至少無論前世還是今生，對他這個侄兒都挺好，對他爸周太虎也一直很尊重，所以，不衝別的，就衝這，周安都願意再給他一次機會。

　“中啊！你是我叔，你想勤勞致富，我這個侄兒還能不支持你嗎?你乾吧！蝦子養好了，直接送我店裡去！”

　周安一口答應。

　屋頂上，周太明很滿意他的態度，比了ok的手勢喊:“好！你說中就沒問題了！回頭我就去找村長承包荒塘！”

　周安輕笑點頭。

　他當然希望自己三叔這一世能好好乾點事出來，把他的小日子過好。

　……

　時間匆匆如流水。

　轉眼，一個多月時間過去。

　周安計劃中的四家新店早就選好店址，店面也都租下來了，目前都在裝修中，他讓米飛物色的另外三名廚師長人選，目前也已經定下兩個，只差最後一個人選。

　隨著天氣漸暖，漸漸複蘇的不僅只有戶外的花草樹木，還有他店裡的生意。

　在剛剛過去的4月，他名下4家小龍蝦店給他掙的淨利潤就有四十多萬，平均一家店一個月的淨利潤就有十幾萬，這樣的利潤，既得益於天氣漸暖，也得益於他去年年底調整後就一直沒有改變的營業時間。

　幾家店的員工沒有增加幾個，卻把每家店的營業時間拉長一半，將午餐到晚餐這段時間的生意都囊括進來。

　再加上他和沈金珂、佟勁志等人合股，由他親自打理的新莊味園利潤，4月份他個人入帳就近五十萬。

　而4月份，還沒到小龍蝦的旺季。

　這讓他對今年一年的收益有了更大的期待，他隱隱有預感，覺得自己今年恐怕真的要發了。

　從04年到07年，他重生回來快滿3年了，辛辛苦苦、兢兢業業，努力、奮鬥這麽久，總算看到自己真正發家致富的一絲希望。

　可能在他身邊很多人眼裡，他早就已經致富了。

　但怎麽說呢?

　每個人對致富和成功的定義不一樣吧！每個時期想達成的目標也不一樣。

　如果他不是重生而來，可能他早就已經滿足自己所賺的錢，但重生的經歷，在他心底埋了一顆名為“野心”的種子，他也有自己的“小目標”。

　他前世的記憶中，國內的首富先生曾經公開裝逼，打比方說了一個小目標——“比如先賺它一個億”。

　周安野心沒那麽大，但既然有重生的經歷，總不能小富即安，把目標定在一兩百萬吧?他重生來之前，六谷市隨便一套房子，就售價上百萬，但六谷市那麽多房子，卻都有主人，這說明什麽?

　說明2018年的時候，一兩百萬的身家，已經比比皆是。

　所以，如果他重生回來，最後卻隻想達成很多普通人都能達到的成績，他自己都看不起自己。

　……

　5月2日，5.1假期期間，這天下午，新百商業街的魚咬羊狂暴小龍蝦店內的生意不錯，雖是下午時間，但店內幾乎坐滿了食客。

　店裡的每個員工都很忙，穿梭在大廳與廚房之間的服務員們，走路都是小跑，廚房裡的廚師一個個忙得額頭見汗，燒葷菜的師傅，不得已，已經一個人動用幾口鍋。

　對飯店廚房略有了解的人可能就會問了——一個廚師怎麽可能用幾口鍋?

　猛火灶的火那麽猛，動作稍微慢一點，鍋裡的菜就糊了，你還能同時用幾口鍋?你小母牛倒立了?你牛逼你來試試看！

　事實卻是可以的！

　燒葷菜需要時間，需要文火慢燉的時間，所以一個師傅完全可以在猛火灶上把一道葷菜燒好一半，隨後端到旁邊的煲仔爐上文火慢燉，只要心裡記著那道菜別忘了就行，要記得大概燉多長時間就趕緊去關火，否則就一道菜就廢了。

　周劍此時就在廚房幫忙，忙前忙後，他也忙得一身汗。

　大白天的，店裡竟然差不多坐滿了，這情況是很反常的。

　如果是晚上，店裡所有員工都在的時候，店內客滿，也不至於忙成這樣，但白天上班的員工本來就不多，這突然不講道理的客滿，就把大家忙夠嗆了。

　這一忙就是兩個多小時。

　3點多的時候，店內客人終於少了，廚房和前廳也終於沒那麽忙。

　但這時候大部分員工，都已經快忙到脫力，渾身發軟是普遍現象。

　周劍一邊拿紙巾擦著頭上汗珠，一邊從廚房出來，準備出去拿瓶冰鎮可樂去店外透口氣。

　所有飲料，他還是最喜歡可樂。

　懶洋洋、渾身乏力地走到吧台旁邊的展示櫃前，拉開櫃門，周劍隨手拿了瓶可樂，耷拉著眼皮就往大門口走。

　眼睛都懶得看別人一眼。

　“小劍！你等一下！過來！”

　吧台裡面，忽然傳來曲豔陽的聲音叫他。

　周劍停步回頭看去，眼神呆滯，“曲姐?什麽事呀?”

　“過來！”

　曲豔陽蹙眉對他招招手。

　周劍垮著肩、面無表情地走過去，重複剛才的問題:“什麽事呀?”

　曲豔陽左右瞥了兩眼，見沒人注意這邊，她伸手指指旁邊地上的幾隻西瓜，微笑著壓低聲音跟他說:“大家剛才不是都忙累了嘛，我讓旁邊那家新開的水果店送了幾隻西瓜過來，準備切給大家吃！呵呵，現在這西瓜可是新貨，你哥今年估計還沒吃過呢！我剛才打他電話，準備喊他過來嘗個鮮，結果不知道他在忙什麽， 電話一直沒接，這樣！反正莊味園就在附近，你去叫一下他唄！叫他過來吃兩塊！”

　周劍眨了眨眼，又眨了眨眼，皺著眉頭沒有一口答應。

　他是知道曲豔陽和他大哥關系的，曲豔陽幾乎就是他半個嫂子，平時曲豔陽對他也不錯，所以按理說，曲豔陽讓他去叫一下他大哥周安，他沒理由遲疑。

　但此刻他卻沒有一口應下。

　他這不正常的表情，令曲豔陽生疑，“小劍，怎麽了?你不願去?”

　周劍連忙搖頭否認，“不是！當然不是了！”

　曲豔陽更狐疑了，“那你是什麽情況?”

　周劍遲疑著，小心翼翼地抬眼看她了下她，低聲說:“大哥他回家了，中午剛回去的，肯定還沒回來。”

　曲豔陽眉頭皺起，默然片刻，忽然苦笑，“他又回去了?”