隨著協議簽好，一萬三的轉讓費和兩萬五的房租，通過附近的農業銀行轉帳給胡星宇之後，笑笑瓦罐湯那個店面就屬於周安了。

　　房東錢滿倉參加了協議簽字，周安也給了兩百塊的紅包，但轉讓費和房租卻是付給胡星宇的。

　　因為胡星宇租下這裡的時間並不長，滿打滿算都還不足三個半月。

　　剩下八個半月多幾天，全部轉給周安，真算的話，八個半月多幾天的房租是不止兩萬五的，但胡星宇主動說幾百塊的零頭算了，於是，周安最終轉帳給他三萬八。

　　房東錢滿倉早已回去睡回籠覺，拿到錢的胡星宇夫婦也高高興興去找車子，將店裡一些食材和私人物品搬走。

　　店門鑰匙，當然已經交到周安手裡，周安拿到鑰匙做的第一件事，就是在附近找了個修鎖鋪，給店門換了把鎖。

　　周劍樂顛顛地跟著周安忙前忙後，神情極為飛揚，走路時都颯颯帶風，仿佛這個店面是他租下的。

　　“大哥，咱們要換個招牌吧?”

　　回到店裡，兄弟倆打量著店面內的陳設和空間，周劍心情飛揚，就不斷問著周安各種問題，很有點兒沒話找話的嫌疑。

　　“嗯，一會兒咱們就去找人來量尺寸，訂做一個！”

　　“大哥，這麽大的店面，咱們還是隻賣龍蝦和螺螄嗎?要不要再弄點別的賣賣?”

　　“當然，現在有條件了，當然要增加一點東西！”

　　“那增加什麽呢?”

　　周劍化身好奇寶寶，問題一個接一個，剛開始周安心情好，還有興趣隨口答他的問題，但他一直問一直問，周安就有點煩了。

　　好笑地斜他一眼，笑斥:“你問題是不是太多了?問題這麽多，你嘴巴不乾啊?”

　　周劍訕笑，但神情還是很興奮。

　　未久，胡星宇開一輛破麵包車過來，把店裡冰櫃中、菜架上一些葷菜、素菜等等，全部搬上車，當然，還有店門口那兩口大瓦罐，這過程中，周安和周劍也搭了把手。

　　這點風度，周安還是有的。

　　臨走的時候，胡星宇說了句祝福語，“安子，祝你生意興隆，財源廣進！加油！”

　　“謝謝！胡哥您慢走！”

　　周安微笑道謝。

　　胡星宇笑笑，擺擺手，坐進駕駛室把車開走。

　　……

　　三萬八付出去之後，周安的手邊差不多又快空了。

　　只剩下幾千塊。

　　於是，接下來捯飭店面，他就本著能省則省的原則。

　　首先，店裡的裝修他不打算動，牆面、地磚、廚房陳設，包括收銀台他打算全部保留，之前和胡星宇談轉讓費的時候，他說店裡的裝修，他根本用不上，要重新裝修，其實他真的只是說說而已。

　　且不說他已經沒什麽錢，就算有錢，他也舍不得把店裡還有八成新的裝修全部推翻重來，他最多只會調整一下店裡一些東西的位置而已。

　　店面門頭上的招牌，周安花了0元找人訂做，別懷疑你的眼睛！0元之前沒有其它數字，真的是0元！

　　不可思議?

　　其實說白了很簡單，周安找到給美食街福滿樓酒家供應宣酒的供貨商，簡單談妥幾個條件，那供貨商便高高興興答應免費為周安的店面做一塊招牌。

　　周安承諾的條件也不算什麽，等店面正式營業後，一年內主推宣酒，在收銀台後面的酒架顯眼位置擺放宣酒就ok。

　　這算是餐飲行業的一個潛規則了，

初涉這一行的生意人可能摸不清其中的門道，不會在這些方面節省開店的成本。　　但周安重生前從廚十幾年，大大小小的酒店、排擋什麽的，都工作過不少家，這樣的潛規則，他早就一清二楚。

　　等他店面的招牌做出來，招牌上顯眼位置，會有宣酒的標志，這也算是酒水方給自己的酒水買廣告位了。

　　反正，這一類合作，店主和酒水供應商都不會虧本，真正的雙贏。

　　周安這還只是開個小店，像有些大酒店開業之前，店裡裝修的大部分東西，都有各種供應商上趕著來送錢。

　　比如吧台和吧台後面的酒水架，比如幾百套，甚至上千套的座椅套，還比如店內大量使用的餐具，只要酒店方同意供應商在那些配套設施上打自己的廣告，或者其它的合作優惠條件，搶著買單的供應商不要太多。

　　周安聽說過最誇張的，是有一家酒店地面用的地板磚，也有供應商上趕著讚助。

　　……

　　給福滿樓酒家供應宣酒的酒水商，一聽周安自我介紹，是狂暴小龍蝦的老板，招牌讚助的事就好談的不得了，容易程度超乎周安的預期。

　　狂暴小龍蝦之名，如今在銀馬縣城的夜市上，周安自己未必完全清楚，但像這些酒水供應商可是清楚得很。

　　之前還有一些酒水商遺憾狂暴小龍蝦只有攤車，沒有店面，賣不了酒水，沒辦法合作。

　　如今宣酒供應商一聽狂暴小龍蝦要開店，老板親自來找他談讚助店面招牌的事，當時心裡就已經千肯萬肯。

　　如果不是怕自己態度太熱情，令周安得寸進尺，獅子大開口，他當時差點就一口答應。

　　……

　　在宣酒供貨商這裡嘗到甜頭之後，周安在店裡來回看了幾遍，覺得酒水展示櫃還少兩個，其實胡星宇轉給他的店裡，已經有一個酒水展示櫃，裡面還擺著不少啤酒和飲料。

　　但周安覺得冰啤和小龍蝦更配，等自己這裡開張，冰啤應該會賣得很好，所以，一個酒水展示櫃，他覺得少了。

　　最少還得加一個，廚房裡也需要一個酒水展示櫃來放置各種蔬菜。

　　他打算把胡星宇留給他的那個搬進廚房放蔬菜，計議一定，他便打電話給胡星宇，從胡星宇那裡問來供應雪花啤酒和青島啤酒的供應商電話。

　　讓這兩家供應商分別讚助一台酒水展示櫃。

　　電話打過去，事實再次證明，狂暴小龍蝦的名頭很好用，兩家供應商一口答應可以讚助展示櫃，雪花啤酒那邊甚至還熱情表示酒水方面，他們可以打七折，並且，免費贈送20件雪花啤酒，供狂暴小龍蝦開業的時候，做活動使用。

　　目的當然只有一個——希望狂暴小龍蝦開業以後，主推雪花啤酒。