次日,又是一個騷氣的豔陽天。
這天下午,周安來店裡乾的第一件事,就是在玻璃大門上貼上一張“門面轉讓”的告示,是的,新店即將開張,這老店他打算轉出去了。
一來,是為緩解資金方面的壓力,畢竟明年3月份,新店那邊就要支付三位房東的房租;二來,則是個人精力和人手上的考慮,他怕自己兼顧不好兩個店的生意,同時,目前他手邊的人手,也不足以他雙開;三呢,則是距離方面的因素,新店和老店距離太近了,近到新店和老店會直接成為競爭對手,他又不是周伯通,左右互搏什麽的,沒興趣玩。
幾方面的因素綜合下來,就有了這張轉讓告示的出現。
告示貼好,周安看著它,一時難免有些感慨。
半年前,他接下這店面的時候,何曾想過這麽快就要把它轉出去?當初接手的時候,這套門面的房租還有八個半月多幾天,而今,這八個半月多幾天的時間還沒用完,就要脫手了。
不過,現在脫手也好,趁房租還沒有到期,這時候脫手,還能拿一點轉讓費,真等房租到期了,直接走人,那轉讓費什麽的,可就與他無關了。
“安子!你這店要轉讓呀?”
抱著娃在街面上溜達的嚴思敏走過來,看了看周安剛貼的轉讓告示,眼睛發亮地問。
“是啊,同時打理兩個店,我忙不過來。”
周安看她一眼,笑呵呵地上前摸了摸她懷裡的孩子腦袋,隨口回應。
“那你先別急著轉出去,我有一個兄弟,他前些日子還讓我幫他留意這條街上有沒有門面出租,等我叫他過來看看再說,你看中嗎?”
“哦?中啊,不過要盡快了,我新店就要開業,到時候我可能沒多少時間再來處理這事。”
周安有點意外,沒想到自己這裡剛貼出轉讓告示,還沒兩分鍾就有人想要了。
“好,那我馬上就去給他打電話,讓他盡量今天趕過來看一看,到時候有什麽條件,你們自己談,好吧?”
嚴思敏急急地說著,抱著娃轉身欲走。
“行,思敏姐,那人是你親兄弟嗎?”
周安笑笑,順嘴問了一句。
“表兄弟!”
嚴思敏脫口給出答案,抱著娃匆匆走了。
堂兄弟?
周安微微點頭,嚴思敏剛才沒過腦子就說出這個信息,根本沒去細想他問這句話的目的是什麽,其實如果她說是她親兄弟,等談轉讓費和房租的時候,周安多少會客氣一點。
但既然只是表兄弟,那他就不客氣了,俗話說:一表三千裡,他可以給嚴思敏親兄弟面子,卻不會給她表兄弟面子。
……
周安本以為,想把這門面轉讓出去,怎麽也得需要一兩周的時間。
事實證明,他低估了這套門面的價值。
當天下午,就先後有三撥人上門來跟他詢問轉租條件。
如果不是他還記著答應嚴思敏的話,當天下午轉租的事就能敲定下來,因為其中一撥人當場就想簽約、付定金。
想當場簽約的,他也面熟,也是這條街上開店的,店面在裡面去一點,賣的是烤羊腿,周安在這條街上混了半年,也曾不止一次與那人打過照面。
印象中,那家烤羊腿店的生意很淡,經常看見老板和老板娘晚上自己弄幾個菜在店裡喝酒。
下午在廚房炸小龍蝦的田律給周安分析出幾個原因。
“你這店生意這麽好,有多少人眼熱你不知道嗎?現在忽然見你要轉讓,那些人當然激動了!”
“我雖然沒開過店啊,但用腦子想想也知道了,生意慘淡的店想轉出去,可能不容易,但像你這店這半年來生意那麽好,已經證明了這個位置這個店面,只要做的好,生意就能很紅火,那些人又不是傻子,當然想要了!”
“而且你這個店面大啊!相比這條街上大部分店面,單間的,像你這裡這麽大的,寥寥無幾吧?就衝這一點,就足以吸引不少人了。”
……
田律興致勃勃說了許多,周安聽完,心中生出一個念頭:看來在轉讓費這一塊,我還可以再提高一點。
既然有那麽多人想要這個店面,不趁機開個高價,簡直對不起他的腦子。
……
嚴思敏那位表親來的不慢,當天傍晚時分,就踏著晚霞出現在周安店裡,是一名彪形大漢,一臉絡腮胡子。
嚴思敏抱著娃陪同。
見面時,此人很熱情,雙手握住周安的手,連道“你好你好”。
握手的時候,周安掃了眼他的手,骨節突出,手背油光滑亮,還有身上淡淡的油煙味,注意到這些特征,周安就大概猜到此人是同行,應該也是一名廚子。
但可能沒在大飯店做過。
因為此人的絡腮胡,整體形象也有點邋遢。
如果在大飯店做過,不說別的,絡腮胡他應該不會保留,身上也不會給人邋遢的感覺。
大飯店在這方面要求一向是很嚴格的。
嚴思敏介紹她這位表哥姓廖,在市裡開小飯館,最近想把店開到銀馬縣這邊來。
周安全程笑臉相迎,也不急著開價,先領著這位廖老兄參觀他的廚房,小店,也沒多少可供參觀的,除了廚房,也就前面的大廳值得一看。
而大廳,對方一進門就看在眼裡。
從廚房出來,周安還是不著急,喊小萌泡一壺茶過來,並主動打煙給對方。
他感覺對方很滿意這個店面。
果然,周安這裡安穩如狗,廖老兄自己按捺不住了,因為進店之前,他先去的是嚴思敏那裡,而嚴思敏告訴他,這裡今天剛貼的轉讓告示,今天下午就有三撥人來看過了。
嚴思敏叮囑他要是看中了,就趕緊下手,這個店面手快有,手慢無。
“小周是吧?你看,你這裡怎麽個轉租啊?”
廖老兄主動開口。
當初周安接下這裡的時候,把胡星宇的轉讓費一壓再壓,生生將本來不菲的轉讓費壓到一萬三。
那時候,這店裡的裝修和設備,可都是很新的。
因為胡星宇之前開的笑笑瓦罐湯,前前後後也就堅持了三個來月,並且門可羅雀地保養著店裡的裝修和設備。
然而,廖老兄問價,周安卻一臉誠懇地說:“房租沒多少,主要是轉讓費,轉讓費這裡,看在思敏姐的面子上,我就不說三萬了,廖大哥你給兩萬八就行,你看行嗎?思敏姐你覺得呢?”
報出兩萬八的高價,他居然還有臉問嚴思敏的意見?
看他架勢,不知道的人還以為他真的衝著嚴思敏的面子,減了不少呢!
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