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《秦漢逍遙王》第一十六章 美味豆腐
  黑狼接過長弓說道:“以前,誰不知道,天下勁弩強弓,多出自韓國之手。我父兄也都是射術高手,所以,才有資格征招入死士軍守護國都。

  在我三、四歲時,父親就製了一張小角弓教我練箭,一直到我八歲那年,父兄戰死,我被秘密送到這裡,就再也沒人給我製弓,立靶了。

  但家傳的射術口訣我都記得,隻是沒有合適的弓,平時也隻能用竹弓練練。”黑狼眼裡有些霧氣,突然抬頭說道:“教官且看二十步開外,那株小松樹。”說完,眼神一凝,開弓發箭,“咄!”地一聲悶響,三十多米外一株小松,被黑狼射了個對穿。

  “呃……好箭法,還是速射。”顏碩不由大喜:“黑狼,你這箭法不錯,能射活物嗎?”

  黑狼倒提著長弓說道:“應該可以吧,小時練過移動靶。隻是後來,弓的製作太複雜,也太貴,就沒機會射了。不過,教官你這張弓看起來粗糙,用起來卻還行,至少射力與角弓相比,也僅是差了三成。”

  “那是當然,你要覺得不錯,就送你了,改天我再讓鄭師傅打些鐵箭頭,做些上好的狼牙羽箭,然後進後山深處,射點野豬,野兔什麽的,既能練箭,還能改善改善夥食。”顏碩自己射不準,不如送給會射的。

  黑狼一聽,更是高興了:“行,這弓如果能獵到大點的獵物,就把其皮加工成韌性更足的皮弦,射力還會更強。還有這弓身,如果拿去讓鄭才大叔再加工一下,應該還能提升一些射力。”

  “對,對,看來你是行家,將來弓箭這一塊,就交給你負責了。咱們要多造幾張弓,成立一個獰獵小隊。弓雖差點,但咱們群起而上,也一樣能對付野獸。”弄了半天,自己做的這張長弓在行家眼裡是一無是處。不過,顏碩最大的優點就是知道自己的短處,懂得讓賢,還能出些歪主意。

  薑伯就不會,不但自己的東西不會主動讓出來,別人的東西也經常搶。當他看到黑狼手中的長弓時,拿過去試了試,直接當場就順走了,還光明正大地說道:“這弓太差,得讓木匠棚重新製過。”

  顏碩知道自己沒有射箭的天賦後,也就灰心了,根本沒在意。

  第二天中午的時候,鄭才將一付新做好的石磨抬到了莊裡,這才是讓顏碩高興的東西。長弓那東西,還是讓四肢發達的人去操作,他主要還是乾點省力的技術活,或者動動嘴,出出主意就好。

  黃豆他昨晚就用水發好了,等新的石磨一架好,他馬上招呼綠衣、大牛幫忙。大牛力氣大,負責推磨,綠衣手巧,負責放黃豆到石磨進料口。而顏碩,自告奮勇負責接著磨出來的豆漿,拿了個陶盆放到地上,然後就沒什麽事了。

  足足磨了三十多斤黃豆,接了十五個大陶盆的豆漿。顏碩看著豆漿磨好後,又急手忙腳拿出準備好的一塊乾淨的細麻布當成濾布,將豆渣過濾出來。然後就在院裡堆三個大石頭當灶腳,架起一口大陶鍋開煮,邊煮邊攪動,還撒了點鹽進去。

  眾人都不知道顏碩又要弄什麽,都聚在一旁觀看,連薑伯都忘了叫大家下地乾活了。

  眼看著煮開了三次,豆漿已經熟了,顏碩拿過泡好的鹽鹵水倒了一大杓子左右。繼續攪拌,讓鹽鹵水均勻滲到豆漿裡面,陶鍋裡的豆漿漸漸出現凝固。

  顏碩馬上支開一張桌子,用一塊更大的乾淨細麻布將豆漿打到裡麵包住,用一塊木板蓋上,再讓大牛抱了一塊大石頭壓上。這才拍了拍手笑道:“今天晚上,

請大夥吃豆腐了!”  “神神叨叨的,也不知道他要弄什麽,可別白白浪費了上好的菽豆,那可是幾十斤菽豆呢。”紫衣拿著劍,抱臂胸前,一直在旁邊看著,當見到顏碩手舞足蹈的得意勁時,她就是看不慣。

  薑伯在沒見到實物前,卻保持沉默不出聲。隻有綠衣是無條件地相信顏碩是在做一種新東西,而且是一種好東西:“顏公子每次都會做出意想不到的好東西,我相信這次也一樣。”

  顏碩朝綠衣比了個大拇指:“還是咱們的小綠衣有眼光,東西都還沒見到呢,就知道我做的是好東西了,呵呵,一會第一個就賞你一大塊雪花大豆腐。”

  趁著第一塊豆腐還在壓製成形中,顏碩又洗鍋下豆漿,一陶鍋一陶鍋煮豆漿,點鹽鹵,再壓製。忙了一下午,桌子擺了四、五張,上面擺滿了一大塊一大塊的豆腐。粗粗估計了一下,至少得有一百多斤。

  當最後一鍋壓上後,第一鍋壓的豆漿已經成形冷確了。顏碩讓大牛抱開石頭,拿掉木板,細麻布一掀,露出裡面白花花一大塊豆腐來,眾人這才“哇!”地一聲齊呼出聲。

  整個院子就如炸開了鍋一般,說什麽的都有。

  “太神奇了,明明倒進去的是稀漿吧,怎麽壓一下,打開就成一大塊了?”

  “是啊,是啊,這叫什麽東西,能吃嗎?”

  “顏公子難道是仙人,用的是薑太公那樣仙術吧,這也太神奇了。”顏碩這假時間在給大夥講《封神演義》的故事,所以,好多人都知道薑子牙,薑太公。

  顏碩用手掰下一塊放到嘴裡嘗了嘗:“嗯,還行,帶著濃濃的豆香味,還很軟滑。”

  隨手又再掰下一塊更大的,遞給綠衣:“來,小綠衣,給你第一個嘗嘗本公子的手藝。”

  忙了這一大下午,其實大家都已經開始餓了,綠衣一聽,連忙伸手接過,輕咬了一小口,眼神猛地一縮,一大塊豆腐被她直接塞進嘴裡,胡亂嚼了幾下,含糊不清地說道:“好吃,好吃,太好吃了,綠衣從來也不知道,菽豆還能這麽吃呢。”

  薑伯一聽,也忍不住了,上前戳下一塊丟進嘴裡:“嗯,嗯,不錯,特別適合老夫這般牙口不是太硬的,吃起來軟嫩生香,軟嫩生香啊,好東西,好東西。”

  見薑伯都已經上手了,眾人紛紛湧上前來,你一塊我一塊,轉眼間剛打開的一塊差不多十斤的豆腐就被消滅光了。紫衣抱著劍,裝著高冷,結果一看都快沒了,也再不顧其他的,伸手搶了一塊巴掌大小的。

  大家的食欲都被挑起了,可打開的豆腐也吃完了。於是,如一群餓狼似的,眼中發出縷縷精光,又齊將眼光轉向第二塊。

  顏碩一看,連忙說道:“行了,行了,剩下的不能再吃了。剛才吃的隻是生豆腐呀,等我加工一下,端上桌大家再吃,到時加了調料,更好吃。”

  眾人一聽,還能更好吃,口水更加止不住。但聽了顏碩的話,也都乖乖等在一旁。

  顏碩重新架鍋,添水。讓綠衣和兩個廚人幫忙, 將豆腐切成小塊備用。因為根本沒有什麽相配的食材,暫時隻能先弄個水煮豆腐了。大火燒開水,下豆腐,放鹽,加了些野蔥,蒜苗,還有一小把黃薑絲。

  雖然調料不全,但在這樣的環境下,已經是非常難得的美食了。一大鍋一大鍋的豆腐出鍋,擺上早已經拉好的桌子。十多張矮桌一百多人圍坐一起,幾乎沒人說話,人人埋頭猛吃。

  一百多斤豆腐,風卷殘雲一般被消滅,每人差不多吃了一斤多,最後連湯都喝得一滴不剩。顏碩摸了摸吃得鼓起來的肚子,滿足地笑了,到這個時代一個多月了,方便麵不算,這一頓是他吃得最舒服的。

  其實不僅是顏碩,連紫衣都吃撐了,隻不過她不會象顏碩一般,一點形像不講,橫撐在席子上摸著自己的肚子。

  隻有薑伯,吃飽後打著嗝笑道:“了不起,一百多人,三十斤菽豆就全吃飽了,比平時節省了一半多的糧食啊。”

  綠衣也吃得飽飽的,小臉紅彤彤的:“我就說嘛,公子出手,哪次不是帶給大家驚喜的。省了一半多糧食呀,那可不得了,一年下來得省多少糧食了呀。”

  顏碩一聽,連忙說道:“不能這麽算的,再好吃的東西,也不能天天吃啊。吃幾次後,就應該換味口了。”他一想到此前天天吃黃豆飯,開始雖然覺得不太好下口,但也能吃,但天天吃,就不對勁了。

  紫衣瞪了他一眼說道:“就你嘴叼,如此美食還不知足?”雖聽上去是罵顏碩,但顏碩一點也不生氣,因為他聽得出來,這是對他這一頓豆腐大餐的褒獎。
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