第五十六章:轉機
如果慶華酒樓搞不到這樣的蔬菜,那麽就會面臨倒閉的危險。所以老板周軍,才下死命令,一定要不惜代價拿到和鳴鳳酒樓同樣的蔬菜。
這重擔就放在了孫青國的身上,對於整個大豐縣的蔬菜市場,孫青國可以說是門清。
通過關系了解到,最近沒有一家給鳴鳳提供過蔬菜,就是原先給鳴鳳供菜的供貨商,最近也不再供貨了。
看樣子鳴鳳的蔬菜不是大豐縣的,孫青國這就沒辦法了。他熟悉的都是大豐縣本地的供貨商,沒人知道鳴鳳酒樓的蔬菜是從哪裡拿的貨。
就在孫青國一愁莫展的時候,慶華酒樓突然間也出現這幾道和鳴鳳一樣的菜品。
不過這幾道蔬菜來的快,去也的突然。只有幾桌客人的盤中是那樣的菜,後來無論怎麽做,也是做不出來。
原來這幾天慶華樓的生意不太好,比以前差了一半都不止。
孫青國這幾天的心思,都放在調查鳴鳳樓的蔬菜來源上,對於進貨方面,也沒有以前用心。
倉庫管理同時也有點亂,廚房幫工在倉庫取貨時,發現一隻口袋中裝了幾樣蔬菜。
看樣子,這袋蔬菜已經放了好幾天。不過這些蔬菜不知是什麽品種,看上去長的比較誇張。
不過奇怪的是,這蔬菜已經放置了好幾天,正常情況下已經不能再使用了。但是這些蔬菜很明顯不合常理,只有點不水靈靈而已,樣子還是很新鮮。
慶華大酒店的普通員工也知道,這樣的蔬菜基本上都是加了化學保鮮的。
作為高檔酒店,而且以是質量求生存的酒店,這樣的蔬菜是不能用的。不過,就在工作人員要把蔬菜扔掉的時候,聞到了這些蔬菜傳出一種十分自然清新的香味。
本來酒店中的蔬菜已經不多了,工作人員出於對這種香味的好感,還是把蔬菜送到了廚房。
廚房的工作人員,也是被蔬菜誇張的個頭驚嚇到了。一開始也是以為,這是化學藥劑培育出來的蔬菜。
同樣也被蔬菜的氣味吸引,他們嘗試著做了一個菜。還沒有品嘗,就被蔬菜的香味征服了。
於是,慶華酒樓這一天,也有幾桌客人嘗到了美味的蔬菜。
碰巧的是,其中有兩桌客人,也是在鳴鳳吃過那種特殊的蔬菜。和慶華提供的幾盤蔬菜是一個味道,而且慶華這邊的價格,完全就是正常蔬菜的價格。
雖然這兩桌客人都是不差錢的主,但是他們還是讚揚慶華的大氣。
這些天,鳴鳳的生意可以說是非常的火爆。就是座位都訂到三天后了,除非有特殊的關系,才能用到鳴鳳那幾間不對外公開的包間。
“喂!老方啊!你不是要請周主任吃飯嗎?我現在告訴你,不用等鳴鳳那邊安排了,現在慶華就有位置。你說什麽,特種蔬菜!慶華這邊也提供了,而且價格還是和以前的蔬菜一個樣。對,我保證,我現在正在慶華這邊吃著呢!好,那行,我給你訂一桌!”
有心思活的人,當場就打電話聯系朋友了。
慶華酒樓的大堂經理也不是傻子,包間裡發生的情況他們不知道。但是當一個個客人,都來詢問蔬菜的情況,而且還有不少客人,已經開始預定了。這讓她意識到,肯定是發生了什麽事情。
幾乎同時,慶華的廚房也告急了,因為這些蔬菜雖然也能做二三十盤來,但是架不住一桌桌客人的加點啊!
大堂經理和廚房的反饋信息,
幾乎是在同一時間送到了老板周軍那裡。 正好孫青國也在,聽說自己的酒店莫名其妙的出現了和鳴鳳一樣的蔬菜,兩人都是一愣。
反應過來之後,兩都覺得這事透露著不尋常。通過幾天的調查,他們還是沒有摸清鳴鳳的蔬菜是從哪裡來的。
只是知道,鳴鳳的蔬菜不是從大豐縣的蔬菜市場進的貨。慶華酒店的老板周軍,在大豐縣的能量不小,關系網也很多。
但是鳴鳳的來歷也不簡單,雖然不是大豐縣本地人,但是人家是縣政府的招商單位。而且鳴鳳酒樓背後也是有大勢力的,一但人家的蔬菜是從外地調過來的,自己現在還真不好插一腳。
問題的關鍵是,連人家從什麽地方搞到的蔬菜,他周軍也不清楚。
周軍相信,不論是鳴鳳從什麽地方弄到的蔬菜,只要被他摸清了來路。相信自己也可以進到貨,大不了多出一些錢,反正羊毛出在羊身上。
沒看到鳴鳳的蔬菜賣的那麽貴,還不是供不應求嗎?
所以只要撐過了這段時間,等他周軍弄清楚了蔬菜的來源,相信局面又會回到從前。
甚至比從前還要好,因為鳴鳳已經把這種蔬菜宣傳出來了,這樣大豐縣的高端客戶,就會全部被吸引過來。
一但形成的廣告效應,周邊地區的人,也會被吸引過來。
現在自己的酒店中出現了這種蔬菜,無論怎麽說,都是一個好的現象。
本來是無頭蒼蠅,現在已經有了突破口。
聽到消息之後,周軍和孫青國兩人立刻來到了酒店大廳。
不過此時的慶華,卻因為出現的特種蔬菜引發了矛盾。剛剛過來的周軍和孫青國,就聽到大廳中一片吵鬧。
“什麽,之前的蔬菜呢?我們不再乎多花錢,就要剛才的那種蔬菜。”
“就是,我剛才可是給朋友做過保證了,才在慶華訂的酒席,沒有那種蔬菜,你讓我怎麽交待!你們老板周軍呢?我要找他說道說道,這不是拿我們耍著玩嗎?”
這些有的是散客,但是大多數都是慶華的熟客,一但這事處理不好,可能會對慶華造成更加嚴重的打擊。
“唉呦,錢總,都是兄弟的不對,這一頓算是兄弟請客。這是什麽情況,誰能給我說說?”周軍發現,裡面有不少都是熟人,也就是慶華的熟客。
其實什麽個情況,周軍過來之前就已經明白了。
不得不說,作為一個大酒店的老板,周軍處理這事還是很有能力的。一桌客人陪了幾杯酒,先安撫住客人的情緒。
然後給的解釋就是今天這是試菜,由於這種蔬菜,他們也沒有用過,所以備貨也不是太多。
反正是好話說盡,最後保證,兩天之類,大量的貨源就會進來,這才平息了客人的怒火。
“一定要查清楚,這些蔬菜是從哪裡來的!”周軍對他的妹夫孫青國說道。
“姐夫你放心,既然它出現在我們酒店,就說明有什麽渠道可能被我們忽略了!”孫青國說道。