余五味回到酒樓,將今天新帶回來的中檔菜放入地窖並向父母報備,今天開始自家酒樓開始分三檔菜上架。
低檔菜就是之前的普通菜,售價還是平常價,當然有多少人願意吃就不好說了。
而中檔菜就是今天帶回來的蔬菜做的,這款蔬菜和精品菜相比自然是頗有不如,可卻比普通蔬菜強太多了。
最起碼你吃完精品菜,再吃這款中檔菜你可以吃得下去,不至於像吃普通菜一般難以下咽。
這款菜定價是普通菜的三倍,這個價格不算太離譜,一般的人能夠接受,不至於總是一周或者半個月才能來一次解一回饞。
高檔菜當然就是原來的精品菜了,純正的仙菜不能拿出來,暫時還沒有比這更好吃的菜。
不過在余五味的想法中還有一檔特等菜,只不過暫時還沒培育出來,這幾天他就要著手試一試的,如果真能成功的話,就可以不再依賴地仙菜了。
余塵火和劉慧珍兩口子對於兒子的決定是舉雙手讚同的,他們現在也都想好了,現在是年輕人的天下,他們都老了,隻做一些平日瑣事就好了,至於酒樓發展什麽的就交給兒子吧。
反正這兩個月來酒樓都是兒子經營的,能夠這麽火爆也都是兒子的功勞。
員工上班,余五味很快就把這個決定傳達給了員工們,製作菜單,打印廣告,宣傳造勢什麽的就不用余五味再管了。
中午飯點,酒樓內又排了不少客人,一聽說這酒樓又推出了什麽中檔菜,客人們的反應各有差別。
“中檔菜?價格還挺便宜,不知道比低檔菜能好吃多少?先嘗嘗再說。”
“咦!中檔菜,不知道味道怎麽樣,要是不錯的話我們可以每天都來吃這種菜了,不至於吃一品菜就要回去吃好幾天要吐的食堂。”
“中檔菜?什麽中檔不中檔的,老子來就是為精品菜來的,給我來一盤精品……”
“中檔菜?看著挺便宜,不過咱們忍了一周好不容易攢錢過來一趟,必須要品菜啊!哦,現在變成高檔菜了。至於那個中檔菜,下次過來再吃吧!”
“中檔菜?這個比普通菜也貴不太多,比那什麽精品菜可要便宜太多了,要不咱今天別要普通菜了,就要這中檔菜吧!”
“就是,高檔菜咱們吃不起,可這中檔菜咱們得享受一下吧?吃普通菜多低份啊!”
……
食客們的反應並不出乎預料,一部分抱著嘗嘗的心理點了幾盤中檔菜,而另一部分則繼續吃高檔菜,至於低檔的普通菜則徹底無人問津了。
原本還有幾個點普通菜的,看到比普通菜貴不多少的中檔菜,直接就奔著中檔菜去了。
原先吃普通菜不是不嫌丟人,而是確實吃不起精品的,可現在這中檔菜他們還是能承受的起的,既然這樣幹嘛不吃更好的?
這種時候再點普通菜,那就真的顯現出咱們是真窮逼了。
看過菜單之後,紛紛點高檔菜的點高檔菜,叫中檔菜的叫中檔菜,後廚也開始忙的不亦樂乎。
很快就有一桌中檔菜端了上來,幾個人看了一看,聞了一聞,就開始吃了起來。
旁邊也有點了中檔菜的,見這桌中檔菜端了上來,也都好奇地伸脖子探了過來,這中檔菜怎麽樣啊?我也點的這個,不會吃虧吧?
而嘗過這中檔菜的食客們:
“唔~~這菜,是不是咱們半個月沒來的原因,怎麽感覺這中檔菜比起那精品菜差不多少呢?”
“還是有差別的吧,肯定是咱們在家吃了半個月的緣故,感覺這中檔菜也很不錯,價格還便宜。”
“沒錯,感覺咱們以後可以隔三差五的整一頓這個,那高檔的咱吃不起,那咱就不吃。不吃那高檔的那對咱來說這個不就是高檔了麽?”
“有理,而且這個咱還可以經常過來吃,吃完咱再吃咱們家裡的還能吃得下,不用像以前那樣吃一頓精品菜再咽半個月豬食!”
“嗯,這價格是普通菜的三倍,味道可比普通菜好吃好幾倍了。”
……
這桌人吃著,其余桌的菜也被服務員端了上來,眾食客們便都享用自己桌上的美食了。
“呀,這個中檔菜也不錯啊,雖然不如精品菜,可比普通菜要強多了,最起碼比我家的菜好吃!”
“咦,這個中檔菜~~昨天剛吃完精品的,還以為其余的菜都吃不下了呢,用這個中檔菜一緩和,感覺我今晚可以回家吃飯了呢!”
“不錯不錯,以後我就常吃這一款的了,等哪天高興再吃最貴的,吃完還能再吃回這中檔的不覺得難吃,還便宜省錢。”
“周六吃高檔的,周四周五周日周一吃中檔的,周二周三吃食堂,經濟美味最大化,嗯,就這麽辦!”
……
馮楚歌和柳妙姿過來的時候,就看到這麽一種大家討論中檔菜的現象。
“中檔菜?”馮楚歌和柳妙姿對視一眼,想來就是用那款替代品做的了,在世紀之星總店已經作為精品的東西在這裡只是中檔菜,也是很無奈了。
她們二人倒是對這中檔菜沒多大興趣了,一來這款蔬菜柳家的酒店也有,怎麽說五星級酒店大廚做的也比這種小酒樓做的好吃。
二來這兩位完全是不差錢的主,可以天天品菜,根本就沒有必要為了省錢吃中檔菜。
劉慧珍見到“準兒媳婦”過來還是相當高興的, 連忙拉著小姑娘的手又是一頓嘮叨,完全無視旁邊兒子那嫉妒的眼神。
馮楚歌對此已經初步適應了,不管如何,這個有可能是自己未來婆婆的年輕阿姨對自己還是很熱情的,這對她來說是個不錯的情況。
至於小哥哥,哪有討好“婆婆”重要?
只要搞定了女王“婆婆”,那小哥哥還不是手到擒來?
至於柳妙姿,男人?呵!
余五味被眼前的幾個女人華麗麗的無視了,尷尬地摸了摸鼻子,撇了撇嘴往後廚做菜去了,沒看到在他轉身的時候,小姐姐余光撇過之後那狡黠的笑容。
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