這個小掌櫃雖然給他一種年少有為的感覺,可柳風揚還是不怎麽相信他能做出價值將近兩萬塊一盤的菜,即便他看了他那出神入化的刀工視頻。
不外乎別的,就是太年輕了。
柳風揚自己就是開酒店的,自然對廚師廚藝什麽的了解甚深。
要想做出一盤令顧客公認讚不絕口的價值兩萬元的菜,就算你十分有天賦,沒有二三十年的功底與做菜經驗那都是不可能的。
就是他家酒店的廚師,能做出同等價格的菜的沒有一個是低於四十歲的,眼前這個小夥子實在很難讓人相信。
幾人互相打量的功夫,還是馮楚歌比較跳脫,見到余五味便嬌笑開口道:“哎喲!我們的見義勇為小哥哥下來了呢!”
余五味看她那副惹火的表情不著痕跡地瞪了她一眼,這回倒是沒和她相互飆車,畢竟這次人家有長輩看著呢,可不能在人家長輩面前調戲小女生。
余五味微笑上前看著柳風揚開口道:“我聽說有客人點了八仙過海,想必就是這位先生您了吧!”
柳風揚也是微笑著點點頭,作為一個有素質的上位者,微笑這種事情簡直是信手拈來不要太自然。
“我聽說這道定價18888的壓軸菜是小老板你親自下廚,此言可是真的?”
余五味也自信地點點頭,開口道:“先生所言不錯,這道菜是我余家祖傳下來的,我們酒樓的確只有我會做。”
“哦?”柳風揚挑了挑眉,開口道:“恕我直言,看小老板的年紀,實在不像是能做出價值這麽昂貴的菜來。此次做菜可否讓我們親眼目睹一下小老板的做菜過程?”
余五味聞言也明白,這是眼前這人不信他能做出這菜價這麽貴的菜來。
不過他也不惱,要不是食神直接將方法傳進他腦海中,他也的確做不出來這種級別的菜。
從某種意義上來說他屬於開掛的存在,正常情況下誰也不會相信。
余五味點了點頭,開口道:“這有何難?看在先生是這第一個點本店壓軸菜的客人的份上,我就滿足這個要求,在這大堂之中現場做菜!”
而後回頭對服務員開口道:“告訴後廚將一套廚具搬到前面來,本老板這次要現場做菜!”
柳風揚聞言也是頗顯意外,饒有興致地看著他們忙活。
有意思,不卑不亢,不驕不躁,遇事沉著冷靜同樣也擁有屬於年輕人的熱血,很久沒有遇到這麽優秀的年輕人了。
馮楚歌聞言更是興奮異常,又可以看到小哥哥帥氣的刀工操作了,簡直有點急不可耐了。
柳妙姿眼中也同樣閃爍著莫名的光彩,她對這個比她大不了多少歲的青年也十分好奇,想看看他還有什麽本事。
柳風揚這個時候卻很淡定,開口道:“楚歌,妙姿,你們再點一些你們想吃的菜吧,八仙過海畢竟只是一道菜,不夠我們吃的。”
“嗯嗯!”馮楚歌連忙點頭,雖然很想看看小哥哥的精彩操作,但還是填飽肚子比較重要,關於點菜什麽的,沒有人比她有經驗。
馮楚歌又挑了幾道沒吃過的精品菜報給服務員,那邊後廚已經將一套廚具都準備好了,就等余五味開始動手了。
余五味洗了洗手,將圍裙穿好,廚師帽也帶好以防將頭髮掉落下來,而後拿起菜刀準備開工。
那邊後廚早就接到通知,早早將所需的食材備好,余五味也不用再準備什麽,直接開始動手!
八仙過海這道菜不是那種以造型突出的菜,
對於刀工的要求並不像百鳥朝鳳那麽高,然而卻也不是刀工一般的廚師能勝任的。 眾人只見余五味的手拿起菜刀的那一瞬間就像變了一個人一般,各種食材處理行雲流水,菜刀揮舞如臂使指,讓人眼花繚亂卻又有一種貼近自然的美感,仿佛他不是在切菜,而是拿著菜刀舞蹈一般。
柳風揚只看一眼便收起了先前的輕視之心,這個小夥子的刀工恐怕不止像女兒說的那樣能和老袁媲美,而是遠遠超出了老袁啊!
讓老袁做到這樣也不是不可能,但老袁卻做不到如此行雲流水,有如藝術一般的流暢動作,更不可能像這個小夥子這般輕松愜意,仿佛信手拈來一般。
沒錯,眼前這個小夥子雖然手中迅速揮舞,神情卻始終從容自信,根本不像一般的廚師神情專注,很怕這麽快的動作哪下突然手頭不穩切到手。
切菜切的這麽快還這般從容是別的廚師所做不到的。
不止柳風揚心中讚歎,柳妙姿內心也是驚歎連連,眼中閃爍著驚豔光芒。
饒是她昨天看過視頻,可透過屏幕也不如今天親眼看見的衝擊力大,這飄逸的動作配上那英俊的形象,就連她這麽個冷情的冰山美人心中都不由得浮現一個字——帥!
而馮楚歌眼中更是興奮連連,要不是怕小哥哥分心切到手,她現在就想歡呼起來抒發一下自己內心的激動之情了。
不止是他們三個,周圍圍觀的群眾更是早已目瞪口呆,驚到說不出話。
這刀工,我們莫不是在看電影吧,現實中怎麽可能會有這麽牛逼的刀工存在?
我擦,這個世界太玄幻了,這種刀工居然就出現在我的眼前?
許多正在享用美食的顧客看到余五味的刀工秀也驚得連飯都不吃了,甚至有的飯菜還在嘴裡他們都忘了咽下去了。
眾人內心只有一個想法:這特麽還是在地球麽?
而更有甚者,直接掏出手機將余五味這段刀工視頻放在了直播平台上,一時間各大直播平台的遊客全被吸引到了那個“看見義勇為小哥哥今日酒樓現場做菜大秀刀工絕技”的直播間。
直播間一時流量破百萬,踴躍留言,彈幕霸屏!
“哇哇哇!看昨天見義勇為做好事不留名的小哥哥又火起來了!”
“哇哇哇!小哥哥不僅心地善良,刀工還這麽好,簡直就像是在看大片啊!”
“小哥哥的切菜動作好帥啊!不行了,我被迷到了!”
“小哥哥不僅人長得帥,技術還這麽好,簡直是居家旅行必備啊!”
“小哥哥刀工好秀,*都沒你秀!”
……