過了秋分之後，一早一晚，這天氣就涼快多了。

　今天是2004年農歷的八月十四，明天就是中秋節了，然後今天晚上呢，甜甜姑娘說什麽也要回家去的。

　按照當地習俗，八月十五要叫新媳『婦』。

　八月十五這天，已經訂了親的小夥子呢，就要提上大包小包的東西，到姑娘家裡面，把人家姑娘叫到男方家裡面住上幾天，熱乎熱乎被窩兒。

　原先時候，還沒計劃著生於那會兒，農村裡面結婚年齡都比較早，十六七歲結婚的大有人在。

　後來結婚年齡國家有了硬『性』規定，男的必須得到二十二周歲，女的必須得到二十周歲才能結婚。

　八十年代那會兒，別說是考大學了，初中畢了業能考上高中的就沒幾個，於是大多數的初中畢業生呢，才十四五的年紀就下了學，開始乾活了。於是就有大娘嬸子『操』心著給張羅親事了，十四五認識了，然後十六七的就定親了，定親之後，到法定結婚年齡還有四五年的時間，這個時間呢，就這麽先當親戚走動著。然後等著到了年齡呢，一塊辦喜事，一塊兒登記結婚。

　於是呢，定親的男方呢，每年都得在八月十五這天，準備上大雞大魚的禮物，到女方家裡面把自己的準媳『婦』兒給叫過來。

　然後呢，人都叫到家裡面了，吃過晚飯，黑燈瞎火的，倆人也就都不客氣了。

　一來二去的，許多個還沒結婚的大姑娘呢，就已經生出娃子來了。

　趙青山安排劉文東他們提車完了之後，便帶著甜甜姑娘去了一趟口鎮，買了點順香齋的香腸、方火燒和口鎮鹹菜。

　香腸、方火燒和口鎮鹹菜，是口鎮的三大特產。

　同時，這個順香齋香腸呢，也是魯中的三大特產之一，另外的兩大特產，是炒雞和羊湯。

　中午的時候，趙青山和甜甜便在口鎮街上吃的飯，吃的是方火燒、熱豆腐和渣子肉。

　吃過午飯，趙青山帶著甜甜往回趕，然後路過鄂莊的時候，買了兩桶特『色』的鄂莊肴肉。

　這鄂莊村呢，是屬於魯中市的高莊街道辦事處，是從712省道往蓮花山走的必經之路。他們村有幾家專門賣肴肉的，都號稱百年老店，味道各有特『色』。

　一桶鄂莊肴肉是二十來斤，這兩桶就是四十多斤，鄂莊肴肉價格不便宜，在2004年的時候已經有十二塊錢一斤，而那時候別的地方的普通肴肉，才只有十塊錢一斤而已。

　魯中地區所謂的肴肉呢，跟鎮江肴蹄並不是說的一回事兒，魯中肴肉有點像其他地方的鹵豬頭肉，不過魯中肴肉是將豬頭和豬下水一塊放在鍋裡鹵煮，鹵水反覆用，味道特別香。

　整個魯中，每個村子都有做肴肉的，不過全魯中裡面，最出名的就是鄂莊肴肉了。

　買上了鄂莊肴肉之後呢，趙青山繼續開著車往回趕，然後不一會兒又來到了顏莊街。

　顏莊村是從魯中向南到泰南，向西到博山的必經之路，所以顏莊村歷史上也是商貿繁榮的鎮子。商貿繁榮的鎮子呢，必然有自己的特『色』美食，而顏莊村的特『色』美食，就是紅燒牛少和羊湯了。

　魯中羊湯是一大特『色』，湯濃白，味道鮮香。不過要說魯中的羊湯，最好喝的應該就是金家羊湯了，顏莊羊湯雖然也很好喝，但是總覺得少了點什麽。再說了，這兩天趙青山安排劉釗每天早晨都給甜甜一家送羊湯喝，這個甜甜也有點不想喝了。不過，顏莊村裡的紅燒牛肉還是要買兩盒的。

　顏莊村的紅燒牛肉呢，也是很有故事的。

　村裡做牛肉的共有兩家，一家姓徐，一家姓魏。其中，在民國前的時候，顏莊村裡面做牛肉的只有一家，就是徐家紅燒牛肉店，而魏家人呢，則在徐家的牛肉店裡面打工。後來建國以後，割資本主義尾巴，徐家人還被批鬥過。然後魏家人呢，念及當年舊情，便暗地裡對徐家多有照顧，於是徐家人就把紅燒牛肉的配方給了魏家人一份兒。

　後來市場開放，徐家和魏家便接著都開始搞起了紅燒牛肉生意。配方手藝都一樣，然而魏家人開店選址選在了路邊，而徐家人則選在了村裡面，後來魏家紅燒牛肉店越乾越大，到2016年的時候，已經成了整個萊鋼縣企事業單位發放福利的定點單位，光這一項就能給魏家牛肉帶了一百萬的營業收入。至於徐家牛肉呢，雖然說生意也很好，但是跟魏家牛肉比起來，已經不在一個檔次了。

　趙青山在魏家傳福牛肉店裡面買了十斤生牛肉和十斤熟牛肉，分開包裝好了。

　牛肉買好之後呢，趙青山便直接開著車送著甜甜姑娘回了家裡面。

　這次趙青山買了不少東西，不過這些東西呢，可都是明天的時候拿到韓家來的禮物，所以今天呢，暫時還只能放在車裡面。這一點甜甜也清楚，於是到了自家院子門口，然後甜甜便說了一聲:“你回去還有事，今天就不讓你到屋裡坐了。”

　趙青山衝著已經下了車的甜甜點了點頭，然後搖下車窗，對甜甜說道:“我明天早晨吃了早飯過來。”

　“哦對了，你明天別讓劉釗來送羊湯了，讓人怪不好意思的。”

　“哈哈哈哈，好，聽老婆的，那我走了哈。”

　甜甜姑娘衝著趙青山揮了揮手， 笑了笑，然後看著自己的未婚夫開著車，向著205國道的北邊開去。

　而這時，在三樓家裡面看到門口情況的甜甜的媽媽一邊擦著手，一邊走了出來，皺著眉頭問甜甜:“我說姑娘，怎麽青山送你回來，也不知道讓他進來吃飯呢?”

　“哦，媽，青山著急回去，公司裡面有事。”

　甜甜的手裡提著一桶肴肉，挺重的，甜甜媽媽忙過來幫著提著，嘴裡埋怨道:“你現在和別人不一樣，要注意保重身體，要愛惜自己，這都要當媽媽的人了……哎，傻孩子啊，也怪媽，當初怎麽就不跟你多說一句呢……看著青山怪老實的，沒想到我的姑娘更老實，這麽容易就讓人家……”

　“媽，你快別說了……”

　娘倆一邊說著，便進了院子。

　
山村養雞大亨