一條飽經風霜的胡同巷子裡,有一棵不知道多久種下的老槐樹,老槐樹下有一座年舊失修的老餐館,老餐館的門前坐著一個鬢發已白穿著樸實無華仿佛像清朝時期的老人,翹著二郎腿的老人旁邊,有一條烏黑卻帶點斑黃色的老狗。
正值秋至,一陣陣清涼的風,卷起了從老槐樹上凋零落下的樹葉,一片片枯黃的樹葉,被吹向遠方~
我回來啦!
夏雨隨手將自己騎行的二八自行車停靠在餐館旁邊,對著坐在餐館門口的爺爺說道!
沒錯,眼前這個翹著二郎腿的老爺子正是夏雨的爺爺。
夏雨覺得,自己的爺爺性格可謂是十分古怪,倔的要命,他聽爺爺說,當時夏雨的父母吵架鬧離婚的時候,爺爺非但沒有勸架,反而支持他們離婚,隨後又要到了自己的撫養權,前提是,爺爺不能向夏雨的父母索取撫養費,,,,,,
而自己爺爺的爸爸,夏雨就覺得更加厲害了,在當時自己爺爺的爸爸,可謂是十分有名,作為當時給慈禧太后做過飯的禦廚,爺爺的家庭也算的上是十分富有。
直至大清滅亡,爺爺的爸爸依然熱愛著廚師這份職業,並且在爺爺小的時候就教爺爺怎麽樣去做菜。
在爺爺的爸爸過世以後,爺爺便自己開了一家餐館,在當時生意相當的好,不知道為什麽,後來來餐館的人就隻有三三兩兩了。
爺爺的餐館生意越來越少,在以前,還有幾個人光顧,時至今日,有時候一天連個鬼影都沒有,所以爺爺時常坐在門口,仿佛在等待著什麽的到來。
…………
爺爺,我回來啦!
老爺子微微的睜開眼睛,看了夏雨一眼,隨即不再理會。
那我做飯去咯!夏雨仿佛早就知道會這樣,所以在看到爺爺未曾理會的時候,他就走進餐館,開始準備今天的晚餐。
將手洗乾淨的夏雨想著,今天晚上該吃什麽呢?對了,就吃湯面條好了!
準備好小麥麵粉,接一杯自來水加上些許鹽,將其攪拌均勻,倒在麵粉上,一邊用筷子攪拌,一邊不斷地倒水,當麵粉攪拌至雪花絮狀的時候,夏雨停了下來了,開始用手和面,,,,,,,
一系列的熟練的做法和爐火純青的刀功,無一不在彰顯著夏雨在做菜這方面的實力,不過,這一切都還得歸功於老爺子。
夏雨曾經聽自己的爺爺說過,爺爺的兒女,也就是夏雨的父母,早早的就離了婚,爺爺不願意看到從自己父親手裡接過來的禦廚手藝後繼無人,便從夏雨小的時候,就開始教夏雨廚藝方面的知識,也是夏雨天生吃貨的屬性,他對於廚藝充滿著追求,經常是因為該怎麽做才好吃,而和自己的爺爺討論的赤面耳紅。
…………
將手擀麵做出來的夏雨把面,倒入沸水中煮著,然後將西紅柿肉泥加鹽和五香粉,在鍋裡進行翻炒成醬,拿出兩個碗,把醬料均勻的分到兩個碗裡,加上香菜,撈出煮熟的面條,用湯杓在煮麵的鍋裡盛出兩杓湯淋在碗裡,再拿出兩個煮熟的雞蛋,剝殼,切成兩半,擺放在碗裡。
新鮮出爐的湯面條,就成功的做出來了!
醬汁包裹著面條,呈現出暗紅的顏色,再搭配著雞蛋,十分吸引人的眼球,不難想象出,這是一碗多麽好吃的面,絕對稱得上是美味佳肴!
爺爺,吃飯了!
夏雨做完面條後一邊喊著老爺子吃飯,一邊將桌椅擺好。
…………隨後,
爺倆兒就吃起了面條,不過一陣功夫,便吃完了。 兩人吃完面條後,就搬了張凳子,坐在老槐樹下一邊吹風一邊聊起了天。
小雨啊,你今天晚上做的湯面條還是不錯,就是啊,應該在加點醋在裡面,鹽呢,應該再少放一點,醬汁炒的老了點兒,,,,,,,
夏雨看著一邊的爺爺品味十足,喋喋不休的給自己提的意見,嘴角不由得抽搐了起來。
又是這樣啊,每次夏雨的爺爺吃過他做的飯菜後,總是得提些意見,這似乎已經成了常態,而每次老爺子提意見的時候,夏雨一定會和老爺子爭論個赤面耳紅,每次的結果也一定是夏雨取勝,老爺子總是氣的吹胡子瞪眼,而這一次,夏雨出奇的一反常態,並沒有和老爺子爭論不休!
夏雨自己也覺得很奇怪,為什麽自己今天會不去和爺爺爭論,或許是因為自己今天心情很好,並不介意爺爺的提議,又或許是因為,依然和往常一樣對吃過自己菜評論十足的老爺子,那逐漸佝僂並且時而咳上一陣的身影感到不安。
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在老爺子對自己的孫子不斷提意見的時候,他發現,自己的孫子今天有些古怪, 竟然沒有和自己爭論鹽的放多放少,醬的炒嫩炒老,這些雞毛蒜皮的小事!
……
小雨啊,你是不是有什麽心事啊?有的話就跟爺爺說說,爺爺幫你出出主意!
……
小雨?
小雨?
在老爺子呼喚的聲音中,夏雨回過神來。
啊,爺爺,你說什麽?
小雨啊,你是不是有什麽心事啊?
沒有啊,爺爺!看著自己的爺爺那包含關心的眼神,夏雨強忍著已經在眼眶裡打轉的淚水,對老爺子說道。
沒事就好,沒事就好!
小雨啊,等爺爺走了以後啊,爺爺的這間餐館就交給你了啊,這是爺爺這一代,祖祖輩輩的心血,你一定要好好看管啊,說完,老爺子從身上的口袋裡拿出了一塊玉佩,來,小雨,拿著這塊玉佩,你就是這家餐館的主人了。
夏雨隨手將老爺子手中的玉佩接了過來揣進口袋,說道:爺爺,玉佩我收了,不過呢,飯館的主人還是你,我呢,頂多打個下手,而且我當然要以學業為重啊!
也是,也是!你應該以學業為重啊!
隨後,兩人相繼無言。
夏雨不知道的是,老爺子在他收下玉佩的時候,流露出詭異的一絲笑容!!!
…………
夜色漸起,包圍著小胡同的城市,開始熱鬧起來,人們開始了夜生活狀態,各色的燈和招牌,照的這裡像白天一樣,唯獨隻有這個,掛著禦廚坊招牌的餐館,,,,,,
早已熄滅了燈,關上了門……