楊凡很清楚，因為現在的修道文化，因為某種因素已經斷代了，可能這個世界就只有他們這幾位修道者了，所以這個事情的嚴重性可想而知，如果不是機緣巧合，可能這個世界就隻存在科學文化了，

　　所以這才是關鍵的部分，如果這個世界隻存在科學文化，不知道會演變成什麽樣子，這個答案或許沒人會知道，至少人類的主流已經在這個文化裡度過幾萬年，甚至以後不知道還要多久。

　　楊凡望著眼前的典籍，這些可都是珍貴之物，楊凡並不想把它們傳播出去，這些都是應該是蓬萊一脈的藏書閣中的一員，而不應該傳世，道不可輕傳。不是楊凡自私，是因為大勢已定，楊凡也不可以逆勢而為，如果非要逆天而行，又不知道引動多少劫數，更何況讓蓬萊一脈保持超然的地位，不正符合自己的利益嗎?這也算是楊凡的私心吧。

　　休息了一會，楊凡咬著一塊蠻獸肉又開始了他的工作。

　　而秦瑤她們修煉到傍晚，終於接到了王梧桐的電話，他的工作終於告一段落了。

　　雙方約定在全聚德見面，全聚德，中華老字號，創建於1864年(清朝同治三年)，歷經幾代創業拚搏獲得了長足發展。1999年1月，“全聚德“被國家工商總局認定為“馳名商標”，是華夏第一例服務類中國馳名商標。全聚德烤鴨肉質鮮美，適合許多人吃。

　　全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外遊客喜愛，被譽為“中華第一吃”。原華夏周總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。

　　“全聚德”既古老又年輕，既傳統又現代，正向著“華夏第一餐飲，世界一流美食，國際知名品牌”宏偉願景而奮勇前進。

　　說起全聚德的創業歷史，也可以說是奇跡一般的存在。

　　1993年5月，華夏京都全聚德集團成立

　　1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了京都全聚德烤鴨股份有限公司。

　　2004年4月，首都旅遊集團、全聚德集團、新燕莎集團實施戰略重組。首都旅遊集團成為京都全聚德烤鴨股份有限公司的第一大股東。

　　2005年1月，京都全聚德烤鴨股份有限公司更名為華夏全聚德(集團)股份有限公司。隨即，華夏全聚德(集團)股份有限公司進一步收購了聚德華天控股有限公司30.91%股權，與京都華天飲食集團並列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。

　　2007年4月，京都著名老字號餐飲企業仿膳飯莊、豐澤園飯店、川飯店也進入全聚德股份公司，至此華夏全聚德(集團)股份有限公司已發展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個餐飲老字號品牌的餐飲聯合艦隊。

　　全聚德股份公司成立以來，秉承周總理對全聚德“全而無缺，聚而不散，仁德至上”的精辟詮釋，發揚“想事乾事乾成事，創業創新創一流”的企業精神，扎扎實實地開展了體制、機制、營銷、管理、科技、企業文化、精神文明建設七大創新活動，確立了充分發揮全聚德的品牌優勢，走規模化、現代化和連鎖化經營道路的發展戰略。十幾年來，以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓海內外市場，加快連鎖經營的拓展步伐。已經形成擁有70余家全聚德品牌成員企業，

上萬人員工，年銷售烤鴨500余萬隻，接待賓客500多萬人次，品牌價值近110億元的餐飲集團。　　說起全聚德，去過全聚德的人都知道，你怎麽可以不吃吃看京都烤鴨呢?

　　烤鴨是具有世界聲譽的京都著名菜式，起源於華夏南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨BJ鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。BJ烤鴨分為兩大流派，而京都最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

　　當然它的由來也特別有意思，相傳，烤鴨之美，是源於名貴品種的BJ鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據說，這一特種純BJ鴨的飼養，約起於千年前左右，是因遼金元之歷代帝王遊獵，偶獲此純白野鴨種，後為遊獵而養，一直延續下來，才得此優良純種，並培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，BJ鴨曾在百年以前傳至歐美，經繁育一鳴驚人。因而，作為優質品種的BJ鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。

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　　BJ烤鴨

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　　烤鴨是具有世界聲譽的BJ著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨BJ鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。BJ烤鴨分為兩大流派，而BJ最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

　　中文名

　　BJ烤鴨

　　主要食材

　　BJ填鴨

　　口味

　　肉質細膩、味道醇厚

　　適宜人群

　　老少皆宜

　　熱點關注

　　解讀南鴨北渡，妙手榮成——BJ城的“烤鴨往事”

　　BJ烤鴨最早自南京傳入，肇始於永樂年間的菜市口便宜坊，其傳統的烤鴨方式為燜爐烤鴨。進入清末以來，SD榮成人在BJ烤鴨的發展過程中起到了重要的作用。不論是便宜坊還是後來的全聚德，其發展過程中都離不開榮成人的身影，...

　　2018-05-17

　　歷史緣由

　　相傳，烤鴨之美，是源於名貴品種的BJ鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據說，這一特種純BJ鴨的飼養，約起於千年前左右，是因遼金元之歷代帝王遊獵，偶獲此純白野鴨種，後為遊獵而養，一直延續下來，才得此優良純種，並培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，BJ鴨曾在百年以前傳至歐美，經繁育一鳴驚人。因而，作為優質品種的BJ鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。

　　明初年間，老百姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，據說明太祖朱元璋就“日食烤鴨一隻”。宮廷裡的禦廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以“全聚德”為代表，而燜爐烤鴨則以“便宜坊”最著名。金陵烤鴨是選用肥大的草鴨為原料，淨重要求在2.5公斤左右。

　　據說，隨著明成祖(即朱棣)篡位遷都京都後，也順便帶走了不少南京裡烤鴨的高手。在嘉靖年間，烤鴨就從宮廷傳到了民間，老“便宜坊”烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業，這也是BJ第一家烤鴨店。而當時的名稱則叫“金陵片皮鴨”， 就在老“便宜坊”的市幌上還特別標有一行小字:金陵烤鴨。

　　在1864年，京城名氣最大的“全聚德”烤鴨店也掛牌開業，烤鴨技術又發展到了“掛爐”時代。它是用果木明火烤製並具有特殊的清香味道，不僅使烤鴨香飄萬裡而且還使得“京都烤鴨”取代了“南京烤鴨”，而“金陵片皮鴨”只能在港島、深圳、廣州等南方幾個大城市的菜單上才能見到。

　　而新華夏成立之後，華夏總理就注意到了京都烤鴨，用了大力氣要將它發揚光大，這才有諸多推廣。

　　全聚德的烤鴨都是采用BJ填鴨方式烤製。人工填肥培育出來的鴨子更加肥美，肉質也更加細嫩緊實。全聚德的烤鴨工序也是極為繁瑣，在鴨子烤製之前就要先經過打氣、打糖等八大工序。烤製時用的火也有講究，要用果香木為燃料產生的明火來烤製。這樣烤出來的鴨子才更加香美。

　　經過一道道複雜的工序，最後烤出來的鴨子才會是肥而不膩，鮮美可口。然後，吃的時候當場片鴨，師傅的片鴨技術也是一道不容錯過的風景。最後，又酥又脆的鴨皮和鮮嫩可口的鴨肉，再配上大蔥、大蒜以及黃瓜條，包裹在荷葉餅中，最後抹上一層醬汁，可謂是人間美味，百吃不厭。片鴨剩下的鴨架還可以加工成鴨架湯，味道也是極為鮮美的。

　　店員向秦瑤詳細地介紹了烤鴨的來歷和全聚德的歷史文化，這算是一項貴賓服務吧。

　　就在此刻，王梧桐走進包廂來，身邊還有一個女孩子。

　　“等等，你的朋友有問題。”