這，很不合理！

　就吳寧開出來的那個包月價格，應該是賣多少賠多少。

　賣的多，賠的更多才對，怎麽還賺了呢?

　“原因其實在這兒。”吳寧也不賣關子，“指著帳上的兩組數字。”

　眾人看去，不由皺眉，終於發現問題所在。

　還是拿這三天的客人來說話。

　前天，包月的客人是557人次，而昨天是639人，今天是702人。

　這個增長，遠遠低於吳寧每天賣出去的月票。

　也就是說，今天已經有一千一百個百姓買了包月票，但來吃飯的卻只有700。

　“其實，這是一個很簡單的道理。”吳寧笑著解釋。

　“就算你們來買了包月票，也不可能每天都必來店裡吃飯，絕無缺席吧?總有人因為各種各樣的原因，不來用餐。”

　“哦！”李裹兒恍然大悟，“我明白了。”

　“就是說，這包月票並不是必賠，也是有賠有賺的。一個月三十天，天天來吃的當然有，那我們就賠了。”

　“可是，一個月缺幾天，甚至缺十幾天的人也大有人在，我們賺的就是他們的錢?”

　“也不算賺吧！”吳寧搖頭，“咱們為了多賣包月，一百文的價格已經很低了。兩相抵觸，頂多算是不賠錢。”

　主要原因，還是吳寧急於搶客源，一百文吃一個半月，可以說能不賠就是賺的。

　指著帳目，“賺錢的其實在這裡。”

　眾人一看，前天散客291人，昨天337，今天就到了522，一天比一天多，而且增長之勢比包月的還多！

　“這......”

　眾人不解，狐疑地看向吳寧“按說買包月的人多，散客就該越來越少才對吧?”

　吳寧則是看著吳家老哥，“老哥哥以前開店的時候，肯定沒有這麽多散客吧?”

　吳老哥茫然搖頭，“沒有，差遠了。”

　他這個吳記食鋪沒什麽特色，味道也屬一般，在東市這麽多早點鋪子中只能算是勉強過得去，一天下來，也就百十個散客。

　如果按今天的散客來算，比他開鋪子的時候可是整整五倍啊！

　“這是怎個說法?”

　隻聞吳寧道:“其實很簡單，食鋪這個行當，不管是街邊小鋪，還是高樓大店，客人都有一個通病，那就是愛扎堆兒。”

　“以往老哥哥開店的時候，客人少，那街上找吃食的客人見你這沒人，一定認為你這不好吃，所以也就不進來了。”

　“但是現在不同，咱們時時爆滿，甚至人都坐到街上去了。”

　“散客見了，就是再難吃的東西，也一定認為好吃，否則哪來這麽多人捧場?”

　“於是，寧可排隊苦等，也要嘗上一嘗。”

　說白了，乾餐飲這個行當。刨除口味的因素，最重的其實就是賓客滿堂的視覺暗示。從某種意義上來說，“客滿”帶來的銷售能力，比“好吃”更重要。

　“高！”吳老哥一聽，那還有什麽不明白，登時豎起拇指，“真高！！”

　臉上笑開了花，“小哥這心思，咱是真比不了。要不怎說小哥能發財，能娶上這三個嬌滴滴的妻妾呢！”

　“......”

　“......”

　太平和李裹兒登時臉就黑了，又來?你誇他能不能不帶上我們?

　可是，吳老哥顯然沒有這個眼立見，打開了話匣子就停不住了。

　“不瞞小哥啊，之前老哥哥就奇怪，你說，多好的小娘，憑啥跟著你遭這等活罪?”

　指著李裹兒的嫩手，“你看這丫頭的小手，一看就是不沾陽春水的小姐命。嫁到哪家不是享福?跟著你小子，這都磨出一排大泡了。”

　李裹兒聽了，這回倒是沒生吳老哥的氣，趕緊把手背到身後，“說這些幹什麽?”

　吳寧卻是一怔，隨之趕緊轉出櫃台，到了李裹兒身前，一把捉住手臂，翻開一看。

　只見李裹兒白嫩掌心，豆大的水泡已經連成了一條線，纖細手指全是口子，又紅又腫。

　吳寧:“......”

　心慌！吳老九隻覺一陣心慌，半句話都說不出來。

　“沒事兒......”李裹兒小聲嘟囔著，“吳老漢說，等破了，出了繭子，就不疼了。”

　“咦！！”吳老哥瞪眼，“你這小娘，要叫老哥哥！”

　吳寧依舊不語，捧著李裹兒的手掌半天不動。

　等動了，又去捉太平的手，秦妙娘的手。

　果然，也都和李裹兒差不多。

　“老子這是造的什麽孽啊！”

　吳寧雙目有些濕潤.，“雇人！！”

　隻蹦出兩個字，卻是飽含了所有情感。

　“別啊！”李裹兒三人齊聲反對，“剛好過來一點，你可別亂花錢！”

　掙錢太難了！

　再說，還沒到可以雇人經營，坐享其成的時候。

　“沒事兒的。”李裹兒拉著吳寧的衣角，“多好玩呀，我以前都沒想過賺三百文就這麽充實呢，再說你看。”

　舉起小手，“亮晶晶的，多好意思。昨夜我看了好半天，真想舉回家去，給我爹看看。我居然有水泡嘍！”

　李裹兒越是這麽說，吳寧越是難受，更加自責。這些禍事，都是他一手造成。

　但是，看著三女懇求的眼神，吳老九也知道，現在雇人不現實。

　別說與老太太的一月之約，就是給吳老哥的租金，也還沒賺夠。

　煽情的話不想說出口，只是裝作平靜地淡然一笑。

　“行了，都去忙吧！”

　說完，轉回櫃台，低頭算帳，卻是再不敢抬眼。

　結果......

　結果黑小子李重潤把一雙大手伸到了老九眼皮子底下，邀功似的道:“我也一手泡。”

　“滾！”

　“好勒！”

　李重潤一走，吳老哥又湊到身前。

　心裡還是奇怪，這一家人挺有意思的，明明都不是乾活的料，卻來吃這份苦，似有什麽苦衷?

　本不該多言，但是有些話還是要說。

　“小哥啊！”

　吳老哥開口，“雇人這個事兒，確實是早了點，不過，咱們這兒確實還缺個勞力啊！”

　吳寧不敢抬頭，“嗯。”

　確實缺，而且不雇不行，起碼要找一個在後廚幫著吳老哥和李重潤的壯勞力。

　否則，月票越賣越多，以後只會更忙。

　“回[天籟 fo]頭，我寫個招工的告示貼在門前。”

　“嗯，好！”吳老哥不再多說，調頭回了後廚。

　....

　——————————

　與此同時， 吳寧不知道，東市內的早點鋪子被他這麽一折騰，似乎成了熱門買賣，一夜之間，數家鋪子異主，被人收購而去。

　......

　而此時的長安南門，一清秀公子牽著一頭小毛驢兒，驢上坐著個水靈靈的嬌媚小娘，悠哉悠哉地進了長安城。

　“巧兒妹子，哥說的什麽錯吧?這一個月半個月的，不就回來了?”

　小毛驢兒上的小娘子白了那萌萌公子一眼，抿嘴憋笑，“誰是你妹子！?現在回了長安，看你還敢口花花的欺負我不?我九哥饒不了你。”

　萌公子和吳巧兒......

　回京了。

　......

　，

　　請記住本書首發域名:。4小說網手機版閱讀網址: