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《變身三無蘿莉》第23章 竟然還要這麽多步驟!
  “可是,就算是自創菜,不加油不加水直接放肉不會糊了嗎?”

  “不管不管,真好奇主播能做出什麽來,有點小期待……”

  ……

  嗯,加肉之後似乎要加一些紅糖,呃,紅色的湯汁?應該是紅糖水吧?

  肖靈兒拿出一包紅糖倒進瓷碗裡,然後加上點自來水兌了一下,感覺和芸芸配置的“紅糖水”濃度差不多後,直接倒進了鍋裡。

  糖醋裡脊,裡面還應該有醋吧?肖靈兒倒了半瓶醋進去,然後扣上鍋蓋。

  emmm,接下來就是等了吧?貌似十分鍾左右就可以?

  肖靈兒眼巴巴地看著鐵鍋,期待著糖醋裡脊的出爐。

  然而幾分鍾後,肖靈兒就聞到了一股奇怪的味道。

  似乎有股焦糊味?

  這時,鍋蓋四周彌漫出了黑色的煙,肖靈兒趕緊敞開鍋蓋,一股嗆鼻的氣味撲面而來。

  “咳…咳…”

  肖靈兒馬上把鍋蓋又扣了回去,然後關上煤氣灶,捂著鼻子跑出了廚房。

  直播畫面中只剩下一個不斷向外冒著黑煙的鐵鍋。

  ……

  “那個,剛剛主播打開鍋蓋的時候你們看清裡面是什麽了嗎?”

  “emmm,我好像看到了幾塊焦炭?”

  “焦炭?那怎麽可能是焦炭,明明是糊焦脊塊!”

  “之前那個說主播自創菜品的出來,我保證不打死你,主播根本不會做飯好不好?”

  “就我一個人好奇主播去幹嘛了嗎?”

  “呃,主播回來了,不過…”

  直播間的彈幕突然陷入了詭異的沉默。

  屏幕中,只見一個臉上戴著綠色防毒面具的小身影走了進來,如果不是這個頭、衣服和肖靈兒是一模一樣的,他們絕對認不出這就是那個小蘿莉主播。

  ……

  肖靈兒戴著防毒面具走了進來,幸好自己家裡幾乎什麽都有,不然這飯是做不成了……

  肖靈兒把鍋裡的幾塊“焦炭”倒進垃圾桶裡,然後把鐵鍋清洗一遍後,準備再次開工。

  不過這一次,她沒有再魯莽嘗試了,剛才的事跡告訴她,做飯也不是一件容易的事。

  肖靈兒拿出手機,從度娘上找到了糖醋裡脊的製作方法,看完製作方法後,肖靈兒懵逼了。

  做個糖醋裡脊竟然這麽難的嘛?

  肖靈兒看著度娘上短短的六個步驟想道。

  竟然還需要六個步驟啊!!

  “……”

  肖靈兒按照度娘上說的,先準備好豬裡脊、薑、蒜、鹽、白糖、味精、胡椒粉、番茄醬、醋、生粉、澱粉。

  emmm,原來是番茄醬啊,不是紅糖水……

  肖靈兒先把薑蒜洗淨切片,因為戴著放毒面具的原因,倒也不怕辣到眼睛。

  接下來,肖靈兒裡脊肉切條,切成類似薯條狀,但要比薯條稍微粗一點。

  然後把切好的裡脊條加切好的薑蒜,鹽、味精,白糖,胡椒粉,生粉,澱粉,使裡脊表面裹滿生粉糊。

  隨後,肖靈兒踩著一個小板凳把鍋中倒入一些色拉油,按照度娘所說,大火將油燒至7成熱,然後放入裹好生粉糊的裡脊肉,裡脊炸定型,這個時候,肖靈兒把裡脊肉撈出,放在一個小瓷碗裡等待備用。

  然後,就是熬汁了。

  鍋內倒入色拉油,大火再次將油燒至7成熱後,肖靈兒放入番茄醬、白糖、醋、開始大火熬汁,一直熬至絲滑狀態。

  最後,放入炸好的裡脊肉,翻炒均勻,使湯汁均勻包裹在裡脊肉上。

  只不過……

  誰能告訴她,為什麽糖醋裡脊又糊了?這明明是按照度娘上所說,一步步做出來的啊!!

  肖靈兒趕緊關上火,把糊掉的裡脊肉挑出來扔掉,看著鍋內剩余的色香味俱全的糖醋裡脊,不由食指大動。

  這…自己做出來的糖醋裡脊,一定很好吃吧?

  肖靈兒用筷子夾起一塊裡脊肉,放入口中。

  然而,兩秒鍾後,這一小塊裡脊肉就被肖靈兒吐了出來,她趕緊找出一瓶冰鎮哇哈哈…礦泉水猛喝了幾口。

  特喵的,這究竟是糖醋裡脊還是鹽醋裡脊啊?咬了一口上面全都是鹽粒!

  肖靈兒看向旁邊,好吧,鹽罐已經打開了,但糖罐還是關著的…自己似乎、可能、也許加錯了東西?

  此時,直播間的彈幕已經爆發了,但肖靈兒可不想去看這些彈幕。

  不用說,現在彈幕上肯定是全是嘲諷自己的…

  肖靈兒看向鍋中看起來還不錯的糖醋裡脊,但,這東西絕對是沒法吃的了。

  肖靈兒把剩下的糖醋裡脊倒進一塑料袋裡,浪費可是十分可恥的行為,這些糖醋裡脊或許還可以喂一喂街邊的流浪狗什麽的?

  流浪狗:我就算是餓死在大街上,也絕對不會吃你做的東西!我們流浪狗也是有尊嚴的!

  “......”

  整理好糖醋裡脊後,肖靈兒又犯難了。自己好不容易進行一次“美食”直播,總不能就這麽以一道失敗的糖醋裡脊收場吧?總要做出點什麽東西來才行。

  那......

  肖靈兒繼續看向冰箱。

  蔬菜、肉類,雞蛋...貌似什麽都不缺的樣子...唉~雞蛋?

  emmm,我就煎個雞蛋,應該沒什麽問題的吧?希望直播間裡的觀眾不會嘲諷自己吧。

  肖靈兒從冰箱裡拿出三個雞蛋,剛想下手操作,可她突然想到自己做糖醋裡脊的事情,還是打開手機度娘,搜索一下煎雞蛋怎麽做......

  額,這個東西還是不難做的嘛。

  第一步,把雞蛋打碎。

  打碎?用錘子打碎嗎?

  當然,這個想法只是在肖靈兒腦海中一閃而過,她雖然不會做飯,但並不代表她是個腦殘!

  打碎,當然是用手打了!

  肖靈兒拿著一個雞蛋,輕輕的向爐灶邊緣一磕,雞蛋裂開了一條小縫,肖靈兒把它放在一個早已準備好的碗上,雙手一扒,蛋清和蛋黃都掉進了碗裡。

  emmm,誰說自己不會做飯的?我不是挺厲害的嘛!

  觀眾:“......”

  隨後,肖靈兒如法炮製,將其他兩個雞蛋也打進碗裡。

  然後,肖靈兒往鐵鍋中倒入花生...額油,是不是倒得有點太多了?

  沒關系沒關系~絕對不能讓觀眾看出我是失誤,emmm,我才不是失誤,我是故意倒這麽多油的!油多了才好吃!
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