扈清心呆愣片刻。“什麽火遍大明朝?你要燒誰?”

　　余墨乾咳一聲。“呵呵，娘，我的意思是，咱們的火鍋生意一定會紅紅火火的。”

　　扈清心這才恍然。“哼，俗話說，喊破嗓子，不如甩開膀子，行不行，吃過再說！”

　　“您放心，不會讓您失望的。”余墨答應一聲，然後回頭喊道:“刀叔?”

　　“東少...”封刀急忙跑過來。

　　“刀叔，鴛鴦火鍋可曾送到?”

　　“送到了，我已經讓小白刷洗去了，估計這會已經裝好了。”

　　“那就好，咱們這邊也準備就緒，準備一下，咱們上菜吧！”

　　“好嘞！”

　　旋即，在扈清心叫來的幾個夥計的幫助下，余墨命人按順序上菜，他則和扈清心回到了大堂。

　　“哇哢哢，終於吃飯了，餓死了......”

　　唐星先將余三刀請到了座位上，然後自己一屁股坐了下去。

　　“臭星星，猴急什麽?好歹也是錦衣衛指揮使的公子，注意點禮儀行不行?”

　　唐星撇撇嘴，看到扈清心出來，有急忙站起身，將扈清心迎上座位，然後才反駁道:“切，這四方客棧就是我家，在家裡我還不能隨意一些?您說是吧?乾娘?”

　　扈清心眼神一閃，對薑冰雪笑了笑，道:“對，對，冰雪，你也不要拘束，隨意就好！”

　　薑冰雪柔柔一笑，甜甜的答應一聲，然後挨著扈清心坐了下去。

　　隨後，秀才、老虎也走了出來，對著余三刀和扈清心問聲好後，相繼落座。

　　余墨看著薑冰雪乖巧的樣子，心中總感覺很是怪異，當一個人對另一個人起了提防的，就處處會覺得不對經，余墨現在就是這種感覺，如果不是必要，他是真的不想和薑冰雪有太多的接觸，這個魔女可是個帶刺的玫瑰，輕易惹不得。

　　“公子......”

　　不一會，胡妖也走了出來，對著余墨躬身一禮。

　　余墨眼神微眯，這位又是一個大麻煩，他本以為，將胡妖留在身邊，總會看出些什麽，但是，他終究小瞧了胡妖的城府，看來，這件事，以後的客棧，會很熱鬧。

　　“那個誰?狐狸精?額，抱歉，是胡媚娘！”薑冰雪突然冷笑著說道:“你別忘了你的身份，你現在是余公子的侍女，你來這裡是做丫鬟的，不是來做大小姐的余墨今天可是忙了這麽久，你在哪裡?”

　　胡妖聞言，面不改色，只是淡淡回道:“余墨公子所忙之事，皆是機密，沒有公子同意，媚娘豈敢靠近?”

　　“哼，你這是強詞奪理，幫不了余墨，你也可以在客棧找些事做，而且，現在是主人用飯時間，你來這裡做什麽，難道是想上桌?”

　　狐妖眼神一凜，面露怒色，但卻一閃而逝，立刻被她壓了下去。

　　“我是公子的侍女，只聽公子的吩咐。況且，薑捕快，我的事情，是公子的家事，不是衙門的公事，您未免管得有些寬了吧?”

　　“行了！”

　　余墨見火候差不多了，出言製止。

　　“薑小姐......”

　　薑冰雪眼睛一立。“叫我冰雪！”

　　余墨無奈的搖搖頭。“好，冰雪，你就少操些心吧，先吃飯，有什麽事，吃完飯再說！”

　　薑冰雪沒好氣的瞪了余墨一眼。“不說就不說，不識好人心。”

　　余墨笑了笑，也不說話，拉著胡妖，在一邊坐下，來到唐興身邊，坐下。

　　眾人坐的桌子比較特別，這是八仙桌，正好可以做八個人。八仙桌中央，被掏了一個圓形的洞，洞上放了一個銅鍋，銅鍋很大，也很特殊，銅鍋的中央凸出一個長長的煙筒，直接通道了屋外，而銅鍋下面，則是一個炭火盆。

　　“東哥，咱們今天是吃...火鍋?”

　　唐星眨眨眼，有些意外。

　　“怎麽?不願意吃?”

　　“額，也不是。”唐星砸了咂嘴。“只不過，火鍋這東西，好吃的是真的好吃，不好吃的，是真的一般，在金陵，我隻吃水中煙樓的火鍋，那個味道，才叫香！”

　　“嗯，我不喜歡吃。”薑冰雪抽了抽鼻子。“我不喜歡芝麻醬的味道。”

　　其他人也紛紛出言，令人意外的是，大受歡迎的火鍋，眾人卻沒幾個人喜歡的。

　　稍一想，余墨猜出了些許原因，這火鍋雖自古就有，但將其發展開來的還是元朝的蒙古族，蒙古族來自北方，對火鍋的吃飯自是鍾愛，但是南方的飲食偏向細膩精致，對於火鍋這種偏向粗獷的吃法，還是有很多人不喜歡的。

　　余墨微微一笑，他的絕招可不在火鍋， 而是在辣椒，事實上，沒有辣椒的火鍋，確實沒什麽味道，余墨前世就是一個無辣不歡的人，雖然前世江浙一帶對辣椒不怎麽鍾愛，但是余墨覺得，有時候，一種文化是可以培養的，他相信，在這寒冷的冬季，辣椒會給清風鎮、沭陽縣甚或是整個淮安府一個大大的驚喜。

　　“俗話說:吃過的饃饃不香，嚼過的甘蔗不甜;我余墨可不是穿新鞋走老路的人，你們先別急著否認，好不好吃，嘗過再說。”

　　說罷，余墨一拍手，幾個夥計就端著一盤盤被切的薄薄生肉走了上來，當然，還有余墨精心準備的一些肉丸、豆製品，唯一可惜的是，這隆冬季節，沒有綠色的蔬菜，讓火鍋失色不少。

　　菜上過之後，由封刀親自動手，將熬製好的底料分別放到了鴛鴦鍋的兩側，一個乳白，一個豔紅。

　　“咦，這個火鍋怎麽有兩色?”

　　唐星眼尖，最先發現了不同。

　　余墨賣了個關子。“這叫鴛鴦鍋，至於其中的奧秘，一會再說。”

　　然後，余墨讓封刀給眾人上蘸料，特殊的，余墨親自給薑冰雪調製了一份沒有芝麻醬的蘸料。

　　薑冰雪見余墨如此貼心，不由得對余墨甜甜一笑。

　　余墨看在眼裡，卻是沒放在心上。

　　眾人都有些好奇，眼睛都放在了那翻滾的紅色上面，看鮮豔的紅色，讓人一看就從心裡感受到了一種火熱，而且，更奇怪的是，他們居然還迸發出了一種異樣的食欲。

　　好一會，鍋底徹底沸騰，余墨將一盤羊肉倒進了辣鍋中......