很多觀看了梅花獎的觀眾，都覺得這次的頒獎典禮是眾望所歸的了。《燒心》這部最熱門的電影，一舉拿下7個大獎，相當於承包了三分之一的獎項，讓其他上百部電影去競爭剩余的那14個獎項，足以見到梅花獎的評委有多喜歡《燒心》這部震撼人心的作品。

雖然最被期待的金文一落選了，觀眾網友也替他覺得惋惜。

——雖然阿文沒有拿獎，但是傅老師拿獎了，也是可以接受的。傅老師在《拯救》裡的表現不比金文一差，他從影那麽多年，也是時候拿個最佳男主角了。阿文還是欠缺一點運氣。

——兩部電影我都哭個稀裡嘩啦，或許是因為《拯救》說的是有關親情的故事，所以更加有代入感，《燒心》反而因為太過真實而覺得有隔閡吧。畢竟我還是希望我們大華夏是美好和善的。

——阿文的演技真的不錯，雖然今年沒有拿下影帝，但是明年《平凡之路》絕對爆爆爆。迦娜觀影評分最高，迦娜影帝得票數最高的男演員，一個小小梅花獎不在話下。

——《平凡之路》什麽時候上映，我已經迫不及待想要看了，據說也老感人了。看過的都說不錯呢。

……

這些評論，到底有那些水軍，那些是真正的網友，已經很難分得清了。不過金文一錯失影帝也並沒有掀起太大的風浪，不過幾個記者在報道傅德梁拿影帝的時候提了那麽幾句，算是一筆帶過。

只能說拿獎的傅德梁，而不是其他幾位演員。

木季一直監控網絡上輿論的走向，她在按完幾個按鍵之後也收回手，整理起行李了。很快就要動身去大英了，節目組的安排是提前幾天去踩點，拍攝點定製菜單，買菜，宣傳之類的花絮，不然一個月的拍攝周期是真的沒有什麽好拍的。

“我覺得我們應該分為三個時間點，中午的午市可以走廉價套餐路線，比較簡單易上手的更加合適，像是快餐或者蓋澆飯。可以提供外賣，讓人帶走。晚市可以正規一些，以特色菜為主，讓顧客們可以坐下來慢慢享受。然後再晚一些，可以供應華夏的酒類，然後做個燒烤攤，和客人適當地聊聊天。這樣雖然會累很多，要做的工作很多，但是這才是餐廳的正確打開方法。如果不是怕累到起不來，我還要再安排早點了。”

葉慶似乎為這個節目想了很多，而且他完全是站在‘開一間餐廳’這個角度出發，而不是‘錄製一檔綜藝節目’的這個角度去想他們幾個幫忙的都不是專業人士，而是來客串的演員。

“三段時間我能接受，不過也不可能從中午11點一直乾到半夜2點，我覺得我們還是要定一個時間，比如午市提供外賣，那麽時間就定地短一些，11點半到下午1點半，兩個小時。傍晚既然正規一些那麽就安排時間長一些，下午5點半點到晚上11點，晚上8點之後開始供應夜宵服務，連著乾會更加合適一些。”

高尋清這個傳影小公子要去大英參加綜藝節目，他的小叔肯定是不怎麽放心的，於是這次他們《情義餐廳》在金文一家裡的內部討論會他也出席了，而且一點都不把自己當回事，頭一回說話，就說了很有幫助的話。

“我覺得晚餐和夜宵時間並一起更加地合適。提供的菜也一致更加好。大英人有吃下午茶的習慣，他們的晚餐時間相對比較晚，你從6點半開始都算是早的，所以安排6點半開始就好，10點半結束就行，4個小時，對於你們也相當輕松一些。”安君澤提出了不同的概念。他早些年在接手馮理生業務之前，

在餐廳打過工，他是裡面除了葉慶之外知道在一家餐廳工作是多麽地累。葉慶是專業廚師，他已經習慣了長時間站在炤台前工作，所以不覺得累。但是另外三個人都是演員，而且都是從來沒有乾過和餐飲相關的工作，所以他們能不能吃得消是最大的問題。

“那就這樣定了吧。”將菜上齊了之後，金文一開始了介紹，“川菜和粵菜更加適合外國人的口味，一個是鮮香麻辣，算是華夏最具特色的菜系，外國人對川菜的認知度也是最高的，在海外，麻婆豆腐絕對是最高認知度的。葉哥應該也是很熟悉了的，所以這道菜做起來也不是特別麻煩，時間也短，品相很好，適合當我們餐廳的招牌菜。”金文一指了指正中間的那一大盆紅白相間，時而還有翠綠的小蔥段搭配的金氏麻婆豆腐。

另外幾人早就不等他說完，伸出杓子去舀豆腐了。滑嫩的口感加上微辣微麻極香的味道，讓人不由自主地就點頭，然後再來一杓。

“接著，口水雞雖然做法麻煩，但是我們只要提前做好，之後只要有客人點的時候，切好淋上醬汁就行，也是一道很簡單的開胃菜。”

“上次吃過的酸菜魚也是另外一道經典的川菜，酸辣鮮香，魚湯濃厚爽口，在時常下雨的大英，來上這麽一碗湯應該是很舒服的一種享受。而且酸菜魚裡的魚沒有魚刺，適合外國人吃。”

“三道川菜經典之後，然後是粵菜經典酸甜口的菠蘿咕咾肉，菠蘿和豬肉的結合，酸甜口，外國人最愛。幾乎沒有外國人不喜歡這道菜。也可以弄一些叉燒燒鵝，搭配點米飯，適合外賣，中午能節省不少的時間。而且鹹甜口，大英人應該不會不喜歡。”

“大英人喜歡吃下午茶，我們午市的時候也可以準備點下午茶外賣，珍珠奶茶外加蛋撻和鳳梨酥蛋黃酥。這個走限定路線，隻準備一批，賣完即止。”

“最後是宵夜的燒烤攤和酒類，以及一些時令蔬菜這些另外再定，要去看了大英的菜市場隨時更換。這些都是我們這次開店的招牌菜。”金文一端上桌面的也就4道菜，川菜三道外加一盤咕咾肉，其他都是嘴巴上說說的。因為暫時定下的也就這樣和四道菜。

“好吃好吃，這些就已經很好吃了。準備那麽多菜，不會麻煩嗎?”崔茹心吃了一口菠蘿，滿足地問。

“不麻煩，怎麽會麻煩呢?我們房東太太可是覺得這些菜還不夠呢。 她還打算加上各式各樣的餃子，包子，粵式點心，好不容易被我拒絕了。最後換來的就是珍珠奶茶那些下午茶……”金文一最近一直在多盛夏的電話，深怕她想吃什麽就點什麽。

要知道一個懷孕3個多月的孕婦，想吃的東西那可是會讓一個丈夫崩潰的地步。而盛夏丈夫將自己的指責推給了金文一，所以換金文一崩潰了。反正懷地又不是他的孩子，他怎麽就不能躲了。

今天的試菜都是特意選了盛夏不在京城的日子，不然金文一不知道她還會做出怎麽事。

“夜晚就專門烤羊肉串好了，你之前烤的全羊不錯，不過烤整隻羊不合適，羊肉串更香，搭配啤酒也更加帶勁，很適合夜晚。”之前拍攝大電影的那次高從安沒有跟著去，他過年期間就一直在肖想金文一的烤羊肉了，全羊沒有，肉串也是可以接受的。

他一個提議，大家都想起了在草原吃的那隻全羊。口水又不斷分泌開來了。

金文一鬱悶死了。

“我又不是大廚，我就是一個幫廚，怎麽都對我說呀，大廚坐在那呢。”金文一指了指端著盤子準備刮乾淨盤底的葉慶，突然被點名，他手裡還拿著盤子和杓子，一下子被震了下。

“我準備川菜那些招牌菜都來不及，燒烤攤當然是交給幫廚的阿文你的。我覺得羊肉串也不錯，乾脆直接在門口架個烤架，你在門口烤得了，到時候還能用香味勾引一大波客人。”

又是一陣陣的叫好聲，於是，金文一在《情義餐廳》的主要工作就搞定了。