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《農門喜嫁》第240章 無所不能
陸采青進屋就爬到炕上也不拘束,使勁用手哈著氣,搓著小手道:“師父!你家也太冷了吧!這樣的環境怎麽學習啊?”

 楊怡保聽了,坐在書桌前道:“這不還沒到大冷的三九天呢?年關的時候,那才叫冷,到時候在屋裡燒個炭盆就行了。”

 “我就知道,你們三個大男人,一定不會把屋子弄暖和了,可是今天我來了,還要住上一天,這麽冷的屋子叫我怎麽待呀!”陸采青有點不願意的嫌棄這屋子。

 “采青姐!你和大哥真的要在這裡住一天呀!真是太好了,天氣冷了,我也沒怎麽出門,都半個月沒回家了,正想的緊,你們就來了。”宋子飛高興的圍著二人轉。

 宋子羽見了,心疼媳婦,幸好她心眼多,怕師父家裡沒有造暖的設備,臨走的時候,在家裡拿了些碳過來,剛剛好點燃了放在屋裡取暖,小媳婦體寒,凍著了將來說不定會留下病根。

 他趕緊出去在牛車上找到一小袋木炭扛在肩上就走了進來,找到王伯拿出炭盆,找了火褶子在底下點燃了乾樹枝,把木炭放在上面,一會的功夫屋子就暖烘烘的。

 王伯看了木炭燒的紅通通的也沒有往外面嘣火花,高興道:“采青丫頭!這木炭一定很貴吧!老爺省吃儉用,冬天了都不舍得買木炭,只是實在冷的時候,就用灶房燒火時沒過的灶火,放在炭盆裡取暖。”

 陸采青聽了,對著王伯說:“那是以前,如今我來了,你們就有福了,王伯你們今年過年就等著在暖烘烘的小屋裡守歲吧!”

 “看你!如今財大氣粗,說話都不嫌腰疼,這木炭城裡賣的貴著呢,我們今天是借你的光而已。”王伯看了看自己家的老爺,搖頭說道。

 “誒誒!王伯!怎麽見到我徒弟,你就訴起苦來了,每年我們不也是這麽過的嗎?她一個女孩子,冷點花錢買木炭是奢侈了點,我們大男人怕冷做啥。”楊怡保嘴硬的說道。

 宋子羽接過話茬道:“先生!王伯!小媳婦說的有福不是這意思,她的意思是這木炭不用買,自己就可以燒製,今天我們來也沒事,不如就來教教黑子叔怎麽製作木炭,以後你們就可以天天生火取暖了。”

 黑子聽了,眼睛直放光,道:“真的?還能自己製作木炭,誰教你們的?好不好弄,難不難學?”

 “當然是我啦!這點小事還用誰教,自己思考,想著想著就做出來了唄!”

 “采青!你的腦子是什麽做的,你真的是一個鄉下丫頭嗎?我都懷疑你是天上掉下來的仙女,無所不能,無師自通的神人。”黑子現在對她是崇拜的不得了,就差管她叫師傅了。

 “沒想到黑子叔你也會誇人,不過聽著很受用,我愛聽。”陸采青高興的和他開著玩笑。

 楊怡保那是心裡讚歎,自己撿了個寶,不愧是自己收的寶貝徒弟,她的鬼靈精的腦子真的很奇特,會打洋井、懂挖渠、會養荷花、會種地,還會製作木炭,無所不能真是恰當的形容。

 陸采青看著師父低頭沉思,以為自己剛剛和他鬥嘴,他有些生氣,便挪蹭到炕沿,離開溫暖的小炕頭,說道:“師父!快到午飯的點了,我帶來了食材,給你做個酸菜魚怎麽樣?不要生徒弟的氣了,徒弟下次不氣您了,我這不也是為了增加喜慶的氣氛嘛,不是故意和您較真的。”

 楊怡保聽了,才緩過神來,他哪是生氣,只是一時回想她的發明創造而已,不過聽到她為了哄自己帶了好吃的,就就坡下驢,秒變笑臉道:“算你機靈,知道師父喜歡什麽,那還不去做,午飯點咱們就改善夥食。”

 王伯聽了,高興的說道:“老爺生起氣來,我和黑子那是勸什麽都不管用,還是咱們采青知道老爺喜愛什麽,你看看這高興的,還是采青會哄人。”

 大家說說笑笑,宋子羽便拉著黑子叔和子飛去院子外面,把製作木炭的方法簡單的說了一遍,隨即他們三人開始行動起來,在院子外面選了一塊空地,再有泥土的地方挖掘了一個門型的出口,裡面是逐漸加大的,形成了一個封閉的窯口。

 同時,尋找木材,木頭都是黑子叔劈好的,又再次被砍成長度為窯洞口容納的標準。大量的木材堆積在炭窯裡面,然後引燃木材不斷的往窯內扇風,輸送空氣。

 從木材燃燒開始,宋子羽就一直蹲守在窯口外面觀看,這些是最後經過不斷的改良,他已經駕輕就熟的技術,直接就製成了木炭。

 他又把簡單的操作教給黑子叔和子飛,讓他也能熟練的掌握這製造木炭的方法。

 陸采青則帶著王伯在灶台做這道酸菜魚。

 首先是拿了一條其中比較大的一條新鮮的鯉魚,收拾乾淨,一般做酸菜魚都是用的草魚,可是陸采青家裡這次隻養了一種鯉魚,所以就用鯉魚代替。

 收拾好之後,把魚頭和魚骨剃下備用。把魚肉切成片加少許鹽,米酒、適量加了豬油油拌勻,醃製一刻鍾。

 再把酸菜取出一顆,切成絲備用。

 熱鍋冷油放薑蒜,下魚頭、魚骨煎至兩面金黃,倒入冷水,待湯煮至呈乳白色即可。

 然後令放油,熱鍋冷油炒薑蒜,下酸菜,泡椒是陸采青家裡帶來的,就為這道菜專門準備的,炒出香味,再把先前的魚湯導入大鍋,一起熬製,把魚片放到鍋裡,看見魚片翻卷,一鍋鮮美的酸菜魚就做好了。

 端上了先前在家裡就做好的香酥醬鴨,端上一大盆鮮美的酸菜魚,又把從家裡的紅薯洗乾淨碼在鍋底,添上水,把三鮮餡的餃子在紅薯上面的蒸籠上,熱一熱。

 王伯看了眼睛發直,看著采青忙來忙去,一會功夫就把午飯做好了,香氣撲鼻的紅薯,還有一個個像元寶一樣的小餃子,嘴裡直咽酸水。

 陸采青又準備了醋、醬油和大蒜,這些是北方人吃餃子必不可少的東西。

 把宋子羽和黑子他們叫回來,洗手吃飯,宋子飛兩眼直放光,欣喜的問道:“采青姐!我這不在家的這些日子,你又讓我刮目相看,你到底還有什麽是我們不知道的,你還有什麽不會的?”

 陸采青聽了微微一笑道:“人啊!活到老學到老,只要認真觀察,認真學習,人的大腦會有無窮無盡的知識等待自己開發。子飛!學無止境,以後你就會懂了。”

 楊怡保聽了,不住的點頭,道:“采青啊!有時候師父再想,收你為徒師父有點自愧不如啊!你比師父的眼界要寬,看的透徹,想的明白。”

 “師父!您不要這樣說,術業有專攻,您的知識是我望塵莫及的,您的眼界比我高出無數倍,您學富五車、滿腹經綸,這些就是我沒有學過的,我的這些小發明只是投機取巧而已,師父您太抬舉我了。”陸采青謙虛的說道。

 其實她也知道,所謂的洋井、溝渠、還有這木炭製作真的是仿製,不是自己原創,所以他為了讓師父聽明白,只能說成投機取巧。

 黑子看著滿桌的飯菜,著急的說道:“兩位學者,我們先開飯好不,我都饞死了!”

 陸采青和楊怡保這才把注意力集中到飯菜上。

 王伯跟著忙活了半天,對這酸菜魚非常感興趣,光是聽這名字就開始咽口水,夾起一片透亮的魚片,還滴著金黃的酸湯,塞進嘴裡,酸菜的滋味刺激著味蕾,無骨的魚肉非常滑膩。

 大家吃完是一個個抱著肚子,還讚不絕口的說好吃。

 下午的時候,宋子羽又帶著黑子和子飛在外面燒製木炭。

 王伯站在屋裡侍候老爺喝茶,然後坐在炭盆旁邊添火。

 陸采青搬個凳子坐在王伯旁邊,伸手取暖,抬眼看著楊怡保在看書,便忍不住道:“師父!我前幾日在家的時候,租了李大哥家的果園,七畝地的果園一共七百左右顆的桃樹,想要嫁接果枝,不知道咱們陶家村的果樹有沒有水蜜桃的果樹?”

 楊怡保聽了,放下了手裡的書,回道:“果樹?他家怎麽會有這麽多的果樹,我去你家的時候怎麽沒有聽說過。”

 陸采青聽了就把朵兒被她奶奶賣掉替他二叔還賭債, 怎麽把她救回來的事情從頭到尾講述了一遍,楊怡保聽的是氣憤難平,這世上竟然有這麽狠心的長輩,重男輕女的思想害死人啊。

 回到正題,楊怡保說道:“采青啊!你這還真的問對人了,我知道這陶家村的果樹有十幾畝,不過他們種的可是蘋果,不是你說的水蜜桃。”

 陸采青聽了皺著眉頭道:“那就不能嫁接了,我的意思就想要種水蜜桃,這個東西咱們這少,幾乎沒有,要是嫁接蘋果,一來陶家村有,市面上又不是稀罕物,價錢肯定不高,而水蜜桃就不同了,物以稀為貴,一定可以賣個好價錢。”

 “那咱們這裡沒有要嫁接枝條,你如何嫁接?”楊怡保也替這個徒弟著急。

 “沒事!我家大哥說了,會到京城給我打聽,尋些貨源來,只是這花期也是個問題,看樣子也要大哥一並解決才行。”陸采青嘀嘀咕咕的說道。

 “看樣子徒弟你這次來,要空手而歸了?”楊怡保調侃的對他說道。
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