“亞超,你之前給我說的千峰辣子雞真有這麽好吃嗎?”
“這個我也是聽說,以前吃過一次的確不錯,但是每個人口味不一樣,不知道你喜不喜歡。”
豔子拉著我的手搖了搖說道.
“你喜歡吃的我就喜歡。”
“真的?你確定?”
“嗯,大部分一樣,主食我肯定都喜歡,但是你喜歡吃海苔我就不喜歡了,海苔裡面有個味道,我吃不慣。”
“嘿嘿,其實剛開始我也吃不慣,有段時間海苔特別火,我老媽就拿了好多回來吃,我第一次吃那個味道實在太怪了,估計和你的感受是一樣的,吃不下去。”
“那你現在怎麽這麽喜歡吃啊。”
“也不是超級喜歡,只是有一次我在商店守著,沒什麽生意,一個人無聊就打開一包,一片片的慢慢嚼,才發覺,海苔的味道還是不錯的,估計以前吃法沒對,聽他們的泡水吃了,後面才知道要細細的品味,才能體會到海苔獨特的香味。”
“聽你這麽說,下次我也拿一片慢慢品味下,看看是不是真和你說的一樣。”
“可以啊,一會我就可以去買一包。”
“那等我們先吃了辣子雞再買吧,正好可以在車上慢慢吃。”
“好啊,我們抓緊時間過去,這裡的辣子雞生意很好,好多外來遊客都會嘗一嘗的。”
“那你知道哪家好吃嗎?”
我搖搖頭說道。
“估計應該都差不多吧,一會我們去飲食街,看看哪家火爆就去哪家,人氣旺至少不會太差。”
和豔子走到飲食街,這個時間段人還不是很多,可能再過1個小時,所有遊玩的人都差不多開始吃晚餐了,人就爆滿啦,向前走著看見靠近中部的地方有一家店明顯人氣很旺,我們也跟著人流靠近。
“好香啊,這家炒辣子雞居然直接就在一樓公開弄。”
“這才好啊,透明化,讓顧客看見他們是怎麽加工的,放心啊。”
“亞超,我們就去這家吧,我剛才聽見前面幾個人是專門為了這家辣子雞來的,老回頭客了,味道肯定地道。”
“那行,上次我吃的那家還沒這家人氣火爆,這裡還可以看著他們現做,多新鮮啊。”
“我們快進去,你看那邊來了好多人啊,別一會沒位置了。”
走進餐館,先找到空位坐下。
“服務員,你們家的辣子雞怎麽賣的啊。”
“我們家都是70元一斤,你可以去那邊展架上選擇,都是今天現炒的,選好後我們給你在加工端上來。”
豔子開口說道。
“70元一斤,這麽貴啊。”
“這個價格不算貴的,這裡的千峰辣子雞全是正宗土雞,肉質很好,而且我們都沒有亂叫價的。”
豔子看了看我。
“寶貝,她說的不錯,我上次過來吃也是這個價,我們兩個人弄半隻就可以了。”
“你們這裡半只有多重啊。”
“3斤4斤5斤的都有,但是3斤的偏多,因為很多人都會選擇3斤左右的,夠吃也不浪費。”
“那行,就要3斤的。”
“好的,請到那邊去選一下,上面都標有斤數,選中給我說就。”
和服務員走過去,展架有三層,擺了幾十盒已經炒好的辣子雞。
“這個可以直接打包帶走嗎?”
“可以的,我們家很多客人吃完以後都會買一些帶回去,我們可以做真空包裝而且還可以裝禮盒方便送人。”
“想的真周到。”
“寶貝,你來選一盒吧。”
“這些都是今天現炒的吧。”
服務員笑道。
“這個完全可以放心,你們現在看這裡還有幾十盒,等一會到了六七點,估計就全部賣完了,所以只能是現炒的,根本就沒有存貨,而且你可以摸摸,第二層是30分鍾前剛弄好的,新上架的,都還是熱的。”
豔子試著摸了摸。
“還真是,你們家生意也太好了。”
“我們是老字號了,好多人都是回頭客,有些客人一次性就要兩三盒,吃完又打包十幾盒帶走送人,所以晚上8點左右就沒了,每天做的東西根本就不夠賣。”
“那可以多找些廚師啊。”
“不行,一是沒有地方在加工了,二是每天購買到的好土雞就這些,做完了也就沒了,再說了也不能過火,這裡你們剛才走過來也看了,好多家買辣子雞的,總得給大家一些客源吧,而且我們工作人員也要休息啊,廚師弄一天也受不了,炒雞溫度很高的。”
“說的也是,細水長流嘛,我們就要這盒吧,看著小一些,剛好3斤重,太大了我們兩人吃不完。”
服務員幾下盒子上的編號後說道。
“好的,你們還要點些什麽炒菜嗎?”
“不用了,來一份涼拌涼皮和木耳就行,還有兩罐涼茶。”
“好,你們請先坐著休息下,馬上就上菜。”
和豔子坐下後,服務員拿來餐具和茶水,同時還放了一個時鍾在桌上。
“這個有什麽用啊。”
“這個是倒計時鍾,15分鍾內未上菜,打5折,超過20分鍾免單,有任何需要可以隨時叫我。”
“好的,謝謝我們知道了。”
服務員離開後,豔子對我說道。
“亞超,這服務可以啊,我還以為要等很久,就衝這個態度70元一斤也值得了。”
“這就是服務,餐飲行業一是衛生,二是服務,三才是味道。”
“就是啊,每次去外面吃東西,都要等好久,以前我還遇到過點完菜把我們給忘記掉的事,簡直太氣人了。”
“時間這麽寶貴,等待的確是一件讓人很煩躁的事,還沒開始吃飯心情就被影響了。”
“對了,你知道海撈火鍋嗎?”
“我聽說過,但是林城沒有,那個火鍋店就是以服務聞名的,聽說一桌一個服務員,服務態度極好,就差點到了讓人喂的地步了。”
“我也是聽說的,可惜林城沒有,不然都想去體驗下,聽說他們最開始是做火鍋店的時候味道其實不是最好的,但是就在服務上下功夫,還沒多少年就已經成了遠近聞名的火鍋店了。”
“真是把一件事情做到極致就能成功啊。”
“對啊,只要有新意,能堅持,以後的成就一定不會小。”
“我現在倒是不知道自己以後想幹什麽,會從事什麽,但有一點我很清楚。”
豔子看著我問了問。
“是什麽事啊,說來聽聽。”
“我覺得啊,成功與否不重要,可能我以後也會因為生活而去從事一些行業賺錢金錢,如果是我喜歡的還好,如果不是,我也只能堅持去幹,但是這一生我肯定會去做一些自己真正喜歡的事。”
“那你現在有想去的事了嗎?”
“暫時還很迷茫,不過等到我工作以後估計就會知道自己到底想做什麽了。”
“沒事,只要你喜歡的,我就會支持你,就像你說的不管成不成功,只是我們曾經為此努力過,總能留下些,僅屬於自己的回憶。”
聊著天不到10分鍾服務員將辣子雞火鍋上桌。
“哇,這個太多了吧,滿滿的一鍋都是。”
“沒事,我們慢慢吃,菜就少吃點,多吃肉。”
這家的辣子雞肉質果然比我上次吃的要好,而且感覺很明顯,尤其是雞皮,十分的有彈性,糯糯的,雞肉也很入味,盡管我們兩人已經很努力的去吃了,還是剩下半鍋。
“亞超,我實在是吃不下了,剩下的打包吧。”
“嗯,我也是,都吃撐了,味道太棒了。”
“對啊,別浪費,你拿回去還可以給李超他們吃,這裡估計都還有一斤多。”
“行,我帶回去。”
讓服務員打好包,我們慢慢的向客車站走去。
(本章完)