福島在十一區的右下方，而謝安所在的地方他自己都不清楚，大概也就知道自己在福島這塊地。

　　從來之時所看到的碼頭上來看，他應該是靠近大熊町和雙葉町地帶，而這裡的土特產相當多，因為氣候原因，水果、水稻以及海產類物品在這裡盛行。

　　僅僅是一塊乾貨的曬晾地點，謝安就看到了醃製的鯡魚、秋刀魚、以及梅乾、菜乾，謝安很想知道這些看上去幹癟無比的東西，到底是怎麽做成美食的。

　　“來，吃一口，歐尼醬。”田所惠拿起一點曬乾的秋刀魚乾，用力撕下來一點遞過來說道。

　　謝安惡寒了一下，說實話，他對於未烹飪的海鮮有先天上的障礙。然而面對田所惠期待的目光，他沒法拒絕，只能咬著牙一口吃了下去。

　　乾澀、鹹、然後是一股撲鼻的腥味，謝安胃裡一陣翻滾，但很快他又感覺到了一股奇妙的味道，鮮！

　　“歐尼醬，要記住這份味道。”田所惠小臉上滿是認真的說道:“媽媽說，如果不能記住這些的話，你就無法做出讓別人滿意的菜式。”

　　謝安臉色有些難看的點了點頭，這味道他怕是很難忘記了。

　　跟著田所惠又開始繼續，拿起一塊塗滿了調味料的鯡魚撕了一小片。

　　“這是我們這裡的特產，胡椒醃製的鯡魚乾，很多人喜歡的。”田所惠如獻寶似得說道:“不過我不喜歡這種味道，歐尼醬你可以試試。”

　　謝安咽了口唾沫，心裡一陣無語，然後咬牙再次吃了下去。

　　辣、鮮、鹹然後變為甘甜，謝安睜大眼，這味道好熟悉！怎麽有種吃華夏菜的感覺。對於鯡魚他的認知就是鯡魚罐頭，這還是第一次見醃製的鯡魚。

　　據說鯡魚罐頭的肉質其實非常不錯，如果拋開那難聞的惡臭，其實是一種非常容易下飯的食物。

　　此刻謝安就體會到了這種感覺，雖然有股腥味讓他很不舒服，但的確有種想要吃東西的衝動。

　　就這樣，兩個孩子一個教、一個學，一晃幾個小時過去。

　　在這期間謝安終於體會到了廚師還真是個艱難的活，比起創作漫畫什麽的，這是需要切身肉體來體會。如果說漫畫是精神上的發展，那麽廚師就是感官上的極致化。

　　酸甜苦辣鹹，等到快午飯的時候，謝安感覺自己的舌頭已經麻木了。各種奇怪的味道混在一起，真要說記住了幾種味道，他反而不知道該如何描述。

　　不過對於調味品的認識卻是大開眼界，一片小小的葉子，明明只是非常苦澀的味道，加入到了食物當中後，居然可以綜合成清新爽口的味道。

　　這種奇妙的變化讓他非常著迷，就像是剛剛學習漫畫的時候一樣，對於未知領域的探索，他都抱有極大的熱情。

　　“吃飯了，小安、小惠。”

　　田所阿姨的聲音從前院傳來。

　　謝安聽到後終於從味覺的世界中脫離而出，他看著還一副遺憾模樣的田所惠，不禁啞然！這小蘿莉怕是做老師做上癮了。

　　不得不說田所惠對於廚藝的興趣非常之大，明明才七歲而已，對於乾貨和各種食材的興致摸索十分全面，雖然都只是局限在味道和處理上，如何把這些東西做成成品菜式她依舊一竅不通，但是這些基礎也足夠女孩未來的發展。

　　兩人來到前院，還能夠看到一些在這裡用餐的客戶，幾個身穿西服和穿著白大褂的糙漢子正吃的不亦樂乎，酒香味和飯香味混合在一起，明明十分熱鬧的場景卻給人一種別樣的悠遠味道。

　　十一區的建築風格其實有幾分華夏唐朝之時的傳承，謝安感覺自己就像是來到了古代一樣，這種遠離鋼鐵都市的生活，對於他這個長期盤踞在蝸居之下的人來講，還真是一種全新的體驗。

　　“給，這是你的飯，到那邊吃完了再端過來。”

　　田所阿姨從櫃台上端出一份餐盤給謝安，溫柔的叮囑道:“記得要吃飽，不夠的話可以到我這裡再加。”

　　看著眼前裝的滿滿的飯碗，以及快要溢出的菜，謝安心底一陣嘀咕，不是說十一區人都很節儉嗎，他一個孩子能吃這麽多嗎。

　　不過他不會表現的這麽成熟，老老實實點頭，按照田所阿姨的指示端著飯菜來到角落裡的放桌上，這時候他才有功夫仔細打量眼前的菜式。

　　米飯晶瑩剔透，噴香的味道讓人食指大動，最特別的是，這些米飯不像是電飯鍋蒸出來的，因為透著一股草木香味，謝安記得這是自己小時候在外婆家吃鐵鍋米飯才有的味道。

　　至於菜式也不複雜，一碟青菜，對於廚藝白癡的謝安還瞧不出什麽特別來，倒是一邊的味增湯讓他很感興趣。漂浮在上面的肉片應該是他在庭院裡看到的乾貨，只是不知道是什麽魚肉。

　　還有就是香味，他可以判斷出裡面應該加了豆醬，不是華夏的那種豆醬，而是搗碎了的豆醬。

　　“歐尼醬，今天有烤鰻魚。”

　　同樣，田所惠也端著餐盤走了過來，小蘿莉一臉興奮的說道:“鰻魚很好吃的。”

　　謝安眨了眨眼，烤鰻魚他吃過，還是在華夏吃的。味道的確不錯，沒有一點腥味，特別是炙烤過的魚皮，咬起來香脆可口，比起烤鯽魚什麽的，口感完全不是一個級別。

　　而眼前的烤鰻魚好像更有講究，不管是光澤度還是上面隱約可見的香料。

　　“這些都是我們這裡的鄉土菜，歐尼醬可要享口福了。”田所惠嘚瑟的說著。

　　挑了挑眉，鄉土菜！以地方特產所製作的菜式，他又看了看隔壁客人吃的飯菜，這才發現大家吃的東西大部分都與那些乾貨有關。

　　按照這個方向來推測的話，田所惠在遠月學園參加比賽做的菜式大部分也都是聚集在鄉土菜的製作方式上，那……她的廚藝豈不是是跟自家老媽學的?

　　想著，謝安轉頭看了眼櫃台，櫃台後方是一個通道，直通廚房，除了幾個正在忙乎的收營員和侍者之外，的確看不到田所阿姨的身影。

　　“看來又要賣乖了。”謝安小聲嘀咕了一句後，大口開始吃飯。