“公子,要不我去找貂蟬姐姐,如果她知道公子回來了,一定會很高興的!”紫韻湊上前道,在衛冕去匈奴之前她與貂蟬還是有點小隔閡的,現在看起來卻已經親如姐妹了。
衛冕笑道:“一個小姑娘上青樓,怕不是要把人的大牙笑掉!”
見衛冕拿她開玩笑,紫韻當然不依,撲上來與衛冕糾纏到一起。嬉鬧之聲不斷,引得路人頻頻側目,她們幾個都是萬裡難尋的美女,走到哪裡不是人群的焦點?
蔡琰並不習慣拋頭露面,趕緊製止打鬧的兩人道:“夫君別鬧了,醉花樓也是有後門的,讓韻兒將貂蟬妹妹叫回來,我們正好趁這難得機會聚一聚!”
衛冕一聽暗暗有些感慨,確實如蔡琰所言,他們看似聚多離少,實際上陪伴她們的時間卻很少很少。在洛陽的時候不用多說,忙著應對董卓,可以說沒日沒夜。回到白波谷也是整天的忙著安排練兵,半夜還要和沮授探討軍情,謀求發展壯大的方向,也是自晝達旦,鮮有空閑。
雖然有心帶她們三女來安邑城散散心,結果第二天就火急火燎的趕往朔方城,直到今天才回來。如今南匈奴方面已經穩固,出使扶風馬騰的老丈人蔡邕也該如期歸來,掐著時間一算又要忙著對付董卓,如此相聚一起的機會可謂是十分難得。
“你說得對,韻兒去將貂蟬接回來,咱們幾個去買點新鮮食材,為夫今天得給你們露一手,讓你們開開眼!”
這年頭做菜確實沒什麽花樣,除了蒸就是煮,至於爆炒啊、油炸啊、燒烤啊,這些各式各樣的烹飪方法完全沒開發出來。今天既有興致又有時間,他當然要將深藏不露的招數拿出來,帶著自家女人享受享受生活的樂趣。
“這都入冬了,能有什麽新鮮的食材啊,不就是蘆菔和白菜嗎?廚房裡都有,用不著買的!”蔡琰所說的蘆菔其實就是蘿卜,不過這年頭又沒有蔬菜大棚,只能按時令種植蔬菜。入冬之後能吃的東西好像真的不多,最常見的只有蘿卜白菜。
衛冕一拍腦門,唉聲歎氣,這可真是巧婦難為無米之炊,空有想法沒食材也是白瞎啊!
張春華見他沮喪的樣子有些好笑,安慰道:“其實未必沒有好的食材,我家商鋪說不定還會有一些!”
衛冕驚疑道:“你家不是販茶賣馬嗎?怎麽連蔬菜也有的賣?”
張春華笑道:“經營蔬菜其實只是副業啦,就是將春夏季節的蔬菜用很大的冰窖埋藏起來,等到冬季賣給那些世家大戶,如果量大的話還是很有賺頭的!”
“這招是你想的嗎?你還真是做生意的天才!連賣反季蔬菜都能想得到!”
張春華臉色微紅,“其實老早就有人想到了,只是想要完好無損的保存蔬菜很困難,而且能夠埋在冰窖不致腐爛的蔬菜寥寥幾種,根本不可能賺到大錢!”
“就算不能賺錢,只要能讓我們一年四季有各種蔬菜可以吃,也是一件值得高興的事情啊!”人活一世草木一秋,轉眼幾十年就沒了,也不能只顧著權錢美色不是?有條件怎能不享受生活?
幾人結伴而行,沒多久就來到了一間很大的商鋪,剛到門口,張春華就被商鋪裡的夥計給認出來了。
商鋪的掌櫃急急忙忙迎了出來,還以為自己某些地方沒做好,將大小姐給招來了,最後才知道只是虛驚一場,張大小姐僅僅是為了弄點新鮮的食材而已。
這還有什麽好說的?掌櫃的趕緊讓夥計給所有的食材各取一份,
送到郡守府去。 衛冕趕緊製止了掌櫃的做法,道:“只需精選四五樣即可,不過不止今天一次,而是每天都送!帳記在我的名下!”
他以前還真不知道張家還有賣反季蔬菜的,一想到自家老婆天天吃蘿卜啃白菜,這怎麽能成?雖然還處在艱苦創業時期,不可鋪張浪費,但是也不能太艱苦了啊。
張春華如果知道他心裡的想法,肯定會當面反駁,哪有你說得那麽可憐?我堂堂郡守府什麽時候缺過雞鴨魚肉?
“夫君,還是算了吧,這個季節的蔬菜價格堪比真金白銀。將錢財浪費在我們身上,還不如改善一下士兵的夥食,讓他們吃飽穿暖!”
“以後這些菜隻做特供,不對外售賣,也不收錢!知道了嗎?”
在蔡琰同衛冕說話的同時,張春華亦在吩咐商鋪掌櫃,以前是茶馬商路不通,想要處處賺錢來維持家族的生意。現如今生意已經越做越大,商路越拓越開,又豈會在乎這點小生意?
衛冕聞言嘿嘿一笑:“琰兒,聽到了嗎?這些菜不花錢,不吃白不吃啊!”
見衛冕一副奸計得逞的嘴臉,兩女幾乎同時翻了一個白眼,向他表達了內心深處的鄙視與不滿。
幾人剛回到郡守府門口,恰巧貂蟬和紫韻乘坐的馬車幾乎同時到達。貂蟬穿著一身火紅色的齊胸襦裙,肩上披白色狐裘。彎著腰掀開車簾但更凸顯出飽滿欲裂的身姿,不知要讓多少聖人子弟看的流口水。
不過她臉上帶著一層面紗,只露出一雙桃花眸,眼波流轉間卻總有一股似醉非醉的的奇妙感覺,一見到衛冕頓時露出喜色:“大將軍,你,你還好吧?”
衛冕笑著將其扶下馬車,道:“我當然好啦,沒想到半月不見,貂蟬姑娘竟然做出了一見驚天動地的大事情!”
貂蟬不好意思的笑道:“哪有?妾身沒出什麽力,都是蔡姐姐幫的忙!”她一直擔心自己只會歌舞,比不過蔡琰、張春華,所以就想做出一番事業來。
可是她做得這事好說不好聽,又害怕衛冕會因此看輕自己,在馬車上還再三向紫韻確認衛冕的態度。雖然紫韻說衛冕很欣賞她的做法,她還是忐忐忑忑,不能放心。
只有現在見到衛冕並沒有因此而疏遠自己,這才完完全全的放下心來。
“我都聽蔡琰紫韻幾個說了,你在醉花樓定下了規矩,保護那些可憐的青樓女子不受欺負。又請大夫定期給她們檢查身體,給她們治療疾病,還將一些被拐賣來的女人送回家鄉。這些都是大大的好事,亂世人命如草芥,男人還能當兵入伍混口飯吃,女人的命運更加悲慘。你若能將青樓經營好,讓那些無著無落的女子有晚飯吃,別讓她們受到非人的糟踐,也就足夠了。”
淺淺談了幾句,時間卻已經不早了。衛冕來到郡守府的廚房裡,將原本的廚師趕了出去,看著熟悉而陌生的廚具,有點“遙想公瑾當年”的意思。
稍稍一番感慨,衛冕瞬間操起刀來,一看廚房裡有豬肉、魚肉、羊肉、兔肉,然後又打開之前商鋪夥計送來的食材,有竹筍、黃瓜、茭白、香菇、蓮藕。
衛冕稍一盤算,立即動起手來,可愛的小兔就直接來個烤全兔好了。色澤焦黃,味道鮮美,表皮酥脆,好吃不解釋。至於羊肉就來個油炸羊肉串,這年頭就會個清燉羊肉,該換換口味兒了。
豬肉是最常見的食材,衛冕直接用小火將肥肉裡的油脂榨出來,然後用大火來上一盤鮮香味美的竹筍炒肉。
紫韻小心翼翼的趴在門邊,看著衛冕一個人一會兒“哆哆哆”切菜,一會兒在鍋中瘋狂翻炒,一會兒又忙著翻轉兔肉烤架,怎麽看都不像是在做菜。
“夫人,公子是不是魔怔了?他這樣做的菜能吃嗎?”
原來蔡琰幾女也耐不住心中好奇,全都偷偷趴在門邊,聽她此言,“啪”的一聲敲在頭上“還不過去幫忙?待會兒做出什麽來一定要讓你先嘗!”
“啊?”紫韻的小臉瞬間化作苦色, 公子做得東西能吃嗎?會不會被毒死啊?
“公子,公子!”紫韻有些怕怕的看著衛冕,小心翼翼的叫著。
“哦,是你呀!不是讓你們好好等著嗎?這麽快就忍不住了?”
“夫人讓我問問你需不需要幫忙?”
“其實不用幫忙的,就剩最後兩道菜了!如果你願意留下來的話,幫我看著灶膛裡的火就好了!”衛冕提起肥魚刮著鱗片,此時專心致志的做著菜,完全沒有看到紫韻那苦不堪言的臉色。
不過有了劍術的底子,這刀功也變得極為犀利,“唰唰唰”幾刀下去,魚刺魚骨全被剔除。剩下晶瑩透亮的魚肉被衛冕切成一片片均勻的小片,魚片入鍋,過油撈起,然後又將香菇過油焯了一下。
不多時,一道山珍魚片鮮湯就做好了。後面的小菜就簡單了,簡單的拍了個小黃瓜,做了一份甜藕絲,爆炒一份茭白肉絲。
“好了,大功告成!韻兒,上菜!”衛冕將菜刀砍在砧板上,宣示著此次《舌尖上的衛仲道》任務圓滿完成。
此時的紫韻哪還有之前害怕的表情?聞著色香味俱全的道道美食,她不停地吞咽著口水,早就迫不及待的想要上桌開動。
四張小桌緊緊並在一起,恰好拚湊出一張大大的方桌,桌上擺滿了衛冕親自操刀的菜品,屋子裡頓時香氣撲鼻。
在幾女驚訝的表情中,衛冕得意洋洋的介紹道:“烤全兔,美容養顏!竹筍炒肉,生津活絡!羊肉串······”