楊言他們一家今天的晚飯是在度假村外面一家農家餐館吃的,雖然是農家餐館,但那地道的鳳城菜式、那地道的鳳城風味,卻是比度假村的酒店大廚做得還要好吃!
第一道上來的菜是粉葛煲湯,楊言當初點這個菜的時候,想到的其實是粉葛自帶的清熱解毒功能,在這種大熱天,能喝上一碗粉葛湯,應該是不錯的選擇!
但沒想到,這裡的粉葛湯味道極佳,在脆嫩無渣的粉葛燉熬之下,大骨頭肉湯都能被煲得甘甜鮮美!
落落不知道是不是游泳消耗了太多能量累壞了,爸爸用她的碗給她舀了一小碗湯,小姑娘就坐在寶寶餐椅上,捧著小碗,咕嚕咕嚕的,居然一口氣喝完了。
“還想要?”楊言才給夏瑜裝了湯,就看到女兒伸過來的小碗,以及她渴望的小眼神兒,不由地笑起來,問道。
“嗯呢……”小姑娘伸出她粉嫩的小舌頭,舔了舔小嘴巴,跟爸爸點了點頭,才嘟著小嘴巴說道,“好,好喝的呢!”
“好喝那也不能一下子喝太多,吃飯前喝一碗就行了,喝太多湯,衝稀了胃液,待會吃飯都不香,後面還有很多很好吃的菜哦!”楊言笑眯眯地跟她說道。
爸爸前面說了一大串啥?落落有點理解不能。
不過,“後面”的話,小姑娘倒是聽明白了,還有好多好吃的……她明亮的大眼睛眨了眨,看向了正在走進來她們包廂的服務員。
聰明的小姑娘早就知道了,這個大姐姐每次來都是帶好吃的來的!
第二道菜是浸潭豆腐,滑嫩的豆腐哪裡都有,不過,這家做的豆腐確實是最好看的!煎得金黃帶汁的豆腐,整齊地排在猶如和田玉一般白膩的盤子裡,就好像麻將牌一樣,但嫩綠細碎的蔥花撒在上面,就宛如畫龍點睛之筆一樣,營造出了一副鮮豔美麗的畫作!
落落坐得高高的,她能看到桌上面的菜,看到這一盤豆腐,小姑娘都仿佛沉醉在了其中一樣,眼睛直勾勾地看著,小嘴巴微微張開,晶瑩的口水已經在她白嫩的小牙齒前盈滿了。
“來,好吃的豆腐來啦!”楊言剛剛喝了一口湯,趕緊咽下去,笑著準備給落落夾菜。
“我來吧,你喝你的湯,別嗆到了!”夏瑜嗔道,她拿起筷子,給落落加豆腐吃。
可是,落落正在眼巴巴地瞅著呢!她看到在媽媽魯莽的力道作用下,一塊豆腐被攔腰截斷,小姑娘臉蛋上頓時浮現出了心疼的表情。
“哎呀……”落落著急地叫了一聲。
“沒事,沒事,媽媽挨個給你夾,兩塊都是你的,量管夠啊!”夏瑜笑道。
落落不依地哼哼道:“唔唔,不要,不好看了……”
“重新給她夾一塊吧,這個給我。”楊言知道自家閨女對美,或者說完美有著不屈不撓的追求,便笑著遞出了自己的碗。
終於,一塊完完整整的金色豆腐被夾到了落落的小碗裡,小姑娘這才抓著她的小杓子,滿意地抿嘴,“嘻嘻”地笑起來。
來到鳳城,當然不能不吃鳳城的雞了!
很多外地人都知道鳳城的雞好吃,不知道有多少人還想大老遠請人帶一隻鳳城雞回去呢!
沒有什麽特別的做法,就是白切雞,但黃色的雞皮爽脆,白色的雞肉鮮嫩,吃一口就忍不住再吃第二口,味蕾炸裂,好吃得根本停不下來!
這不,落落的小碗裡就收獲了一塊帶著薄薄骨頭的雞肉,雖然不是雞腿(雞腿太大,落落吃不下),但小姑娘還是美滋滋地用小手抓著,啃得滿嘴是油。
有了這塊雞肉,落落能被打發好長一段時間,楊言和夏瑜也終於抽空可以自己吃吃飯了。
“這裡的竹筒飯很香啊!”夏瑜一邊扒著飯,大口大口地吃肉,一邊還跟楊言笑眼彎彎地說道,就算說得聲音模模糊糊的,還不小心噴出兩粒飯粒,她也不是很在意。
太好吃了,夏瑜感覺這次真的是來對了,她對吃的很講究,中午在度假村的酒店吃飯,她都覺得那邊的廚師還比不上楊言,沒想到今晚能夠品嘗到這麽一大餐美食!
楊言來之前做過功課的,他笑著跟夏瑜說道:“那必須的,這是瑤族有名的竹筒飯,你知道鳳城是有一個瑤族自治縣的吧?他們的竹筒飯,都是用山泉水浸泡米,然後用竹筒把飯封住,然後用熱火灰來烘熟,這樣的竹筒飯才有大自然的風味,有竹子獨特的清香!”
“老板告訴你的?”夏瑜狐疑地看著楊言。
“哈哈,沒有,網上查的。”楊言老實地撓了撓頭,笑道。
“那你怎麽知道別人就是用山泉水煮的?這裡,說不定就是用水庫的水。”夏瑜跟楊言抬起杠來。
落落沉迷於吃雞,哪裡顧得上聽爸爸媽媽在嘰裡咕嚕地說著什麽?
不過,小姑娘很快又忍不住不看爸爸媽媽了!
因為,新上來一道菜是紅燒豬手,油綠的菜心墊在盤底,上面覆蓋著焦糖紅色的豬手和一粒粒飽滿的花生,滑膩的油汁將花生還有豬蹄都襯托得油亮油亮的,一看就是讓人胃口大開!
夏瑜先動了筷子, 她飛快地夾著上面的油燜花生,吃得嘴巴咂咂響。
“你要不要豬手?”楊言夾起一塊豬手,準備要夾給夏瑜。
“你先吃!”夏瑜不在意地擺了擺手,大大咧咧地說道,“我自己夾,你不用站起來。”
他們中間還隔著一個落落呢!
楊言笑著,便夾到自己的碗裡,咬了一口,頓時,他讚不絕口地叫了起來:“好吃,好吃!”
雖然只是很簡單的讚賞,楊言此刻感到了自己有點詞窮了,無法形容此刻的滿足感,但這叫嚷卻是吸引了落落的注意。
已經吃得“油光滿面”的落落下意識地看了過來。
“唔,粑粑,粑粑!”落落小手抓著她的那一塊雞肉(其實只剩下骨頭和一些肉沫了,落落還舍不得放下),她哼哼地指著爸爸那塊豬手,也想要吃上一口呢!
“你也要?那你先嘗一口,看好不好吃吧!”楊言擔心女兒會覺得膩,他就將豬手的另一面對準落落,夾著遞過去,讓她啃上一口。
兩秒後,一個鼻子“紅紅油油”的小姑娘出現在了她爸爸媽媽的眼前。