要炒菜了,夏瑜像模像樣地系上了圍裙,頓時,一個短發俏廚娘出現在了廚房裡,她抓著一個大炒鍋,饒有興趣地顛了顛,不過,下一秒她便露了餡。
“要開抽油煙機!”只見夏瑜將炒鍋放下來,抬頭看了看面前的抽油煙機,眉毛微微一皺,“按哪個鍵?”
開機鍵?
夏瑜按了按那個有點像電視開機的開機鍵,但沒有任何動靜出來。
那換一個?
夏瑜再按了另一個鍵,可是抽油煙機依然沒有動,倒是兩個LED燈亮起來了……
這就尷尬了!
大白天的,開什麽燈?
夏瑜手忙腳亂地將燈給關掉,倒是落落在後面看著,被那兩塊忽然亮起來的燈吸引了注意力,她兩隻晶瑩的大眼睛也仿佛被照亮,驚奇地眨了眨。
還好,抽油煙機也就那麽幾個鍵,夏瑜再按的時候,它終於轟轟隆隆地啟動起來,夏瑜也不傻,試了幾下,她也知道兩個檔位怎麽切換,以及知道她最開始按的那個不是什麽開機鍵,而是關機鍵……
“啪啪”兩聲,打開了煤氣灶,夏瑜忽然想起了什麽,她回頭看了看落落。
這丫頭,怎麽還站在廚房裡?
夏瑜倒不擔心自己出醜讓落落看到了會不好意思,她現在想的是落落在廚房裡不安全,又是有火,又是有刀子的環境,而且自己忙起來可能也顧及不了,後退著一屁股撞翻落落,那也很危險啊!
“落落,快,你先出去外面玩!”夏瑜轉身將落落抱起來,不過因為圍裙上面有水,她更像是雙手夾著小姑娘的肩膀,將她提溜起來,來到廚房外面才將她放下來。
“唔,粑粑……”落落纖細的小眉毛間流露出了焦急的神情,她跺了跺小腳兒,小嘴巴噘起來,不樂意地哼哼道。
媽媽都還讓爸爸回來呢!小姑娘可是一直站在媽媽這兒,眼巴巴地等著答案呀!
“怎麽又提爸爸了?”夏瑜有點頭疼,只能是摸摸落落的小腦袋,勸說道,“落落你要乖乖地聽話,爸爸就很快回來了,在外面等媽媽好不好?媽媽很快就給你做好飯菜了!”
這段話比較簡單,落落聽懂了,小姑娘嘟著紅潤的小嘴巴,似乎還有些不情不願,但她最後還是乖乖地點了點頭。
“馬上,媽媽馬上做好飯菜!”夏瑜嫣然一笑,仿佛打了雞血一樣,猛然從地上蹦起來,還在空中來了一個一百八十度地轉身,展現出了優美的身姿和強大的腰腹力量。
但落地後,夏瑜的臉色一驚,她看到了已經熱得乾巴巴、還彌漫出一點烤焦的味道的炒鍋……
“啪!”夏瑜嚇了一跳,連忙先關掉火。
怎麽忘記了?讓鍋子空燒了這麽久?
夏瑜懊惱地想著,她鬼使神差地將燒得很熱了的鍋放在水槽那兒,打開水龍頭……
“砰……嗤……”冷水一接觸熱鍋,就發出了一聲類似爆炸的嚇人聲響,白白的水蒸氣還冒了出來,夏瑜嚇了一跳,差點要將鍋丟掉,她還以為鍋炸了。
還好,她的鍋沒有燒太久,這點溫度,鍋還是熬得起的。
不過,這邊又是“砰砰砰”,又是“嗤嗤嗤”,還會冒白煙的動靜,被站在廚房門外的落落都看見了,小姑娘驚訝得都忘記了嘟嘴,小嘴巴微微張開,專注地看著媽媽。
媽媽好像也很厲害呢!
還會變魔法的……
小姑娘暫時忘記了要爸爸的這個事,全神貫注地看起了媽媽做菜。
手忙腳亂地折騰了一陣後,夏瑜終於開始炒菜了,但這會兒,她屢屢受到打擊的信心不是那麽足了,端起來的肉,又被她放了下去。
“還是先煎雞蛋,練一練手吧……”夏瑜最後拿起了那兩枚雞蛋。
先倒油,再炒菜!這個道理夏瑜還是懂的,她畢竟也是觀摩過楊言炒菜的女人!
只見她拿著油壺,往鍋裡澆上了厚厚的一層油。
夠不夠啊?
夏瑜動作很瀟灑地擱下了油壺、掂起了鍋鏟,她還有點沒把握地看了看鍋裡的油量。
開了火之後,鍋漸漸地開始冒煙,油也“嘶嘶”地響,熱起來的油正在蒸發著多余的水分。
煎雞蛋的流程不複雜,夏瑜倒還是記得,拿起了雞蛋,就在櫃台上輕輕一磕,然後拿到鍋裡,沿著裂紋,用兩邊手的手指往外一扣。
雞蛋被她打了開來,似乎還算順利,也沒有多余的雞蛋殼掉下去。
但她怕油濺,將雞蛋拿得老高老高了,蛋白、蛋黃猛然掉落在油鍋裡的時候,滾燙的油被濺了起來,差點要濺到夏瑜的手上。
這時候,夏瑜倒是眼疾手快,兩隻手迅速一撤,尖叫著、跺腳著、害怕著,將兩隻手縮了回來。
但雞蛋殼呢?
那兩塊雞蛋殼被嚇得慌不擇路的夏瑜,隨手撒在了油鍋裡……
等夏瑜驚嚇過後,急匆匆地跑回來,雞蛋殼已經和攤成一大塊的雞蛋黏在了一起,她用鍋鏟撥了幾下,都沒能弄下來……
“這裡的不要了!”夏瑜狠了狠心,將連著雞蛋殼的那一塊煎雞蛋,直接用鍋鏟給切下來,盡管雞蛋被她弄得不成形了,但最終,失敗的雞蛋殼還是被她用鍋鏟撈出來,丟到旁邊的垃圾桶裡。
不過,夏瑜好像還忘記了什麽……
一會兒過後,想起來要翻面的夏瑜,哭笑不得地看著自己翻過來的雞蛋,就背面全都是焦黃、焦黃的顏色……
因為油還很多,倒還沒有變黑,但早已經超越了金黃——要是煎得金黃,那是松脆的口感和香濃的味道,就好像鍋巴一樣。這個狼狽的樣子,讓夏瑜自己都懷疑,這塊煎雞蛋能不能吃……
肯定是不能給落落吃的了,夏瑜勉強地將它撈了出來,放在盤子裡,準備等一下再試試味道。
還有一個雞蛋,這會兒,夏瑜倒是摸索出了心得,她這回將雞蛋放得離鍋近一些,下了雞蛋縮手的時候,她也記得將蛋殼拿出來……
但這一次,讓夏瑜皺起眉頭的是,她將雞蛋磕得不是很完美,都有一小塊雞蛋殼跟著雞蛋液一塊掉了下去……
而且,讓夏瑜有些猝不及防的是,熬了這麽久,鍋裡的剩油已經達到一個很高的溫度,等她按照剛才的經驗,將煎雞蛋翻過來的時候,煎雞蛋的另一面比剛才還焦!而且還變黑了!
這,又失敗了啊……