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《食色三界》第四十八章:反超!
  “失傳了?”韓穎愕然看著豆花:“天哥你是說,雲錦豆花失傳了?”

  “沒錯,我肯定地告訴你,這道菜起源於明末。我們家裡做拍賣行和古董,這才偶爾看到過一些資料。靈感來自於‘華夏五大皇冠’中排名第二的萬歷金絲翼善冠。分而不化,凝而不散。具體做法我也不知道。另外一提,編織萬金絲翼善冠的金絲鏤空編法也失傳了。”

  “臥槽!要不要這麽牛?”“這也能扯上關系?”

  韓穎舀起一杓豆花,倒抽了一口涼氣:“我在吃……失傳的工藝?”

  “是的,我很肯定,這是雲錦豆花。你賺了,這份料理賣一千,我會點。至於油管上說華夏菜不精致的,你可以回答他:精致的你吃不起。”

  一千!

  整個直播間不知道第幾次炸了“一千的料理!!”“我趙日天服氣!”“我龍傲天服氣!”“我尼古拉斯趙四服氣!”

  韓穎再也不相等了,飛快地一口吞下。

  “唔……”這一瞬間,她簡直有種幸福地淚奔的感覺!

  柔軟……柔軟到近乎沒有質感你敢信?

  仿佛吞下了一片雲,卻若有若無地碰到一些質。太柔軟了,太滑嫩了!幾乎在嘴裡只是轉了一下,就滑落喉管,落入胃部。

  冰冰涼涼的感覺一路向下,如同打開了冰爽的道路。當這一點冰過去之後,翻出來的是濃鬱的豆香。伴隨著奶香。那些黑色的不知道是什麽,絲絲縷縷,口感粘稠,卻帶著化腐朽為神奇的意味。在豆香之上……增加了一抹不知道什麽香味,簡直勾魂奪魄!

  味覺的三重奏,在滑嫩的豆花,粘稠的黑糖之後,是可口發脆的堅果,大粒大粒的葡萄乾,核桃,攪拌在豆香和黑糖的二重奏中,堅果的香味,奶味,豆味,化為味覺和嗅覺的舞曲。

  太好吃了!

  韓穎隻感覺腦海裡轟的一下,形容詞飛了,舌頭短路了,她只剩下一個機械的本能——吃。

  一杓,又一杓,根本不停,也不看屏幕,屏幕上“好想吃啊!!”“臥槽……受不住了!深夜投毒你真是夠了!”“忍不住了……真的忍不住了!桂花荔枝冰我還覺得有點娘,這個東西……居然還是失傳的工藝?”

  當……當杓子觸及底部的時候,韓穎這才回過頭來,看了看時間,十一點五十四分。

  沒有了?

  這就沒有了?

  韓穎整個身體都沉浸在甜美的泡沫中,恰如其分的奶,畫龍點睛的糖,不會太甜,更不會膩,吃完的瞬間,居然有一種回味無窮的感覺。

  “咳……”她深吸了一口氣,懶洋洋的表情瞬間精神萬分,小手呈拳握在胸前,用力尖叫道:“太太太太太美味了!!!我又雙叒叕被征服了!”

  她激動地捧起盒子,雖然帶著一些效果的成分,但更多的是真心,現在她真的想親馬姐兩口,你這挑店水平太刁鑽了吧?

  “我……無法形容。”她親了一口餐盒:“這份豆花絲毫不在桂花荔枝冰之下!”

  “感覺踏在雲上,真的,秒殺你們吃過的所有冰品!兄弟姐妹們,我再重申一次!仙客來!仙客來!仙客來!重要的事情說三次!!這是一家你們根本無法拒絕的餐廳!”

  “只需要一口,它絕對能俘虜你們的胃!我鄭重宣布,明日中午美食直播:食仙套餐888!”

  “這個夏天,我就是仙客來狂熱粉絲!”

  就在這時,彈幕上劃過幾十條“確實!!太太太太好吃了!”“臥槽……這味道,

簡直無與倫比!”“我特麽真的沒想到,蓉城居然有這種極品冰品!”“你們造嗎,剛才一份桂花荔枝冰,差點把我女朋友吃感動了!”  “你們也買了?”韓穎仿佛找到了組織那樣,笑著問道。

  “當然!大小姐的吩咐怎能不從?”“第一次為生在蓉城而傲嬌啊……”“這波不虧,真的不虧!我買的時候還想著這麽貴,吃的時候隻想著‘臥槽,死了都值了。’”“講真,要不是一直吃桂花荔枝冰,一邊看你直播雲錦豆花,我現在恐怕都饞死了!”

  如果說,大小姐的現場試吃已經點燃了這堆柴火,現在這三十多條實錘,一致盛讚,則是往柴火上潑了一瓢油,直接沸騰了!

  有這麽好吃?

  真以為蓉城就你們這點信徒?偌大川菜發源地,就你們區區三十個吃貨?

  看不起我們老饕家族是不是?

  “媽蛋!忍不住了!”蓉城一棟公寓中,一位女子尖叫一聲站了起來。

  想吃……

  太想吃了,忍無可忍無需再忍。什麽減肥,什麽燃燒我的卡路裡,都一邊去!

  現在,她隻想嘗嘗這麽多人盛讚不已的冰品到底是什麽味道!

  點開手機,看了一眼時間,十一點五十八。找到仙客來,準確下單,目標:雲錦豆花。

  另一棟商品房,一位胖子帶著滿口唾液,掙扎無比地摁下了雲錦豆花+1的付款按鈕。忍了足足幾十分鍾,最後居然給他來個這個?失傳的料理?

  人乾事?

  一間又一間,一棟樓又一棟樓,東南西北區……一份份訂單在整個直播間的火熱下,全部飛向了仙客來。陳實人在家中坐,訂單天上來。

  沒有一點點防備,沒有一絲絲顧慮,它就這樣出現。在他的手機裡,帶給他驚喜,情不自己……

  陳實打開手機,上面訂單幾乎在飛漲,十二份,二十份,三十份,四十份……五十七份!

  而且還在漲!

  他看了看時間,十一點五十九!

  飛快地點下接單。這個時間,十一點五十九分二十秒。

  “呼……”他長長舒了口氣,靠在椅子上,數秒後,哈哈笑了起來。

  聲音越笑越大,帶著一種發泄,一種撥雲見日的爽朗。

  封鎖線?

  第一天,就告訴你們沒用!沒用!

  “艸……”他握著拳頭,輕輕頓了頓桌面,隨後狠狠放在面前揮了揮。

  站穩了,別趴下。

  最後半年,仙客來,我拿到了這張船票!

  銷路一旦打開,有了知名度,讓大家明白了仙客來的定位,他就有信心靠著質量絕佳的菜品,站在十一的天王山之戰聚牛大本營裡!

  “爸爸,媽媽,你們看到了嗎?”這種撐滿胸腔的感覺,讓他眼角都有些濕潤,恨不得朝著天空大喊:我回來了!我不是那個我了!

  “我回來了。”最終,他死死捏著窗欞,微笑著看向夜幕下的蓉城:“我……不再是那個我了……”

  就在同一時間,聚牛蓉城分部。技術組面前,三個身影刷刷刷全部跳了起來。

  是的,是跳。

  不是站。

  刷拉拉……孤零零的轉椅哀嚎著被衝到遠處,卻沒有人看一眼,全都見鬼了一樣盯著屏幕。

  最後一分鍾……湧入五十七份三百訂單!

  一分鍾……17100入帳!

  再加上之前的一萬九……

  仙客來,首日折扣推日銷……36100!

  “我的天啊!”技術組組長驚呼一聲,誇張地抱著頭:“你給我一巴掌,看看我是不是看錯了?”

  “怎麽會這樣?刷單了吧!”姚光輝也在一旁,瞠目結舌得看著超過第二名NEVER 一大截的數據。感覺整個人都不好了。

  “閉嘴!”余長生目光火熱,幾年了……千團大戰以來,這還是第一次能在三大台柱夾擊之下殺出重圍的餐廳。如果一切數據沒問題,只能說明一件事。

  主廚的水平根本不在一個檔次上。或者說……菜式不在一個檔次上。

  因為現在還不大看得出來主廚的水平,仙客來所有菜品都非常簡單。仿佛刻意回避最重頭的硬菜一樣。他無法評判。但是,夏日市場——這個靠著思路和菜式爭鋒的市場,第一天就決出了王者。

  “這……他媽還是打烊過幾個小時的情況……”他轉頭馬上坐到了一台電腦旁,飛快地,親自查閱起數據來。

  沒有人開口,這個結果真的有些科幻。被壓了整整一天,晚上十一點齊飛第一波,十一點五十九起飛第二波。兩波直接反殺排名第一的NEVER 。氣勢洶洶的世界排名第三冰淇淋都被踩在腳下!

  別說他們不相信,恐怕說出去沒人信。

  十分鍾,二十分鍾……半小時以後,余長生臉色務必複雜地轉過頭來:“沒有問題……”

  姚光輝和技術組長如同針扎了一樣,渾身都抖了抖。

  十一國慶血拚之前……聚牛……終於爆出來一匹黑馬了嗎?

  還是一黑到底的黑馬……

  “所有數據都沒有問題!他……這到底怎麽做到的!!”余長生揉著眉心,聚牛這麽多年,仙客來打破了一項項記錄,讓他突然感覺自己都跟不上時代了。

  “余經理,其他三家餐廳……”姚光輝試探道。

  余長生擺了擺手:“不急,看仙客來第二天三天銷量,穩定的話,我們終於有資本對那三家稍微提點一下了。”

  “你現在馬上聯系陳店長,他沒睡。好好交談一下。”
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