“小陸，不要意氣用事，十鮮鍋的做法很繁雜，就算是老手，沒有事先的準備工作，加上處理食材等時間也未必能在一個小時內完成，所以···”

　“呵呵，老高，年輕人有鬥志是好事，既然他自己要求了，那我們當然得滿足不是嗎?還是說老高你想耽誤了待會的正常營業?所以考核時間就是一個小時，老高，你還不抓緊時間把食譜給他看。”

　“黃守軍你···”

　“高廚師長，食譜！”

　見陸浩如此，高建民也沒有辦法，畢竟他身為廚師長也不好再反駁黃守軍那個狡猾家夥的話，於是隻好賭氣般的將食譜塞到陸浩手裡，乾脆走到一旁去了，愛怎怎地吧，他也不管了。

　接過食譜迅速的大致瀏覽了一遍後，陸浩基本上就已經知道這道菜所需要的工序有多複雜了，不過以他的經驗來看，其中很多步驟其實都是可以省略的，只需要在處理食材的時候，稍稍變換一些方法，完全不用這麽複雜。

　於是又將食譜仔細的看了一遍後，陸浩就將其還給了高建民，“你、你看完了?”

　這怕是連五分鍾都不到，就看完了?開什麽玩笑，這個小子未免也太托大了吧，還是打算破罐子破摔了?如果是這樣，一開始直接離開就行了，何必進行到這一步呢?

　想到這，高建民心中多少也對陸浩產生了一些不滿，於是也不再管他，只在一旁冷眼旁觀，打算看看這個小子要怎出醜。

　一般來說做這種複雜的菜式，都可以要求有一個助手輔助的，不過因為陸浩沒說，所以黃守軍更是樂得裝作忘記了一樣，而高建民因為以為陸浩是自暴自棄了，所以乾脆也沒有再吭聲。

　至於其他人，沒見人家廚師長和黃大廚都沒發話，他們自然是保持沉默就好了。

　原本十鮮鍋裡的牛肉需要先切成一指厚的片，然後再焯水，可陸浩卻沒有那樣做，而是將一整塊牛前腿肉用尖銳的長簽子，在牛肉上扎了若乾下，然後在放放了足足兩大塊黃油的鍋子裡直接煎了起來。

　“天啊，這小子到底在幹什麽，這根本就不是十鮮鍋牛肉的處理方法。”

　“哼，我看這小子十有八九知道自己做不出十鮮鍋，是想在這裡嘩眾取寵罷了。”

　“可是我看他處理牛肉的手法，似乎還挺熟練的。”

　因為陸浩一開始就沒有按照食譜上的做法去做，後廚內圍觀的人頓時小聲議論了起來。

　看到這黃守軍也是冷笑一聲，似乎已經預知到陸浩即將失敗的情況了，可原本走到一旁打算冷眼旁觀的高建民卻突然走了過來，然後緊緊盯著正在處理牛肉的陸浩。

　在場的這些人或許不知道，現在十鮮鍋的菜譜，實際上是經過更改的，高建民的師父把食譜交給他的時候，就告訴過高建民，現在十鮮鍋的做法已經不是最原版的了。

　因為最原版的做法，所有的食材一開始就是上油煎的，但因為後來的人把握不好這個煎的度，因為稍稍煎過火或是火候欠一點的時候，就無法激發出食材的最佳美味。

　因此經過改良後，才有了現在的食譜，但比起最原始的做法，無論是味道還是口感雖然也很不錯，但卻再也無法達到將那種極致的鮮美香濃激發出來的程度了，實在有點可惜。

　“難道是巧合嗎?”高建民心中默默地想著，見周圍議論的聲音越來越大，不由眉頭一皺，低聲嚴厲的呵斥了一句:“都給我安靜！”

　高建民突然發飆，頓時將所有人都鎮住了，一直以來高建民都算是一個脾氣很好的廚師長了，這裡工作的人基本上都沒見過他怎麽發火，這樣雖然讓手下的廚師和廚工們，都覺得他很和藹，但久而久之卻慢慢失去了他身為廚師長的威嚴感。

　可今天高建民突然的呵斥，卻是讓所有人都從他身上感受到了一股莫名的氣勢，因此不由自主的安靜了下來，就算是黃守軍在看到高建民極其嚴肅的神情後，也不由的一怔，沒有開口反駁。

　當陸浩舀著鍋裡的油，往牛肉上澆了第二十九下的時候，陸浩突然拿起一旁的點火槍，對著牛肉“轟”的一下點燃了鍋內的油，然後等火焰熄滅後，他便立刻將牛肉放在案板上，也不怕燙，就這樣以極快的速度將整塊牛肉切成大小薄厚甚至一絲都不差的肉片後，就丟入了鍋裡，然後加入各種調料，用小火燉煮了起來。

　“喂，我沒看錯吧?他剛才切牛肉的速度，我是在做夢嗎?”

　“沒有，我保證你是清醒的，而且我敢說僅憑那刀工，他也有資格留在咱們後廚了，你們誰有自信能保證自己的刀工可以勝過他的?反正我是沒那個自信。”

　“就是說啊，而且你看到廚師長的表情了嗎?之前還一副徹底不想管了的樣子，再看看現在。”

　眾人在議論聲中，不約而同將目光看向了高建民，而此時的高建民已經沒有了剛才的嚴肅，此時的他一臉激動，雙眼更是火熱的死死盯著陸浩的動作。

　“沒錯， 沒有錯，這不是巧合，他是真的還原了十鮮鍋最原本的做法。”當陸浩將切片的牛肉放入鍋中煮的時候，高建民就已經在心裡瘋狂呐喊了。

　而接下來，陸浩每處理一樣食材，高建民的心就跟著往上飄了一節，直到將近一個小時的時間後，陸浩將完成了十鮮鍋端到他們面前的時候，聞到那股香到極致的味道後，高建民激動的幾乎快要哭出來了。

　“小，不，陸先生，難道說您認識我師父的師父霍賢仁大師?”高建民期待又有點小心翼翼的詢問道。

　“不認識。”

　“那麽，您是以前就學習過這道菜的做法?”

　“不知道。”

　“那···”

　“你們要求的菜我已經做完了，難道你們不需要趁熱嘗嘗味道嗎?”不明白這高建民婆婆媽媽的到底想說什麽，再讓他這樣問下去，豈不是沒完沒了了，於是陸浩乾脆打斷了他的話，然後直接揭開了十鮮鍋的鍋蓋。