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《時輪,命輪》一百七十三 生意
“杜爺,杜祖宗,你是走到哪裡,禍害到哪裡啊!讓市裡面的人雞飛狗跳不算,現在魔都那邊也差不多了。”馬胖子過來了。

“這次可怪不得我。”杜南也沒辦法,但是他又不能說這是蝴蝶效應。

“是不能怪你,每次都不能怪你。”馬胖子實在沒話可說,這麽能惹事的人,他還是第一次看到:“不過求你老人家,以後沒事就別四處亂跑了,好嗎?這次是魔都那邊讓我帶話,他們不歡迎你。”

“那可不行,明天我還得辦簽證去呢!”杜南連連搖頭。

“行了,行了,我幫你搞定。”馬胖子乾脆把這活給接了下來,反正這也不是他的意思,而是魔都那邊的意思,說穿了就是以後這家夥有什麽事,可以直接走官方的途徑,這樣既快,又省心……既省了胖子的心,同樣也省了上面那幫大佬的心。

“現在說第二件事,好事,又輪到你發財了……魔都那邊已經知道我們從你那裡采購了三十幾輛摩托……”馬老二笑著說道。

“三十幾輛?”杜南不明白了,他記得是二十五輛。

“追加,以前沒人看過你的摩托,當然不知道這裡面的好處,現在大家都看到了,你騎的還是縮水版的電瓶車,摩托肯定更厲害……”馬老二眉開眼笑,當初他們家想辦法幫杜南拉來這筆生意,原本是作為好處費,馬家是承受了壓力的,但是現在壓力沒了,反倒變成了伯樂識馬。

“別開玩笑,這要死人的,我是練武的人,你親身試過我的反應和控制能力,換一個人開啟極速模式……”杜南連連搖頭,他已經不敢想象了:“另外你別忘了,我敢這麽乾,是因為我有一身護甲,還是外骨骼的結構,騎車的時候背部直接鎖死在座椅上,根本不是普通安全帶能夠比的,另外那車一身裝甲,鈦合金骨架,一旦失控,那就是一路血碾啊!”

“這倒也是啊!”馬爾二頭大了:“我打個電話去,那幫大佬都把事情想得太好了,卻沒考慮細節。”

馬胖子拿著電話跑到了一個角落裡面。

“好像來活了。”猴哥和錢姐湊了過來。

“所以你老兄得快一點把公司的骨架搭起來。”杜南歎了口氣。

“行,星期一咱們就回公司辭職。”猴哥倒也乾脆。

“咱們還得租一塊地。”杜南說道:“這是我來辦。”

“還是買吧!”錢姐感覺不方便,租借的話,隨時有可能被趕走,特別是租地的人看到他們生意好,想要坐地起價,這是非常有可能的事。

“用不著,你還不明白我的想法嗎?咱們這幫人本行就是工業自動化,工廠乾脆自己搞定,製造車間就是集裝箱,真要趕咱們走,咱們弄一台吊車,一輛重型板車,立馬就能走人。甚至連宿舍都可以一起搬走。”杜南確實有這樣的想法。他的別墅是為了寬敞,所以全都打通的,宿舍就沒必要了,反正原本就是隔開的小間,集裝箱和集裝箱之間沒必要焊死。

這說穿了就是那些民工宿舍的做法,換工地的時候,完全可以一卡車帶走。

他只不過是把民工宿舍做得漂亮一些,做得現代化一些,中間還弄個園林,本質其實一點沒變。

馬胖子已經打完電話回來了:“上面已經考慮過了,一般情況下時速一百五就行,但是你給弄一個遙控開關,在必要的情況下,總局那邊可以解鎖。”

“你最好給我一個正式的文件。”杜南連忙說道。

“行,我回頭給你一個。”馬胖子一口答應下來:“魔都那邊要一百五十輛,另外你的無人機也開個價,

你手上的這些先讓咱們試用一下。”“我這個可不便宜,不是那些航模能比的。”杜南先把醜話說在前面。

“放心,虧不了你,一個氫燃料電池就甩了別家好幾條馬路呢!”馬胖子又不是不明白行情的那種人。

“哥們,聽到了嗎?大家得忙起來了。”杜南衝著周圍喊道。

“咱們星期一就辭職去。”

“我很想看看陳扒皮是什麽臉色?”

“我早就想著今天了。”

底下一般人群情激昂。

“陳扒皮非吐血不可。”猴哥搖了搖頭。

“他吐血的還在後頭呢。”杜南不以為然,他很清楚,那家公司之所以能夠存在到現在,而且還活得挺滋潤,最重要的原因就是底下有猴哥這樣的一批人在。

陳扒皮的策略沒錯,找的全都是冷門專業的大學生,工資壓得很低,還用不著擔心跳槽,可這一招也就只有剛剛發展起來的時候有用,一開始也就猴哥、錢姐幾個人,然後一點點加人。那時候是2010年前後,受到次貸危機影響,就業情況不是很好,所以一開始招進來的人全都很穩。

現在就不對了,陳扒皮再想招人,根本沒那麽容易,而且剛剛招進來的人是沒辦法用的,熟悉起來都得有一個過程,要不然他就只能招聘熟手,這價錢就飛了。最後就算他吐血招聘熟手,但是招來的人全都是跳過槽的,忠誠度遠不如猴哥這批自己培養的員工。

………………

大廳裡面擺上了一張長桌,上面放的要麽是河海鮮,要麽是炸雞翅,椒鹽排條,紅油肚絲之類的家常菜。

杜南的別墅,裡裡外外全都是人,不只是猴哥他們,還包括村裡面的人。

不過此刻,杜南卻被村裡面的那幾個老頭子給圍住了。

“小南啊!現在已經有一百多個年輕人回來了,你是不是給他們找點事情做做?”村長問道。

“那幾個養殖池不是已經弄好了嗎?讓他們先熟悉起來,還有進貨的渠道找得怎麽樣了?這些全都是事,另外還可以讓幾個人先擺燒烤攤,我在碼頭區給他們找一塊地方,讓他們先練練手,最後就是廚子,我們搞的餐廳是以價格取勝,以鮮活吸引人,沒必要請什麽大師傅,但是咱們的手藝得拿得出手啊!”杜南瞬間找出來一堆事。

“那也用不著一百多人啊!”旁邊一個老頭說道。

“我還覺得人不夠呢!弄十個燒烤攤,一個燒烤攤平均是三個人,這就去掉了三十個人,以後咱們要開店的,每家店八到十個廚子,我打算全用男人,這又去掉了多少?更不用說進貨,來回運貨,也要不少人手。”杜南開始算帳。

“沒錯,什麽沒事可做?有的是事。”村長發話了。

“我覺得廚子還是得從外面請,做廚師沒那麽容易的,單單一個刀工,一個顛杓,就有得練了。”又有一個老頭說出了自己的看法,不過這位說的也確實有道理。

“什麽刀工?片魚嗎?還是改花刀?”杜南問道,這裡是島,島上的人全都會,連六歲的小孩都知道怎麽處理魚蝦?

“不可能只有河海鮮吧?這個咱們倒是熟,但是別的呢?”老頭年輕的時候在飯店裡面乾過,知道裡面的門道。

“咱們根本沒必要啊,我說過了,咱們的餐廳主營是各種河海鮮,菜色以本地菜為主,頂多再加上酸菜魚、沸騰魚片這類新川菜,當然西湖醋魚這類臨安名菜也可以有,另外還有響油鱔絲,這個魔都人喜歡。做法以清蒸、白灼、紅燒、糖醋為主,頂多再弄個快火爆炒,要顛杓幹嘛?至於什麽火腿片,大煮乾絲,筍片,藕片,咱們用機器切,這還省工省料,可以切得很薄,外面的食客有幾個人能看得出來,吃得出來?牛羊豬肉也一樣,對於那些別人經常點的菜,咱們還可以做成一份份的配菜,連調料包都準備好,反正我沒想過學全聚德,什麽一百零八刀,那不是宰鴨子,而是宰人,我打算學的是肯德基、麥當勞。規范化操作,一樣的價格,一樣的味道。”

幾個老頭面面相覷。

剛才說話的那個老頭仍舊死不認帳:“我覺得大師傅還是要請一兩位的,至少可以幫咱們把把關。”

“沒錯,看到咱們生意好了,過兩天,隔壁就該多兩間鋪子了,一個大師傅每個月兩萬不多吧?一年就夠開店的了。”杜南很清楚怎麽對付這幫老頭,和他們說別的沒用,只有和他們說錢,和他們說生意會被搶走。

“沒錯,小南一開始就說了,他是給咱們島上的人謀福利,所以用的只能是島上的人,非要把外人引進來……那不是引狼入室嗎?就不說別的了,單單用舊集裝箱造房子,別人能想到嗎?這省了多少錢?省了多少時間?”村長第一個聽進去了。

“我這也是為了大家好。”剛才說話的老頭有點不服氣。

“你是在多事。”村長哼了一聲:“咱們要開的不是什麽高檔餐廳,豪華餐廳,而是靠價格取勝,只要保證味道不錯就行了,現實點吧!”

“人總要有點追求嘛!”那個老頭繼續抬杠。

“那算了,你和你兩個兒子自己開一家鋪子吧,隨便你請什麽名廚都行,咱們這片你就別再摻合了,理念不同,沒必要強行捏合在一起。”村長變臉了。

“老六,你這是什麽意思?”那個老頭頓時急了。

“就這個意思,上次我已經警告過,既沒本事,又沒本錢,就別瞎插嘴,好像輩份高,就都得聽你的,你配嗎?”村長這一次徹底站在了杜南這邊。

他現在是徹底想明白了。

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