“哦,我也是剛來的,張廚師,我聽孫伯說孫小姐最近胃口不好,都沒怎麽吃飯,有這回事嗎?”楚南向張廚師打聽了起來。
張廚師一聽,臉上露出了一絲慌張的神色,“楚南師傅,對不起,我已經很努力了,也用你教我的做法去做那道魚香肉絲了,可是不管我怎麽努力,我做出來的魚香肉絲就是沒那味兒,比不上楚南師傅的萬分之一……”
“得得得,打住打住,張廚師你就別拍馬屁了,這也不能怪你,我想孫夢雪吃不下飯應該是因為其他的原因,跟你的手藝無關。”
“真……真的嗎?要真像是楚南師傅說的那樣就好了,你不知道,要是孫小姐再不肯吃我做的菜,我都沒臉繼續留在孫家了……”
“好了,我知道了,今天中午的飯菜就交給我吧。”楚南輕輕拍了拍張廚師的肩膀,給了他一個安心的眼神。
……
中午時分,孫夢雪照例地坐在房間裡的陽台上看著後面的風景,嘴裡好像一個人自言自語說些什麽。
仔細聽去,可以聽到三句話都離不開楚南這個名字。
“死楚南,臭楚南,這麽多天了也不來看我……”
“也不知道死哪兒去了,我讓你走就走,竟然這麽聽話了……”
“還不回來,也不來保護我了,不怕我被那些壞人抓走了麽……”
孫夢雪嘴裡叨念個沒完,老管家孫伯已經在門外喊了起來。
“小姐,飯好了,出來吃飯吧!”
“孫伯,你把飯菜放那兒吧,我沒有胃口,等到我想吃的時候我再來吃。”
“小姐,今天大廚新做了幾道菜品,味道絕對前所未有,你還是來嘗嘗看吧?”
孫夢雪猶豫了一會兒,終於從房間裡走了出來,和孫伯一起來到了餐廳裡,果然看到餐桌上已經擺了好幾道菜了。
不過這些菜都用一個銅蓋罩著,也不知道是為了保溫還是為了防止味道擴散。
“嗯,張廚師什麽時候這麽用心了,還把菜都蓋起來了?”
孫夢雪奇怪的問了一句,然後便坐到了餐桌前。
站在餐桌一旁的張廚師尷尬的笑了笑,不敢承認是自己做的,可是楚南又吩咐過不讓他說是楚南做的,張廚師沒有辦法,隻好岔開了話題道。
“哈哈,小姐,你還是先嘗嘗這幾道菜肴怎麽樣吧?”
說完張廚師率先揭開了最前面的那個銅蓋。
銅蓋打開的一瞬間,頓時一股煙氣繚繞,伴隨著一陣令人陶醉的麻辣味,映入眼簾的是一盤川香辣子雞。
鮮紅的紅椒和乾辣椒給於視覺最猛烈的衝擊,金黃的雞塊更是讓人垂涎欲滴。
孫夢雪咽了咽口水,隻覺得自己好像一下子就來了胃口似的。
“張廚師,這道菜是什麽名堂啊,看上去挺好吃的樣子!”
“哦,小姐,這道菜名叫川香辣子雞……”
辣子雞是一道經典的漢族傳統名肴,起源於川地。
此菜成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜。一般以雞為主料,加上蔥、乾辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成,營養豐富,味道鮮美。深受各地人們的喜愛。
張廚師在一旁給孫夢雪介紹其這道川香辣子雞的做法和來歷,然後又給孫夢雪夾出了一塊雞肉放在了碗裡,“小姐,請您品嘗品嘗這川香辣子雞味道如何?”
孫夢雪將信將疑,不過還是拿起了桌上的筷子,夾起了碗裡的那塊辣子雞肉放在了嘴裡細細品嘗了起來。
雞塊入口的一瞬間,最為火辣的感覺瞬間就爬滿了孫夢雪的舌尖,這種最原始的辣香在孫夢雪的口腔當中回味無窮,簡直讓她欲罷不能。
一塊雞肉下肚之後,孫夢雪又夾了一塊雞肉吃了起來,一連吃了三大塊,辣的孫夢雪是大汗淋漓,香汗飄飄。
張廚師一邊偷瞄著孫夢雪,一邊小心翼翼的問了起來:“小姐,這道川香辣子雞還合你的口味嗎?”
“哇,辣,好辣!不過味道真的很好,好久沒有吃的這麽爽了……就是太辣了,辣死我了,感覺舌頭都不是我的,腦袋都在冒煙了!”
孫夢雪張著嘴巴,不斷往外吐著小舌頭。
張廚師見了,趕緊又揭開了桌上另外一個銅蓋。
裡面是放著的西紅柿雞蛋瘦肉湯。
張廚師連忙又給孫夢雪呈上了一碗湯,“小姐,你再喝喝這湯,可以緩解一下味蕾上的辣味。”
孫夢雪此時已經被辣子雞辣的舌頭都麻木了,看到有湯可以喝,當然沒有任何的猶豫,雙手抱起那碗西紅柿雞蛋瘦肉湯張口就“咕咚咕咚”喝了起來。
滿滿的一大碗湯三兩下就被孫夢雪給喝光了,一旁的張廚師和孫伯全都看的目瞪口呆, 自從楚南走了之後,他們還從來沒有看到孫夢雪的胃口這麽好過呢。
孫伯跑到廚房給孫夢雪添上了一碗米飯,對孫夢雪說道:“小姐,你別光吃菜,可以就著這白米飯一起吃。”
“放下吧,孫伯,我會的。”
孫夢雪點了點頭,再次拿起筷子向著那盤辣子雞發起了進攻。
不消片刻,那碗白米飯已經被孫夢雪就著辣子雞塊消滅的乾乾淨淨,這個時候,孫夢雪其實已經吃的差不多了,不過她看到桌子上還剩下一個銅蓋蓋著的菜肴,於是指了指那盤菜,好奇的問道:“張廚師,這盤菜是什麽啊,你趕緊揭開讓我看看,不然待會兒我可就吃不下了。”
“好好好,我這就揭開。”張廚師哈哈一笑,隨即便揭開了最後一個銅蓋。
銅蓋揭開的瞬間,一股濃鬱的糖醋香味飄了出來。
孫夢雪定睛一看,只見最後那盤菜是她最熟悉也最喜歡的魚香肉絲。
不過喜歡歸喜歡,但是吃了這麽多年了,孫夢雪也稍稍有些膩了,唯一讓他還沒齒難忘的就是那天楚南做的魚香肉絲,只可惜她再也沒有機會吃到了。
孫夢雪沒有再拿起筷子,也不打算繼續去品嘗那道魚香肉絲了。
張廚師見此嘴裡疑惑不解的問了起來:“小姐,這是你最喜歡的魚香肉絲了,你不打算嘗嘗嗎?”