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《回鄉做食神》第87章,1片美樹林
  餃子在北方有著極其特殊的意義,十分在意什麽時候吃,跟誰吃,一幫情況下都是家人團聚時吃,與南方大部分家庭吃湯圓或者肉粽意思差不多。

  吃餃子其實也有講究的,現代社會節奏太快,讓許多傳統失去了生存土壤,最簡單的例子就是煮餃子,可不是嘩啦一下都煮熟了往桌子上端,那多不講究。

  林揚今兒就換了個法兒。

  餃子就要燙嘴燙心,吃多少煮多少,這才是老例兒!

  讓家裡人安坐慢慢吃,林揚一趟趟的往上端,雖然老娘說了好幾次,都沒讓林揚改主意,他一個勁兒的說,“餃子可不就得這麽吃,您踏實了吃,甭管我。”

  還是老爹明白林揚的心思,拉住老伴兒說,“兒子有孝心,你就遂了他心意。”

  老太太似乎是突然想起來了什麽,放下筷子說,“揚揚,給我拿個飯盒來。”

  “不用,今兒包了好些,我給凍冰櫃了,一會兒帶著。”

  “也行,對了,剛子領我去看了,那閨女我看著行,你得抓緊。”

  林揚呆了呆,這特麽欠回爐的死胖子,忒不靠譜了。

  老媽又說,“我想給那閨女帶點餃子,再長點肉就更好看了。”

  林揚趕緊攔著,“您可別,萬一黃了,到時我怨誰啊?”

  林馨虛著踢了林揚一腳,“逗你呢。”

  一家人其樂融融,難得的時光,最後還是被打斷了,當然,也不是多惡心人,林揚做的飯,自然是都吃撐了,大夥兒在院子裡消化食兒,林揚是最後吃,當然,還有大功臣么么。

  飯都沒吃完呢,餐飲中心的八哥竟然跑了來。

  沒旁的,遇上難題了。

  “啥?黃瓜?你不會做?逗我呢你!”,林揚一聽真有些想笑。

  八哥苦著臉說,“沒轍啊,那小祖宗不好伺候,這也不行,那也不要,我是真沒辦法了,揚子你見多識廣,給拿個主意。”

  林揚又夾起來個餃子,冷笑著說,“什麽主意啊,你也是,遇上這樣的人就給他看菜本,不行就滾蛋,你倒伺候的精心!”

  話不好聽,換以往,老爹老娘妥妥的數落他不會說話,今兒沒有。

  按理說應該是店大欺客,前蘇村眼下牛逼的不像話,還有這麽照顧客人的?

  說出去得多丟人,到哪兒不是華夏遊客最好欺負,宰的少了都算搞慈善,都像八哥這麽弄,前蘇村會讓人看扁了。

  八哥一臉的尷尬跟無奈,歎口氣說,“鎮裡信書記帶著來的。”

  哦,原來如此。

  老頭子終於說話了,“你要是有辦法就說,別讓你八哥為難了。”

  確實不能瞎硬氣,八哥還要混呢。

  沒辦法的事,想要混口飯吃,就得知道醋打哪兒酸。

  林揚沒奈何的問,“那小兔崽子啥要求?”

  聽八哥一說,一家人都樂了,還真不好伺候。

  多高的要求,也難不倒眼下的林揚,不到半秒鍾,他就想出來一個做法。

  “你刀工還行吧?”

  八哥不含糊,點頭說,“正經學過的,一般的都能應付。”

  “蓑衣黃瓜能切出來?”

  其實這是刀工的基礎,不過八哥屬於野路子的,他所謂的正經學過,可沒精細到那種,“費勁,慢點也能將就。”

  林揚樂了,“半蓑衣呢?”

  “啥叫半蓑衣?”

  林揚想了下,說,“你跟我來。”家裡有黃瓜,

他抄起刀就切,蓑衣黃瓜的效果是能徹底打開拉長,而林揚的半蓑衣則是下刀要淺一半,黃瓜被改了刀,還不到拉開的程度。  八哥瞅明白了,馬上有了底氣說,“這沒問題,簡單。”

  本來就不難,主要是他理解不來,還是學問沒到位,人家總是說‘他讀書少,快騙他。’是有道理的。

  怎麽切鬧明白,後邊兒就容易了。

  別看林揚說得像那麽回事兒,其實他還真沒做過,原因簡單,沒那麽多時間瞎浪!

  黃瓜切段,要用油煎至九成熟,油鍋七成熱,辣椒入鍋微焦,黃瓜再進鍋裡,倒入調好的糖醋汁,大火燉三分鍾,收汁出鍋,妥妥就是酸辣甜口味兒,不嫌麻煩的就吃你的,確實開胃下飯,林揚沒做過,咱以前試過,味道相當值得推薦。

  仔細聽林揚說了兩遍,八哥信心滿滿,“有底了。”

  林揚家可沒留他吃餃子,餐飲中心那邊兒估摸著有人快急瘋了,你就麻利兒的快去吧。

  帶著林揚的餃子,老爹老娘開心愉快的回家了,姐夫偷偷的告訴林揚,再有這鴨子給他留點。

  林揚疑惑了,餃子不少啊,還不夠分的?

  姐夫老臉微紅,低聲不好意思的說,“我送人用。”

  得,林揚嘴上先答應著,心裡多少有些不以為然,不帶這樣的,好東西自己人吃沒毛病,送禮給外人,心裡總是舒服不起來,只是姐夫對待自己實在是沒得說,林揚好不為難。

  家裡清靜了,林揚待不住, 他跑到水塘邊兒,琢磨老爺子說的那事兒,太有道理了,擱著那麽老大一片空地,不種些樹任由荒草滋生,何來美好環境?

  以老爺子的境界,這一趟過來,只要自己不種果樹,就單純種綠化樹,頂多偷著說自己敗家玩意兒,絕沒誰去吵吵,若真有人煩,那就直接抽丫的,沒毛病!

  這次他越過了那位心眼兒賊好的三哥,直接聯系了種樹的哥們兒。

  “我跟你說,不能賴我,這時候種樹就是得死,都死了也不新鮮……”,一上來,沒等林揚說啥,那廝就巴拉巴拉個不停。

  “你趕緊給我停!”

  “呃……林老弟,你啥事兒?”

  林揚說了種樹的事兒,還特意問那廝都適合種什麽樹,重要的還有他有啥。

  那位有些不大敢相信,一個人再缺腦子也不該這麽糟踐吧?

  林揚說的那一片地兒他也知道,大概能種上百十棵樹,至於樹種,他倒是門清兒,良心上來說,這位老哥還是可以的,他推薦了柏樹、雲杉、龍爪槐、紫榆、黑樺、白臘、元寶楓、紅葉楊、樟子松、青桐、海棠。

  都算不錯的品種,搭配起來也挺好看的,不算特別貴,也不便宜,適中。

  林揚聽了很滿意,他是一刻都等不得,催促對方,“你趕緊弄樹,開始種吧。”

  “老弟,你要不再等些日子,不少錢呢。”,他是好心,有錢也別這麽糟踐,而且林揚要的不是樹苗,死了樹也可惜,幹什麽的都愛惜什麽。

  林揚是有底氣的,“別,你就趕緊的吧,我心裡有數。”
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