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《回鄉做食神》第27章,收白鰱
  湯面有很多種做法,華夏幾乎每個地方都有自己的特別方式,口味兒各不相同。

  林揚和面是用了最流行的方式,那就是用雞蛋,一碗面配一個雞蛋,和著面,他還在想做什麽面。

  黃阿姨想幫忙,卻上不了手,實在也沒什麽活兒,她問林揚,“你熬湯了?真香。”

  大鍋文火兒還燉著呢,滿院子都是濃鬱的香味兒。

  “是啊,趁著有時間,先預備下,免得用時來不及。”林揚沒好意思說他是為那幫學生來準備的。

  “小林有對象了沒有?”

  怎麽都問這個,是好這一口?林揚輕輕搖頭回答,“還沒有呢,暫時還沒不想。”

  黃阿姨歎口氣說,“現在你們這些年輕人喲,不知道怎麽想的,一個個都這樣。”

  林揚趕緊轉話題,“黃阿姨您是哪裡人,聽著口音可不像老京城人。”

  老人扭頭看向窗外,眼神兒飄忽,低聲喃喃的說,“是啊,有幾十年沒回過老家了,我是徽省人。”

  “徽省?”林揚突然心中一動,問,“那一會兒我給您做蝦子面好不好?”

  黃阿姨神情激動的轉過來看林揚,驚喜的說,“你會做蝦子面?”

  “肯定不一樣,有些材料是沒辦法的,我只能盡量做到三分樣。”,林揚除了跟趙剛那樣的貨說話肆無忌憚,與別人講,還是要注意的,免得收不回來。

  黃阿姨擺手說,“沒關系的,你就做你的,太好了,你不曉得,我那個時候,想吃蝦子面要過生日時才有的。”

  和好了面,林揚起身到西屋的櫥櫃裡拿來一個小罐子,裡邊兒是他積攢的蝦子。

  正宗的徽省蝦子要用當地的青蝦,跟濱城這邊兒的草蝦大不一樣。

  林揚倒不在意,他就圖個新鮮,抓了那麽多蝦,也是閑來無事,想起同事說過的蝦子面,他就試著做。

  做蝦子很講究的,林揚這貨玩兒的是粗放型,糟踐了不少蝦,不然能有更多。

  程序上就簡單了,先蒸後曬再炒,有小半罐。

  做好之後,林揚還沒來得及嘗嘗味道如何,今天敢拿出來顯擺,實在就是系統給他的那瓶鮑汁,有那神品在,味道不是他擔心的問題,就是不像徽省蝦子面,只要形似就可以了。

  兩人正說著話,其實就是黃阿姨在回憶她的家鄉,林揚在聽,手上卻不停,面條要筋鬥,一定要揉,如果不夠勁兒,面條是不好入口的。

  曾教授拿著兩本書,端著個茶壺踱著步溜達了進來。

  他是很喜歡林揚家的院子,甚至他第一眼看見後就想好了如何利用,不管是葡萄架下還是梧桐樹蔭下,躺在藤椅上,看著喜歡的書,旁邊一壺清茶,簡直就是夢寐以求的清恬境界。

  黃阿姨看到自己老伴兒,趕緊高興的說,“老曾,你是不知道,小林會做蝦子面的,今天中午咱就能吃到呢。”

  “好啊,那我有口福嘍!”

  曾教授並不如黃阿姨那麽對蝦子面期盼,不過他也很開心,他也是吃過蝦子面的,味道都已經忘了,隻記得非常好吃。

  抻好了面,把面條放到外面晾著,用棉紗布蓋上,剩下就沒啥事兒啦,只等吃的時候煮麵就可以。

  黃老太都看在眼裡,不禁誇獎說,“小林真是個利索人,幹什麽都看著那麽爽利。”

  若不是有大魔王在,林楊是知道自己什麽樣子的,該不好意思的就不好意思吧。

  他本想抽一支的,

可一琢磨,又打消了那念頭,萬一老曾頭身體真不好呢?  就算身體沒毛病,院子裡不窩風,當著老人面也不大禮貌。

  得嘞,咱也文藝點,林楊進屋,其實就是個樣子,他從空間裡拿出紫砂壺來,給自己泡上茶,至於書呢,他最近在看《金瓶梅》,拿出來似乎不顯檔次,那就三國吧。

  林楊的文化層次就這樣了。

  他家裡就兩個藤椅,還是老爺子下了狠心買的,能留下可不容易,現在想買找這麽實在的東西不易。

  搬了個馬扎,也坐到樹蔭下,剛要翻開書,老曾伸手說,“喲,小林你也好這口兒,讓我上上手?”

  “您隨意。”,林楊很痛快的把壺遞給老頭。

  曾教授接過去仔細端詳了好一會兒,林楊嘴角直抽抽,您是真懂還是裝呢?

  最重要的是,您真不怕燙?

  壺回到林楊手裡他懸著的心才放下,曾老頭淡淡的說,“料還可以吧。”

  聽語氣那個勉強,林楊真想懟兩句回去,這可是當年老爺子千辛萬苦買回來的。

  當然,他不能說啥,人家大概是真懂,說得也算靠譜。

  院裡沒了聲響,曾老頭悠閑的看著書,黃老太安靜的坐在一旁,似乎在聆聽遠處樹上鳥兒的嘰嘰喳喳。

  過了一會兒,林楊別扭了,他顯得很多余。

  沒奈何,他隻好去後院,開門出去看看那一大片空地,憧憬將來引來湖水,變成他私家池塘的盛況!

  承江那小子到底靠譜兒嗎,好些天了,怎麽沒動靜了呢?

  胡思亂想中,他看到有兩個人在環湖路上朝自己這邊指指點點的,怎麽個意思?

  正有心過去問問,那兩個人轉身離去。

  能是幹什麽的?

  林揚覺得只能是跟那工程有關系,自己真沒啥值得誰惦記的。

  想了下,他給承江打過電話去把剛才看到的大概一說。

  電話那邊兒,承江大大咧咧的告訴林揚,“誰來也白給,咱穩,這是前蘇村。”

  林揚瞅了瞅那片空地,捏了下額頭說,“你有數就成,我就不多說了。”

  現在林揚需要高度懷疑自己那個‘煙鎖池塘柳’還有沒有機會實現。

  “小伯伯站這兒幹嘛呢?”

  林揚從愣神中被喚醒,是承友,扛著魚竿兒,提著幾條魚,其中有一條白鰱個頭真不小,得有十多斤,“去湖裡釣魚啦?”

  臨潮湖有魚,但岸邊兒沒有大魚,想要進到裡邊兒只有兩個方法,坐船或者當地人領著走迷宮般的小道繞進去。

  承友笑了,提了提手裡的魚說,“今天閑著沒事,治幾條魚吃,小伯伯您拿兩條家裡熬著吃去。”

  前蘇村管捕魚叫治魚,什麽道理也沒誰清楚。

  白鰱除了魚頭,它身上的肉其實也不差,特別是自然水域裡生長的,問題就在於刺兒實在太多,燉著吃並不合適。

  林揚倒沒客氣,先從口袋裡掏了五十塊錢,塞到承友口袋裡,然後接過那條魚,鰱魚在村裡便宜,拿到集上也就五十。

  承友剛要推辭,這錢如果裝口袋裡,他覺得在村裡會抬不起頭來的,都是本家呢,吃條魚算什麽啊。

  林揚不等他開口,說,“我這是給來吃飯的人買,算進貨,東清家就給我送,你以後逮到好魚也給我拿來。”

  那就是另外一回事兒了,承友這才喜笑顏開的收下。
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