“嗯?”
蘇生詫異的看了唐子君一樣,她現在的狀態,好像有點不對,難道是剛剛受到的刺激太大了,不應該吧,做了這麽就的唐氏集團總裁,她應該有一顆大心臟才對,怎麽可能被剛剛那點小事刺激到呢?
沒錯,蘇生將剛剛龍曉雲抱著自己手臂的事,給定性為小事,雖然不應該,但是也可以理解,畢竟關系在哪裡擺著,牽牽手怎麽了,你沒看見的時候,還親上了呢,這我會說?
“怎麽?有意見?”
唐子君挑釁的看了蘇生一眼,要是蘇生敢說半個不字,她絕對立馬發飆。
“沒,你高興就好,我陪你喝。”
蘇生低眉順眼的告饒,這種時候,不能和女人爭啊,不管是爭不爭得贏,都得不到什麽好處,反而會惹來一堆麻煩。
蘇生暗自提醒自己不要上當,唐子君這是在找事,這點眼力,他還是有的,不然也混不到教官的位置上去,呃,說錯了,他能坐上教官的位置,靠的是戰術修養,是拳頭,誰不服,直接賞一個拳頭。
“那我們再去拿酒。”
一眾女將再次起身,搬來四件老山城啤酒,嗯,這店家果然是用了心的,這種啤酒,一般只在山城本地能夠看到,除了山城,基本上是買不到的,沒想到在這裡還能看見。
“好了,開吃。”
很快,一切都準備妥當,鍋也開了,他們將一大盤肉先煮了進去,隨著紅油的翻滾,也很快熟透,龍曉雲最急迫,招呼眾人開整。
“嗯,味道不錯。”
“爽!”
……
五人吃了一口肉,頓時滿意的點了點頭,味道確實正宗,聞著香,吃起來更香,不過,蘇生的臉色微變,因為他嘗到了一種熟悉的味道,那是老油的味道。
要知道,現在的川渝火鍋,就算味道做得再正宗,也比不上以前了,因為現在,國家明令禁止使用老油,而老川渝火鍋之所以那麽香,其中很大的一部分原因,就是因為使用了老油。
所謂老油,又叫口水油,就是那些吃剩下的火鍋鍋底裡的油。
往日,國家沒有注意到這方面的時候,川渝的火鍋店,幾乎家家都在回收利用這種老油,因為煮過各種肉食,這種老油裡面有著各種肉香,可以說,反覆吃過的次數越多,香味就越濃。
不過,這種老油畢竟有著安全隱患,所以現在,國家已經明令禁止,不許再回收使用,而市面上,基本上所有的火鍋,基本上都開始用一次性鍋底,老油火鍋基本上已經絕跡,難道說,這家自主火鍋現在還敢頂風作案?
雖然,老油真的很好吃,但是,如果真碰到這種情況,還是要教育製止的,你做生意不能違法啊,不能為了好吃,就視國家規定於不顧,這是不對的,雖然,嗯,真香。
“是不是感覺很好吃?”
蘇生看著狼吞虎咽的幾女,笑著問道。
“怎麽,有問題?”
見一向像餓死鬼投胎一樣的蘇生今日沒有了往日的積極,李美欣有些疑惑,這味道,確實可以啊,果然,高手在人間,她往日吃得那些高檔火鍋,除了環境好一點,菜品看起來比這個地方要好看一點之外,味道根本比不了。
“你們知不知道老油?”
蘇生繼續問道,不管怎樣,火鍋還得吃的,就算這家火鍋店真的使用了老油,要舉報,那也得等這一餐吃了再舉辦,不然,肚子肯定造反。
“老油?”
唐子君、李美欣、龍曉雲都疑惑了,他們都是本地人,可不知道這火鍋店中的彎彎道道。
倒是王燕是外地人,
來自於川渝,很清楚這事:“老板你的意思是,這家火鍋店使用了老油,難怪有種小時候的味道。”“嗯,應該是吧,不然不會這麽香的。”
蘇生點頭,王燕知道很正常,她應該就是從小吃老油長大的,這味道,很傳統,很巴適。
“不會吧,現在不是明令禁止用老油,我們老家那邊現在都是用一次性鍋底,老油火鍋基本上都已經絕跡了。”
王燕臉上露出不可思議之色,又往碗裡夾了一塊肉,嗯,好不容易碰上老油火鍋,這次得多吃點,這是童年的味道,現在想找都難找到了。
“到底什麽是老油?”
唐子君也來了興趣,對於未知的東西,人都會有好奇心。
“美女,老油就是使用過的油,在幾年前的川蜀那邊,基本上每家火鍋店使用的都是老油,既節約成本,又能讓火鍋更加美味。”
就在這時,旁邊有聲音響起,卻是一旁桌子上的社會人中的龍哥提著酒瓶走了過來, 一屁股坐在了唐子君邊上,開口侃侃而談。
“不過,自從10年的時候,川蜀那邊因為老油的事發生了一些食品安全問題後,國家就開始治療老油了,所以現在的火鍋,基本上都是一次性鍋底。”
龍哥不懂生色的坐下,給眾人講解著。
蘇生眼中寒光一閃,這家夥,是想搞事啊。
“嗯,受教了。”
唐子君點了點頭,眉頭微皺,她可是很少和人坐一根凳子,不對,是基本上沒有,以往參加的那些宴會,基本上都是獨凳,這種長凳,她還是第一次坐,而且,這還是一個男人,一個年齡估計在三十多歲的老男人,他的身上有著一股濃鬱的酒味,特別難聞。
不過,對方好心過來給自己等人科普,她也不好感人。
她心虛的瞟了一眼蘇生,發現蘇生面帶寒霜,顯然也不怎麽高興,於是,她決定,提醒一下這位兄台,你該走了,但偏偏,這家夥還在繼續說。
“不過,雖然現在老油被禁止了,但是這家店的老油,卻是合法的,因為他們家是自己的後廚加油加湯,先把各種肉類放在裡面煮了一下,讓油沾染上了各種肉香,這次重新熬製,所以,他們的老油很乾淨,雖然是老油,但實際上,卻依然可以算得上是沒有使用過的新油。”
“原來是這樣,這位大哥……”
唐子君點了點頭,既然說完了,那就趕緊滾吧,她準備趕人,不過話還沒說完,那家夥又開口了。
“我看幾位也是來這裡喝酒的,不如我們兩桌拚一下,大家一起喝喝酒,交個朋友。”
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