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孫辰他們回來的時候,正好是在中午的十一點半。
也不知道是不是自己的錯覺,他覺得一向沉穩有加的未來嶽父,這一路上就像是有什麽心事,顯得坐不住似的?
不過他卻沒空跟著一塊兒去寧馨家裡探個究竟了,因為在回來的路上,爸爸孫建軍給他打了電話,說餐館裡出事了,讓他盡快趕回去。
電話裡孫建軍說的模糊,寧馨本來也想跟著去看看到底是怎麽回事的,可孫辰看到寧國通那心不在焉的樣子,識相的婉拒了她。
一來到餐館,孫辰就看到媽媽冷月無精打采的坐在大堂裡。幫工華子也沒在忙著乾活,同樣蔫巴巴地坐在角落裡歎氣。
看到孫辰回來,華子勉強扯起笑容同他打了招呼,就把頭窩在那裡不再吭聲。
“今天這是怎麽回事,餐館裡怎麽沒有一個客人?”按說現在正是飯時,餐館裡應該坐滿了來吃飯的人才對,可是現在竟然空無一人,這有些不合常理。
孫辰一邊往廚房那邊走,邊問媽媽。
“咦,我爸爸去了哪裡,他怎麽沒在?”
發現廚房裡除了還沒有收拾好的一堆食材之外,並沒有看到父親孫建軍的身影,孫辰更加疑惑了。
“他去醫院了。”冷月無精打采的跟兒子說。
“我爸他怎麽了?”孫辰的第一反應就是爸爸他生病了嗎?前幾天走的時候,他明明還好好的啊!不過他轉念一想,如果真的是爸爸孫建軍生病住院,媽媽她不會老老實實的坐在這裡。“還是說我們有什麽親戚住院了,他去看望人家了?”
“不是,你爸沒事,咱家也沒有哪個親戚住院,你爸去醫院,是因為在咱們這裡吃飯的客人,吃壞了肚子。”
“怎麽會這樣,咱們一直不是挺注意的嗎?”孫辰有些不敢相信他們這個餐館裡,竟然還會出現食品安全事故。
不是他自誇,老爸老媽經營這間餐館已經十幾年了,對於食品安全一直很是注重。他們常常會說,他們賣的都是入口的東西,必須要注意一些,要是萬一因為一時疏忽出了事,後悔都來不及。
別說是已經壞了的食材,就算是那些已經不新鮮,但勉強還能入口的,他們只會自己吃了,堅決不會賣給客人。
一直以來,給他們供貨的那幾家攤位,也都知道他們這樣的習慣,從來不會把即將過期的東西推銷給他們使用。
“是不是弄錯了,怎麽會在咱們這裡吃壞肚子?”
“我和你爸也這樣問人家,可是人家咬死了,就是從咱們這裡吃了飯之後才開始鬧肚子的,非得拉著你爸去醫院裡。”冷月一臉愁苦。
“他們來店裡鬧事了?”不過看看周圍齊全的桌椅板凳,孫辰立馬推翻了這個推斷。如果真的有人來這裡鬧事,肯定一走進來就會打砸店裡的桌椅板凳的吧?
“根本連咱們的店門都沒進來,直接扯了一條橫幅,上面寫著‘無良餐館謀財害命’什麽的,就堵在咱們店門口讓來來往往的人看,惹得一個人都不敢進來吃飯了。”
一說到這個冷月就氣憤不已,按說如果他們能有證據證明,確實是因為吃了他們餐館裡的東西才出事的,大可以報警來讓公家處理,但他們使出這樣陰損的招數,讓自家真的是有理都說不清了。
任是她同老公還有華子不停地向圍觀的人們解釋,也再沒一個人敢上前以身試毒。
冷月把早上發生的事同兒子一一講了,聽的孫辰攥緊了拳頭。
毫無疑問,這是有人故意栽贓陷害他們,想讓他家的餐館開不下去。
他第一時間想到了對面街道剛剛開業兩個月的那家快餐店。
因為孫辰家的餐館這麽多年一直保持了不錯的水準,對客人又還算是熱情周到,在幾乎不可能指望有什麽熟客來光顧的非居民區,樹立了極好的口碑,自然生意也一直不錯。
鬧市區當然也不可能只有孫辰一家餐館賣吃食,只不過別家除了一些有特色的小吃,就是檔次比較高的酒店了,走平民快餐路線的還真沒有別家。
可是就在前兩個月,在離他家餐館不遠處,開了一家跟他們賣的吃食差不多的快餐店,日子就有些不美妙了。
孫家沒有那個能力,也沒有那個心思去管別人租下店鋪賣什麽,打開門做生意,憑借的都是自己的本事。
他們所能做到的,只能是盡量做好自己的本分,以求能夠留住客人,讓生意不至於一落千丈。
可也許是對方經營不善,沒有找準定位,也或許是那家快餐店的廚師手藝不精,愣是沒有對孫家菜館的生意造成什麽影響。
孫辰還曾經因為這個,向爸爸孫建軍吹噓過幾次,雖然哪次都被毫不留情的懟上幾句,卻仍舊樂此不疲。
“咱們從來沒有在食材上耍過什麽小聰明,根本不可能在這方面出事,應該是有小人陷害。”
孫辰安慰媽媽。
“我也知道,可是就算是知道是哪個使壞,咱們又拿不到證據,人家手裡可是拿著昨天來店裡吃飯的小票的。”冷月仍舊一臉愁苦。
“而且他們的菜單上,還有一道最容易出事的乾煸四季豆。”
孫辰的心一沉。
四季豆營養豐富,還是補鈣冠軍,富含豐富的蛋白質和膳食纖維,不管是炒、燉、醃、煸,還是用四季豆的鮮莢做成罐頭,都是一道不可多得的美味。
但四季豆在人體內的消化吸收過程中,會產生過多的氣體,造成脹肚,所以那些消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應該盡量少食或者不食。
還有四季豆雖然是營養豐富的食品,不過其籽粒中卻含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,食用芸豆必須煮熟煮透,這樣消除其毒性,更好地發揮其營養效益,否則會引起食物中毒。中毒的主要症狀為胃腸炎,如惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉,也有頭暈、頭痛、胸悶、出冷汗、心慌、胃部有灼燒感,嚴重的還要住院治療。
孫辰他們在廚師學校學習時,老師們也是再三交代,處理四季豆必須慎之又慎,容不得一絲馬虎。
因為它曾經引發的食物中毒事故,可不是一宗兩宗。最為嚴重的一次,有一個中學的食堂在晚餐時燒了這道菜,讓全校師生一千余人集體中了毒。
而十分不幸的是,孫辰當時就在這所中學裡住宿,而且因為從小就喜歡吃四季豆,那頓飯還吃了不少,因此他的中毒症狀也比別的同學嚴重,足足在醫院裡住了一個星期,才康復出院。
可能是對四季豆是真愛吧,出院之後的孫辰不止沒有對四季豆避而遠之,反而比原先更喜歡吃了,惹得冷月還調侃他說,四季豆虐他千百遍,她這個傻兒子也會待四季豆始終如一,比戲文裡的癡情種子還堅定不移呢!
縣政府因此還下發過一個文件,嚴禁所有的集體食堂選用四季豆做食材。
孫家的餐館,不在此列,而且因為四季豆實在好吃,顧客專門進店裡品嘗這道菜的也不少。
知道其中的利害,孫建軍父子處理起四季豆,從來沒有敷衍了事過,寧願拖慢上菜速度也力求保證質量,也是因此,乾煸四季豆算得上是他們餐館的招牌了。
如今招牌菜蒙塵,孫家餐館也面臨著巨大的考驗,說不定因為此事,就壞了招牌再也起不來了。
“媽,他們在哪個醫院,我去看看。”
不是怕爸爸孫建軍會衝動行事,而是怕他一個人在那裡,被別人故意找借口打一頓。
報警?人家一句正因為親人受罪,氣憤不已,打上幾下泄憤怎麽了?你連個說理的地方都沒有!
“我要跟著,你爸非得讓我在這裡等著你……”冷月瞬間紅了眼眶,把醫院地址說給了兒子。
“阿辰,我也跟著你去吧!”一直待在角落裡默不作聲的華子忽然開口。
“華子哥,你留在餐館裡幫著我媽收拾一下吧,醫院裡的情況也不知道怎麽樣,我先去看看,要是需要你幫忙我再給你打電話。”
“建軍叔這麽說,你也這麽說,是不是覺得我不頂用?放心阿辰,我有把子力氣,也挺抗揍的!”華子急忙表態。
“華子哥你想什麽呢?咱們是去解決問題的,怎麽到你嘴裡就成了去找揍去了?”孫辰做出一副哭笑不得的樣子。
“別擔心我們了,媽媽一個人在這裡我也真的不放心,我答應你,要是真的有人要動手,我立馬就跟你求救總行了吧?”
“那,那好吧,你可別忘了。”華子一臉的不情願。可是轉頭看看老板娘愁苦的臉,再想想廚房裡那些活計她一個人做確實勉強,只能無奈答應。
冷月知道自己去了也沒有什麽作用,在兩方人打起來的時候或許還會成為他們父子倆的拖累,站在旁邊一言不發。
安撫好華子,孫辰急忙去街上攔了一輛出租車,報上地址趕去醫院。
孫辰沒有讓華子跟著,理由除了說出口的這些,還有最重要的一條就是,華子哥家裡就指望他一個了,他是絕對不能出事的。
如果對方不動手,他跟著去了也沒有什麽用,而如果對方一言不合選擇動手,多他一個挨打的也不能改變結果。
……
到了醫院,孫辰很快在急救室的門口找到了孫建軍的所在。
實在是被一群人圍著的他太顯眼,讓人想看不到都難。
“你們圍著我做什麽?我還是那句話,如果能夠證明是我們的責任,我孫建軍絕對不會推諉。可如果醫生證明,跟我們沒有關系,你們也別想賴上我!”
孫建軍的大嗓門兒,即使是在這個時候,也是嘹亮異常的。再加上他底氣十足又人高馬大,頗有一種一夫當關,萬夫莫開的架勢,讓圍著他的那些人即使佔據了人數上的優勢,也不敢隨便出手。
“我們手裡拿著餐單的,這還要什麽證據?就是在你們那裡吃飯之後才中毒的,就算你說破了天也別想不承認!”
“是不是你們說了不算,醫生說了才算,我只聽醫生的。”孫建軍不為所動。
“就是,隻憑你們的一面之詞,就想往我們餐館潑髒水,門都沒有!”孫辰上前,站在了孫建軍的身旁。
父子兩個同樣的人高馬大,看上去也算是氣勢如虹。
“憑你們怎麽嘴硬,我看等醫生出來了,你們再怎麽說。反正你們這餐館,敷衍了事謀財害命,以後別想有什麽好名聲!”
對方的言之鑿鑿,讓孫建軍氣紅了眼,“我說你們今天怎麽在餐館前面鬧得這麽厲害,原來是奔著毀壞我們孫家餐館的名聲來的!是哪個王八犢子慫恿你們這麽做的?賺這樣昧良心的錢,也不怕裡面搶救的那個心寒!”
孫辰一聽他這樣說,知道中毒那人情況不好,心裡咯噔一下,事情終究朝著最壞的方向發展了嗎?
搶救室的醫生們這次可千萬要給力啊,別讓他們因此被動啊!
或許是老天也聽到了孫辰的呼喚,搶救室的燈很快滅了,一個清瘦的老年病人被推了出來。
他的鼻端插著呼吸管,臉色也是蒼白無比,顯然剛剛的洗胃過程,很是痛苦。
“醫生,病人怎麽樣了?”首先開口的,是剛剛用言語威脅孫建軍的那個胖子,應該是病人的子侄輩。
“病人胃裡的東西全都洗乾淨了,不過他的胃也相對變得脆弱了許多,你們先不要讓他吃任何東西,等過了三個小時之後,才能喂他吃些流食。還有,病人覺得胃部有灼燒感是正常反應,給他掛的水裡也添加了一些止痛劑,不過個人對於疼痛的感知都是不盡相同的,如果病人實在不能忍受,你們再去通知護士,我們會酌量添加。”
“哦,知道了,謝謝醫生。”
就算是這個時候,這些病人家屬也專門派了兩個人盯著孫辰父子,這讓孫辰更加肯定了,這次的食物中毒事件,是專門針對他們孫家餐館來的。
正常情況下,自己的親人受了這麽大的磨難,不應該是首先要關注一下他的嗎?
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