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《穿越1981》第一十章 服氣了
  看見許飛抓竹鼠,石頭眼睛都睜大了,十分震驚的說道:“許飛,你該不會是要吃老鼠吧?”

  他們並不認識竹鼠,所以是把竹鼠當成老鼠看待。

  許飛笑眯眯的說道:“你們今天有口福了,這可是好東西啊。”

  “要吃你自己吃,老鼠肉,我可不吃。”石頭連忙搖頭說道,旁邊的猴子也是露出同樣的表情。

  許飛笑著說道:“你們啊,這是少見多怪,知道這叫什麽嗎?這叫竹鼠,是專門吃竹子的,和我們家裡的老鼠可不是同一個品種。”

  “老鼠什麽東西都吃,身上疾病也多,不乾淨當然是不能吃的。可是竹鼠不一樣,竹鼠隻吃竹子,身上也沒有什麽疾病,乾淨衛生,肉質鮮美有營養。”

  “竹鼠肉比豬肉好吃一百倍,我以前都是自己一個人偷偷吃的,要不是看在你們前幾天幫我忙的份上,我才不告訴你們竹鼠肉能吃呢。”

  “比豬肉好吃一百倍?真的假的?”猴子懷疑的說道。

  許飛笑著說道:“是不是真的,等我今晚做了給你們吃,不就知道了。”

  兩人看許飛淡定的模樣,對於許飛說的話,也是信了幾分,對於竹鼠的味道,倒是有些期待起來了。

  他們平常是連豬肉都吃不到的,現在能夠吃到所謂的比豬肉還要好吃的竹鼠肉,心裡沒有一些期盼,當然是不可能的事情了。

  三人忙碌了一下午,石頭和猴子挖了不少竹筍和山蕨菜,許飛的收獲也是相當不錯,抓了八隻竹鼠。

  這些竹鼠都沒有人抓,一隻隻都被養的肥肥的,而且數量還特別多。

  許飛抓竹鼠的技巧隻能算是一般,否則還可以抓的更多。

  太陽快下山的時候,三人帶著戰利品去了猴子家裡。

  猴子家裡隻有一個爺爺,做事情會比較方便。

  八隻竹鼠首先被從水桶裡抓出來,關到了一隻大號水缸裡,水缸裡還被放了竹子,今晚隻殺兩隻竹鼠,剩下的六隻,是要留到明天吃的。

  殺竹鼠的活,隻能是讓許飛來,猴子和石頭根本就不敢動手。

  也不知道是不是上輩子殺過人的緣故,許飛動刀子的時候,心特別狠,手特別穩,一刀子下去,就把竹鼠的脖子切開了,放了血,沒多久竹鼠就沒氣了。

  另外一隻竹鼠也是如法炮製,兩隻竹鼠很快就被殺掉。

  用開水燙過,去毛,清理內髒,把頭切掉,兩隻竹鼠就清理完成了。

  最後再把竹鼠剁碎,熱鍋熱油,加薑片爆炒,加冷水,等水燒開,加入竹鼠,大火燒開,中火慢燉,再加入一點香醋去腥味。

  這樣慢燉半小時,可以用筷子穿透皮肉,就可以加鹽調味。

  這個年代連味精也是沒有的,就更加不要說雞精了,所以隻能加鹽。

  水也燒的差不多了,竹鼠肉也熟透了,正是最軟嫩的時候,等到許飛揭開鍋蓋,一股濃濃的香味,已經是彌漫著整座屋子。

  “好香啊。”猴子瞪大了眼睛,大聲的叫道。

  就連猴子的爺爺,也被香味從房間裡吸引了出來。

  猴子和石頭,已經是迫不及待的拿起筷子吃了起來。

  “好吃。”猴子口齒不清的說道,石頭沒有說話,但是也豎起了大拇指。

  許飛的手藝不算好,但是在這個一年難得吃一頓肉的時代裡,能夠吃到一次紅燒竹鼠肉,自然也是美味佳肴。

  晚飯也就這一道菜,但是許飛三人連帶著猴子的爺爺,

都是吃的心滿意足。  第二天一早,許飛起床就去了白龍湖下鉤子的地方,這一晚上的收獲也是相當不錯,三十多隻鉤子,有八CD抓到了黃鱔,這個時候的黃鱔非常的肥美,體型也都比較大,所以數量雖然不多,但是也有兩斤的黃鱔,足夠炒一大盤紅燒黃鱔了。

  在昨晚吃過竹鼠肉之後,猴子和石頭對於黃鱔的美味也是十分期待,所以做事就顯得非常的積極。

  許飛來了不久,他們兩人也跟著來了。

  三人就在湖邊清理黃鱔,自己親手弄美食,也是一件非常有意思的事情,所以許飛三人都沒有不高興的想法。

  劉帥等這一頓大餐已經是等了一個星期,應該是等的太著急了,所以許飛三人到了猴子家的時候,劉帥已經是在猴子家門口蹲著了。

  在劉帥的身後還跟著兩個十來歲的少年,許飛認出這兩人是劉帥的弟弟,老二劉文,老三劉武。

  劉帥家境不好,家裡人口又多,所以經常吃不飽飯,知道許飛要請客吃飯,劉帥這個做哥哥的,也很照顧自家弟弟,把自己的兩個弟弟也都帶了過來。

  不管許飛能不能完成諾言,但是先把弟弟帶過來,肯定沒錯的。

  蹲在地上的劉帥一看見許飛過來,立刻就站了起來。

  不等劉帥說話,許飛主動說道:“劉帥來的挺早啊,你放心好了,中午肯定讓你喝酒吃肉。”

  劉帥依然還是不信的反問道:“你沒有蒙我吧?”

  “等中午你就知道了,走吧,進來再說。”許飛笑著說道,已經是自顧自的走進了猴子的家。

  劉帥沒有猶豫,直接帶著兩個弟弟也跟著走了進去。

  “自己找地方坐,不用客氣。”許飛隨口招呼道。

  “誰跟你客氣。”劉帥不屑的說道,拉了弟弟一把,帶著兩個弟弟到靠牆的長椅上坐了下來。

  猴子最不耐煩看劉帥N瑟的樣子,嘴裡不屑的哼了一聲,但是也沒有故意多說別的話。

  許飛三人這個時候卻是開始忙碌起來,畢竟要做一頓好飯菜,可不是容易的事情。

  片刻後,劉帥看著忙碌的三人,他的面皮微微泛紅,也是不好意思繼續待著了,讓兩個弟弟自己玩耍,自己也是去了廚房幫忙。

  許飛可沒有和劉帥客氣的打算,看見劉帥進來,立刻就為劉帥指派了工作。

  多了一個劉帥做幫手,處理食材的速度立刻就快了不少。

  四個人的工作成果,在中午的時候終於體現出了價值。

  許飛做了三道菜,紅燒竹鼠肉,黃鱔炒蕨菜,清燉竹筍,還有一碗酸酸的鹹菜湯。

  這就是三道很簡單的家常菜,但是對於劉帥來說,卻是少有的豐盛大餐,就算是家裡過年的時候,也吃不到這樣的美味佳肴。

  等到開飯的時候,劉家三兄弟就和餓死鬼投胎似的,吃的那叫一個快,那叫一個猛。

  當然了,許飛他們吃的慢了一些,但是也相差不多,面對這樣的美味佳肴,誰也沒有說話的心思,都是悶頭猛吃。

  六個人風卷殘雲一般的把桌子上的菜肴全部吃光,連盤子也被舔了個乾淨。

  劉帥沒說話,隻是摸著自己圓鼓鼓的肚子,對著許飛豎起了大拇指。

  這一次,劉帥是真的對許飛服氣了。

  許飛微微一笑,卻是出乎劉帥意外的說道:“劉帥,我這裡有一門小生意,就不知道,你有沒有興趣去做。”

  劉帥聽了這話,立刻就瞪大了眼睛,他沒聽錯吧,許飛要找他做生意?

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