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《隨身桃花源》第42章 喜宴
  丁酉年農歷四月廿五,也就是陽歷的五月二十號,宜結網、嫁娶、訂盟、求嗣、祭祀。實在是個良辰吉日。

  渭源村東邊的陳家三兒子今天娶媳婦,幾乎整個村子都去陳家吃酒席。

  在農村,遇上哪家有紅白喜事,那一定是全村的一件大事!主人家都會大張旗鼓,備上好酒好菜,請親朋好友齊聚一堂。這時候,吃的不是只是酒席,而是那個幸福的氛圍和那股熱鬧勁兒。

  從早上起,陳家院子裡就搭起棚子,砌了臨時的簡易爐灶,架了案板,快速搭建好了一個露天廚房。

  家裡的幾個嬸子嫂子都來幫忙,洗菜切菜,洗盤子擺桌,忙得不亦樂乎。

  對小孩子來說,從記事伊始,鄉村的酒席就是一件歡慶的大事件。

  李鋒小時候,就總是期待著哪天哪天誰家誰家擺一次酒宴,不論是紅喜事還是白喜事,都充滿著期待。

  每當聽到哪天誰家要辦一個酒宴,小孩們都會高興的蹦著跳起來。因為在酒席上,大人們在這天總是對小孩格外的看顧,隨他們盡情的玩耍,就連不去上學也無所謂,因為這種場合需要有小孩子來增添氣氛。各種叔伯阿姨嬸子,隨手就能抓一把糖塞進你兜裡,或是一把瓜子開心,揣進你手裡。

  在酒席上,還可以吃到很多平時吃不到的很多的東西。李鋒李茗兄妹倆,小時候最愛吃酒席上的糖醋排骨,這道菜酸甜可口,吃著特別香,是許多小孩的最愛,但這道菜單獨做太麻煩,大人們平時是不願意費這勁兒去滿足小孩子的。

  於是乎,這糖醋排骨似乎就成了只能在酒席上吃到的人間美味,曾無數次讓李鋒期盼著。

  一轉眼,好多年過去了,當時的不喑世事的小孩現在已經長成二十好幾的大小夥了。因為學習的緣故,他都有好幾年沒參加鄉村的酒席了,今天終於再次感受了鄉村酒席,可李鋒也不再是小孩子了,已失去了從前那份雀躍的心情。

  鄉村酒席的舉辦流程,和城裡舉行的一次晚會或慶典也沒什麽兩樣,從最開始的預算、組織、策劃、實施、到最後結束,充斥著繁瑣。

  先在舉辦前幾天通知親朋好友,告知具體的日期、地點等,以前是通過由人到人的方式進行的,現在隨著科技的發展,直接通過手機打個電話就可以了。

  不過渭源村村民之間來往密切,有事只要知會一聲,半天功夫全村都能知道。

  酒席的重頭戲當然是席面。

  辦酒席的頭兩個晚,舉辦人家會開個家庭會議,做出一個簡單的預算,算出大概需要擺幾桌,各種菜別需要采購多少;找誰炒菜、由誰洗菜切菜、誰挑水、誰劈柴燒火、誰傳菜、誰篩酒等等,這些分工都得非常的清楚明確,不然到時候就會亂套了。這些活往往會找直系親屬來做。

  因為鄉村酒席的盛行,相鄰幾個村裡往往會有個專門承辦酒席的掌杓師父。而在渭源村裡,掌杓的師父叫做楊一鍋。

  這當然是外號,楊大杓本命叫楊一國,據說從前能用一個鍋,做出一整個席面的菜來,由此楊一鍋這個名號就叫開了。

  楊一鍋是楊二叔的本家兄弟,因為這次缺幫手,所以李鋒頂上了這個缺。

  李鋒自小就在酒席上看到楊一鍋掌杓顛鍋,隔了這麽多年,楊大叔還是寶刀未老,一杓一鍋,炒菜炒得風生水起。

  也許是這次的酒席辦的急,洗菜切菜的嬸子嫂子們手忙腳亂,一會缺了這個菜,

一會缺了那個菜。  只有楊大杓不慌不忙,頗有宗師風范。

  陳胖子石頭哥是陳三哥的本家兄弟,這會兒當起了傳菜員,他吊兒郎當地穿著一雙拖鞋,端著菜盤穿梭在桌椅之間,時不時從鍋裡撈幾塊肉吃。

  這副做派很快引起了許多大媽的不滿。

  “石頭,你今個來幫忙啊,王嬸都好久沒看見你了。”

  “王嬸你說啥呢,我兄弟結婚我能不來麽。”

  “你說你兄弟都結婚了,你怎還沒動靜呢?”

  陳胖子一聽,嗬,在這等著我呢!

  “王嬸,我人胖又沒錢的,上哪兒找媳婦去啊?”

  他這麽坦白,反倒弄得幾個大媽不好意思起來,王嬸有些尷尬,正要說點什麽打個圓場,一眼瞅見正在清點菜單的李鋒,眼睛亮了亮!

  “阿峰,我聽誰你和城裡的大老板簽了合同,賣魚賣了很多錢呢!不愧是大學生呢!就是厲害!”

  李鋒訕笑:“沒怎麽厲害,就是運氣好運氣好。”

  王嬸嘿嘿一笑:“你說你都到城裡去讀大學了,有沒有碰上好的姑娘?打算什麽時候成家啊?

  陳胖子向他投來幸災樂禍的目光:”是啊,阿峰,你看陳三跟你年紀差不多,這會兒都娶媳婦兒了,你啥時候結啊!”

  李鋒沒想到話頭轉到自己這兒來了,只能嘿嘿傻笑著裝傻。

  王嬸來了勁兒:“城裡的姑娘嬌氣,要我說還是我們這人的姑娘好,長得漂亮人也賢惠,改天王嬸給你介紹一個怎麽樣?”

  李鋒忙擺手:“別別!王嬸,我過陣子還得回去繼續上學呢。”

  王嬸大手一揮:“這有啥,又沒讓立馬結婚,就是相個姑娘看看嘛!你看你媽平時一個人在家多孤獨,你早點娶個媳婦,她還能有個伴兒呢!我看旁邊村何家的女兒就挺不錯,是我娘家的……”

  李鋒有些招架不住,使勁給陳胖子使眼色,陳胖子還算有人性,蹭蹭蹭躥到門前,一氣兒吧門口的鞭炮給放了。這鞭炮一放,就表示酒席要開始了。

  王嬸一聽:“鞭炮怎放起來了?誰放的!”

  陳胖子兜回來:“時間差不多了,王嬸你們趕緊的,菜要不夠用了!”

  王嬸幾個忙起來,也顧不得說話了,趕緊洗菜擇菜。

  李鋒逃過一劫,松了口氣。

  接新娘的車到了門口,陳家三兒子喜氣洋洋地抱著新娘子下來,眾人擁上去,小孩子們都笑嘻嘻的跑上去要糖吃。

  陳家三兒子比李鋒還小一歲,小時候經常跟在李峰屁股後面玩,這會兒穿著西裝梳著油頭,紅光滿面的。

  農村裡結婚都比較早,很多人高中畢業就直接回了家結婚,或是大學讀了一半,被家裡人急招回去相親。

  村裡個別大齡男青年,有的在外面打工,還有的就像陳胖子這樣,死豬不排開水燙,你們愛說啥說啥。

  李鋒很有危機感,自己恐怕也得步入這個被催婚的階段了。
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