vip卷四百四十一章美食長廊

雖然岑佳華在烹飪技巧的使用以及火候的掌握上還有不小的瑕疵，但是在嘉賓的眼中，已經算是有模有樣的了。大家一邊品嘗著岑佳華烹飪的食物，一邊是有點豔羨地看著在旁邊微笑的huang炳仲。

沒有想到這一次的藍鯨島之旅，原本以為只是一次例行的遊山玩水，huang炳仲卻是運氣好，撿到了一個好徒弟。瞧著岑佳華的架勢，只要經過一段時間的訓練，還真的是可以獨當一面。

岑佳華在廚房裡面忙活了大半天，直到何磊進來提醒說美食節的活動時間到了，這才算是脫身而出。

今天美食節的活動安排並不是在演播大廳進行沒事烹飪節目的錄製。而是在酒店臨時搭建的美食長廊之中現場為遊客烹飪各種美食。

一般來說，在酒店都是對著菜單點菜。等到廚師烹飪好了之後送到餐桌上以供遊客們享用。但是在美食節上，遊客們可以選擇自己喜歡的食材，而且可以指定廚師進行料理。完全是一種很新奇的體驗。

這一次，除了藍鯨島方面的廚師以外。所有前來參加美食節的嘉賓們也都會在現場接受遊客們的挑選。為遊客們fuwu。現在時間已經是接近。點，在各個景點上遊玩的遊客也已經是陸陸續續地返回了藍鯨島。沉寂了一段時間的酒店餐廳即將是迎來新一輪的喧鬧。

趁著何磊把已經是全副武裝的嘉賓們帶往美食長廊的當口，本佳華先是在廚房之中隨便弄了點吃的。這才施施然地跟了出去。今天早上被一群老爺子逼著，他光顧著忙活烹飪食物，早餐都還沒有吃飽。現在又要開始進行美食節的活動自己餓著肚子也不是那麽一回事。

等到奉佳華走出餐廳門口，卻是一下子被酒店之前的熱鬧景象給嚇了一跳，沒有想到這裡竟然變成了一個人潮湧動的所在。從各個景點返回來的遊客已經是在臨時搭建的涼棚底下來回走動，不時地指著案板上的菜肴，讓裡面的廚師開始動手烹飪。

藍鯨烏酒店之前的廣場並不是很大，長寬也就在五十米不到，除了靠近酒店大樓的部分是展示各種頂級海鮮的水族箱以外，其他的地方都搭建起了臨時的涼棚。一排排寬約五米、高三米多的活動涼棚在廣場上一字排開，足足有四排之多。

涼棚的一邊都擺上了座椅，以供遊客們就餐，而對面則是一個個活動的灶台，廚師們將會在遊客的面前進行現場的烹飪表演。在藍鯨島的宣傳計劃。之中，今天的美食點菜活動也算是huang金周一個重要的環節，因此很多遊客都是頗為期待。為此，藍鯨島方面還特意調整了一些遊覽項目的時間安排。就是為了讓更多的遊客能在這個時間短趕回藍鯨島，參與到美食節的活動之中。

與此同時，那些點菜之後的遊客;則是四處遊走，觀賞廣場邊上的那些珍奇的海鮮。對於遊客們來說，這些巨型的金槍魚還有頂級海鮮。可都是可望不可及的存在。除了在藍鯨島自己回有機會看到並且品嘗它們的味道之外，在其他的地方，要想見到這樣的海鮮，還真的是一件不可能的事情。

相比於遊客們清閑的表現，在一個個臨時灶台面前的廚師們就顯得有點忙活了，大家都是在用最快的速度處理食材。和在廚房裡面密閉的空間進行烹飪的情況不同的是。在遊客的面前進行表演，這還是需要一些良好的心理素質。

嘉賓們自然是不必說了，他們在美食界浸yin多年，見過的大場面不勝枚舉，自然不會在藍鯨島這樣的小場面之前露怯。只見他們在接受遊客制定的菜肴和菜譜之後，很快在助手的幫助下，施展開來。

本佳華今天沒有露臉在廚師的行列之中，而是夾雜在遊客群體之中。慢慢地審視嘉賓們精彩的表現。

要說人的名樹的影，這句話還真的不是蓋的。

別看大部分的嘉賓年紀都已經是超過了五十，但是在食物的烹飪技巧以及火候的掌握之上，表現出來的高水準很是讓舉佳華感到佩服。就拿掂杓來說，本佳華可以憑借著自己超強的腕力讓整個動作看起來很流暢，但終究還是顯得有點生硬。

那些掂杓的動作就有點渾然天成的感覺，行雲流水，似乎那些蒸騰的煙火氣息都不能影響它們的美感分毫。本佳華就知道，自己以後還有很多的東西還要去學習，光是那種在灶台面前專注的神情都是自己要努力的方向。

對於普通的遊客來說，能在近距離看到這些大廚的表演，其實也是一種享受。要知道，任何看起來很普通的技藝，在經過數十年的練習之後，總會帶上一絲絲令人驚歎的表演氣質，讓人不由地沉浸在其中。

廚藝就是這樣的一種技藝。別看在廚房裡面煙熏火燎的，但是一旦你上升到一定的程度之後，原本很粗俗的技巧倒反是會令人賞心悅目起

了。

就比如是刀工，只見一個個冬瓜、南瓜、胡蘿卜之類的蔬菜甩訓工的巧弄！下，很快就幻化成為各種動植物的造※

看著裝點在盤子中那些栩栩如生的造型，遊客們甚至有點下不了手。因為太精致了，讓人無法產生破壞的情緒。

當然了，這些刀工的練成也是需要付出極大的代價以及耗費不少的時間才行的。就拿術佳華本身來說。因為長時間以來都是專注於烹飪技巧以及調料的配置之上，其實他的刀工只能算是馬馬虎虎。

平時殺殺魚、鏗鏗雞到還是可以勝任，但是要想讓他在冬瓜上雕出花。那還真是有點為難他。就是平時切肉、切菜的。本佳華的手法也是相當業余，這也是huang炳仲和其他嘉賓一眼看上去就知道本佳華是半路出家的緣故。

一邊溜達一邊看著嘉賓們神乎其神的表演，奉佳華倒是感覺到自己還是有所收獲。畢竟三人行必有我師焉，更何況這些廚師大多收拾美食界的權威人士，水準可不是一般的高。

以前本佳華大抵上都是閉門造車。要不就是自己琢磨著菜譜上的一些做法，然後自行摸索，雖說有進步，但是終究是格局太現在趁此機會，奉佳華自然是要好好地觀察這些嘉賓的一些手法以及技巧。讓自己的眼界更加開闊。

對於廚藝，本佳華有一種發自內心的喜歡，這並不會因為他的身家增長以及身份的變化而產生改變。木佳華非常享受每一次烹飪出來的美食被家人、朋友稱讚的感覺，因此他總是有一種想要提成廚藝水平的

。

現在趁著這樣的良好時機，舉佳華怎麽能不用心去觀察、體會呢?雖說以後自己回跟隨huang炳仲進行一系列的廚藝學習，但是在此之前，先看看別人的情況，也是一件很令人受益匪淺的事情。

隨著遊客們越來越多，原本還略顯空曠的沒事長廊就顯得有點擁擠了，不過熱鬧的場面還是讓本佳華感到很滿意。這個時候，遊客們的交談聲、呼朋喚友的聲音、點菜聲還有炒菜發出的各種聲響，交匯在一起。就好像是一曲鍋碗瓢盆的交響樂。

廚師們在賣力地進行表演，那些烹飪的食物香味也是隨著時間的推移。慢慢地就飄散了開來。因為正好有背後的大山以及酒店擋著，廣場上的海風並不是很大，一時半會的那些食物的香氣不會被吹散。

久而久之，整個。廣場之上到處都是彌漫著沁人心脾的味道，讓人聞了之後再也不想就此離開。在涼棚裡面的自助餐桌上，早已經是準備好了大量的點心、涼菜之類的食物。以供遊客們免費食用。至於那些遊客們指定廚師烹飪的美食，除了那些食材比較珍貴的需要收費的以外。大部分也都是免費的。

畢竟對於很多的遊客而言，他們在藍鯨島的食宿花費已經算是比較高了，今天的美食節基本上算是藍鯨島一個優惠大酬賓。當然了，出於成本上的考慮，那些瘧蝦、金槍魚、炮魚、大力士牛排之類的頂級食材。多多少少還是要收取一定的費用才行。

不過出乎本佳華的意料之外。免費的食材遊客們點的不多，倒是那些昂貴的頂級食材，往往都是遊客們的首選。

本佳華想想也是很快就明白了其中的道理，這中間涉及到一種叫做攀比的心理。

對於遊客們來說，來到藍鯨島旅遊。每天光是房費就是近千，這還不包括去各個景點進行體驗所花的費用。既然花費已經這麽多了，也就不在乎這點點菜的費用。再則，在藍鯨島之上碰到的這些頂級食材。不見得自己回到家裡之後在其他的酒店飯莊就還有機會看得到。

人生在世，該盡情享受的時候，總不能是扭扭捏捏的。

更何況，在藍鯨島的宣傳之中，大部分的遊客知道今天給自己亨飪食物的廚師可都不是一般人，他們大多都是美食界的權威人士。雖說普通人對於這些所謂的權威美食家沒有太大的感覺，但是專家這兩個字在很多人的心裡分量還是蠻重的。

想到自己可以讓美食協會的理事長之類的美食家烹飪一道食物，那也是一件很值得向親朋好友炫耀的事情。在這種情況之下，若只是讓美食家烹飪一道炒空心菜，那說起來還真的是有一點點丟臉。

出於這樣的心理，大部分的遊客都是點起了那些最昂貴的美食，至於那些免費的一般食物，還真的是少有人問津。

看到這裡，舉佳華還是有點哭笑不得，原本還想通過這樣的方式回饋一下遊客，但是沒有想到自己對於遊客的心理把握並不是那麽地到位。看來，自己以後在這一方面還的多多加強才行，要不然對於藍鯨島發展方向的制定難免會發生一些偏差。

就在奉佳華閑逛的時候，發現徐穎也是帶著楊箐箐來到了美食長廊參加活動，正坐在一個桌子面前點菜呢。

本佳華沒有去打擾她們兩個nv孩子的興致，而是依舊慢慢地在各個，灶台面前觀察嘉賓們的表演。

其實對於本佳華的到來，嘉賓”小;情多多少少是有點佔的複才自隻懷在廚房四圃洞腆似的看著奉佳華進行烹飪表演，這一轉眼，雙方的角se就倒轉過來了。作為美食界的老人，嘉賓們自然是不希望自己的水準在奉佳華面前有所閃失，因此每一個人都是卯足了勁頭在進行表演。

有了這種心態的嘉賓們在烹飪的時候也就越發地賣力了，到是有超水平發揮的跡象。

本佳華越是看得多，越是發現自己的收獲越來越大。這也難怪以前都是閉門造車的他，現在猛然看到如此多的廚師拿出了自己的最佳水平，自然是大開眼界了。本來就就對於廚藝有著相當的興趣，現在有這樣的機會。舉一反三之下，他很快就發現自己還真的是收獲不

隨著中午午餐時間的臨近，美食長廊之中的遊客數量是越來越多，點菜的頻率也是逐漸地加大。整個廣場早已經是沉浸在一種令人迷醉的香毛彌漫之中。

本佳華一邊在觀察學習嘉賓們的廚藝技巧，一邊在凝神聽著遊客們的談話，想要看一看遊客們對於這一次活動的一些看法。

總體來說，遊客們對於藍鯨島組織的這一次活動還算是比較滿意，一來各種免費的美食供應量足夠，二來那些頂級食材的費用也都還在遊客們承受的范圍之內。畢竟，哪怕是再不把錢當錢看的有錢人，在享受的過程之中，總難免對關注一下敏感的價格。

還好這一次藍鯨島制定的價格基本上比平時要低上不少，只是收一個成本價而已，遊客們自然是能在其中體驗到藍鯨島方面的誠意。有了這樣的認識，遊客們自然是不會對藍鯨島方面的安排有任何的異議了。

廣場上熱鬧的景象吸引了越來越多從景點遊玩歸來的遊客，原本一些想要進入餐廳之中點菜的遊客也是放棄了原先的想法，加入到美食長廊的人流之中。

很快的，舉佳華就發現情況有點緊張了。管竟原先設計的計劃，美食長廊並不是主要的用餐場所。本佳華立即讓何磊開始往廣場上臨時加上不少的座椅，還在廣場邊上的樹林開辟了新的用餐地點。

廣場邊上的樹林裡面，草坪都是修剪得整整齊齊的，只要在上面安裝上座椅，就可以變成一個良好的用餐地點。遮天蔽ri的樹蔭很好地遮擋了鰓熱的陽光，想遊客們可以在享受樹蔭涼風的同時，享受著美食節烹飪的美食。還好舉佳華歷來辦事都是會留著一條後路，因此美食長廊的容量問題並沒有造成太多的影響，很快就把多余的遊客都給安置了下來。看到整個廣場都已經是陷入了一片熱鬧的景象，本佳華心裡的高興勁那就別提了。

有了這樣一次成功的經驗之後，這些遊客自然是會想起來在藍鯨島的美妙過程，那些令人流連忘返的美景、讓人心生向往的海洋生物資據還有這些令人垂涎欲滴的美食，都構成了藍鯨島留給他們最深刻印象的

。

在本佳華看來，這一次美食節雖然是在節ri的類型以及方式上還有很多值得改進的地方，花費佔也比較高，整體的瑕疵不

但是總體上是一次很成功的嘗試，一來是和這些美食界的權威嘉賓們建立起一種很良好的互動關系， 讓藍鯨島和致遠山莊的頂級食材在他們心中留下了深刻的印象。有了嘉賓們良好的印象，藍鯨島和致遠山莊之中的頂級食材以後要通過一些必要的認證，那就是一件計較簡單的事情了。只有通過了一系列的認證之後，雲頂牧場的和牛肉、雙子島的匆魚才會有一個官方承認的身份。才能賣出和他們品質相符合的高價。這也是本佳華這一次花費了那麽多功夫和關系，請來了這麽多美食節權威的主要原因。

二來是通過各種活動，向普通的遊客推介了藍鯨島的各種美食，坐實了藍鯨島“美食之旅，的名頭。藍鯨島要想發展，除了秀麗的自然風光、豐富的海洋動植物資源還有各種驚險刺激的遊樂項目以外，還需要另外一個運營支撐點。

其他的活動大抵上受到天氣、氣候的影響都比較大，這也是藍鯨島管理層需要不斷考慮的地方。就比如現在非常受到歡迎的潛水、衝浪等活動，一到十二月份，那就基本上就會陷入停滯的狀態。為了能讓藍鯨島在冬季的時候依舊能夠保持一定的競爭力，一些不受天氣影響的項目就列入了重點發展的行列。

其中，美食推廣將會是重中之重，只要是能讓藍鯨島的美食打出一定的知名度，奉佳華相信這是可以帶動藍鯨島旅遊的進一步發展。特別是坐擁著致遠山莊、雙子島養殖場以及茫茫的東海，讓舉佳華有著無比的底氣迎接這一些挑戰。

當然了，在其中，陣勢靈氣的作再是無可替代的！ 沒有彈窗，更新及時 ！